在上猶，有位普通的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年，他和他的團(tuán)隊(duì)養(yǎng)殖的豬肉，比市場(chǎng)上其他豬肉售價(jià)高出近一倍，但訂單客戶反而越來越多，想加入他的種養(yǎng)專業(yè)合作社的農(nóng)戶也越來越多。其中的訣竅在于，他使用的是土法+科學(xué)養(yǎng)殖，全程監(jiān)管到位，保證了肉品質(zhì)量，且搭上了“互聯(lián)網(wǎng)+”快車，從而走上致富路。

　　選擇：放棄高薪返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)

　　今年38歲的王先俊是上猶縣寺下鎮(zhèn)一名普通的農(nóng)村青年，初中畢業(yè)先后擺過地?cái)?，?dāng)過獸醫(yī)，在工廠做過打工仔。為改善生活條件、增加經(jīng)濟(jì)收入，2002年，年僅24歲的他在上猶縣東山鎮(zhèn)南河村飼養(yǎng)起種豬，開始了他的第一次創(chuàng)業(yè)。“當(dāng)時(shí)我養(yǎng)了100多頭太湖母豬，本想著靠它們發(fā)家致富，但由于市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)不足，不但沒有賺到錢，還欠了10多萬元債務(wù)。”回想起初次創(chuàng)業(yè)的情景，王先俊記憶猶新。

　　面對(duì)創(chuàng)業(yè)失敗，王先俊不得不選擇外出打工，尋找事業(yè)發(fā)展的另一條路徑。在廣東時(shí)，他成功應(yīng)聘到一家大型飼料公司從事飼料銷售工作。僅三年時(shí)間，他就獲得了公司的提拔重用，擔(dān)任公司銷售主管，手下分管幾十名業(yè)務(wù)員，工資待遇比普通員工高出許多。

　　在一次偶然的朋友聚會(huì)中，朋友們聊起對(duì)生態(tài)食品的渴求。這引起了王先俊對(duì)保護(hù)中國(guó)自主生豬品牌、養(yǎng)殖土豬的興趣。2014年10月，他毅然辭去公司副總經(jīng)理職務(wù)，開始了第二次創(chuàng)業(yè)。

　　養(yǎng)殖：土法養(yǎng)殖帶動(dòng)創(chuàng)業(yè)

　　在上猶縣油石鄉(xiāng)花園村養(yǎng)殖基地的生態(tài)原料儲(chǔ)存室，堆放著大包小包的米糠、大米以及紅薯苗、浮萍等生態(tài)原料。掛在墻頭的小黑板上詳細(xì)記錄著當(dāng)天的喂料配備和土豬長(zhǎng)勢(shì)。“為確保肉品質(zhì)量，我們堅(jiān)持土法養(yǎng)殖，使用原生態(tài)的米糠、大米等作豬食，不使用任何飼料。”王先俊說，這種養(yǎng)殖方法，雖然成本高、見效慢，但所養(yǎng)殖的豬卻是在純自然環(huán)境中生長(zhǎng)起來的，肉質(zhì)更好，賣出的價(jià)錢也比普通豬高出將近一倍的價(jià)錢，并且供不應(yīng)求。

　　當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶了解到王先俊土法養(yǎng)豬還能賣出高價(jià)后，紛紛要求加盟他的養(yǎng)豬事業(yè)。目前，在油石鄉(xiāng)、東山鎮(zhèn)、五指峰鄉(xiāng)、梅水鄉(xiāng)等地，已經(jīng)有30余戶農(nóng)戶參與養(yǎng)殖，其中有6戶是貧困戶。“我們?cè)?015年注冊(cè)成立了農(nóng)益保種養(yǎng)專業(yè)合作社，合作社采取與農(nóng)戶合作的形式，通過把種豬分配到周邊群眾家中代養(yǎng)，從種苗選擇、喂料配方、科學(xué)投喂、疾病預(yù)防與診治等方面提供培訓(xùn)指導(dǎo)服務(wù)，同時(shí)以市場(chǎng)保護(hù)價(jià)對(duì)成品豬進(jìn)行回收，讓代養(yǎng)戶沒了后顧之憂。”王先俊介紹說。

　　油石鄉(xiāng)花園村合作農(nóng)戶田春說：“以前我們養(yǎng)殖的是飼料豬，最擔(dān)心的就是銷售和價(jià)格問題，自從加入合作社后，我們心里就踏實(shí)多了。”

　　銷售：“互聯(lián)網(wǎng)+”讓銷售日漸紅火

　　10月12日，在贛州市桃子園農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的農(nóng)家土豬肉直銷連鎖店，店鋪的正上方放置著一塊顯示屏，實(shí)時(shí)播放著養(yǎng)殖基地的現(xiàn)場(chǎng)情況，在店鋪正前方站滿了前來購(gòu)買土豬肉的市民，現(xiàn)場(chǎng)一派繁忙的景象。剛買完豬肉準(zhǔn)備回家的市民張先生說，這個(gè)豬肉雖然比普通豬肉貴，但物有所值。

　　如今的人們更注重養(yǎng)生、更注重健康，他們?cè)敢獬龈叩膬r(jià)錢購(gòu)買健康的食物。為讓顧客了解養(yǎng)殖基地的實(shí)際情況，消除心中疑慮，王先俊于今年8月在養(yǎng)殖基地加入了“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)，搭建了“實(shí)時(shí)監(jiān)控、遠(yuǎn)程傳輸”系統(tǒng)，在養(yǎng)殖基地各個(gè)重要位置建設(shè)了實(shí)時(shí)監(jiān)控系統(tǒng)，借助網(wǎng)絡(luò)，門店顯示屏可實(shí)時(shí)顯示養(yǎng)殖基地投料、喂養(yǎng)等情況。

　　為進(jìn)一步擴(kuò)大銷售市場(chǎng)，王先俊還于今年4月加入了贛州市萬盛電子商務(wù)的微趣商城購(gòu)物平臺(tái)，通過電子商務(wù)的形式銷售土豬肉。自加入電商平臺(tái)以來，已成功銷售3000余份土豬肉產(chǎn)品，并且銷量還在逐月上升。

　　“互聯(lián)網(wǎng)+私人訂制土豬”是未來王先俊主打的銷售方向，他將繼續(xù)堅(jiān)持現(xiàn)有的土法養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶和貧困戶參與養(yǎng)殖，爭(zhēng)取在五年之內(nèi)打造成贛南知名品牌。