記者從山東省農(nóng)業(yè)廳獲悉，目前山東省夏大豆收獲已經(jīng)結(jié)束，共收獲面積247.5萬畝。作為種植大豆的傳統(tǒng)強省，山東大豆種植面積由2000年的687萬畝減少到去年的300萬畝左右。大豆產(chǎn)業(yè)如何突圍？記者深入一線展開調(diào)查。

　　機械化程度低、農(nóng)戶興趣低

　　山東省大豆主要種植在青島的膠南市（現(xiàn)屬黃島區(qū)），泰安的東平縣，濟寧的嘉祥縣和梁山縣，菏澤的牡丹區(qū)、東明縣和鄄城縣等。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2015年我省大豆種植面積227.47萬畝，總產(chǎn)38.4萬噸。大豆加工能力占全國20%以上，居全國第一位。

　　不過，由于山東省大豆多種植在干旱少雨的瘠薄地、山坡地或地邊地頭，農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，抗災(zāi)減災(zāi)能力差，產(chǎn)量水平不高。且管理較為粗放，自留種比例較高，機械化程度低，高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種和高產(chǎn)高效栽培技術(shù)難以得到及時推廣和應(yīng)用。

　　農(nóng)戶種植積極性不高也是大豆產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題之一。“種大豆一畝地兩三百斤，還得挑豆苗，很麻煩。而玉米一畝地一千多斤，種收都有機械，怎么算還是種玉米實惠。”嘉祥縣金屯鎮(zhèn)高莊村村民高成說出了村民的想法。

　　省農(nóng)業(yè)專家顧問團農(nóng)經(jīng)分團副團長劉同理認為，山東省大豆生產(chǎn)邊緣化，與農(nóng)民種植大豆享受不到良種補貼、糧食直補等優(yōu)惠政策有很大關(guān)系。此外，商品化和市場化程度不高也導(dǎo)致雜糧生產(chǎn)經(jīng)濟效益偏低，最終致使農(nóng)戶種植積極性不高。

　　除了內(nèi)憂，還有外患。2015年山東省大豆進口依賴度高達80%，在進口大豆的低價沖擊下，大豆產(chǎn)業(yè)面臨嚴峻形勢，轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫。

　　良種大豆收益高出玉米一倍

　　今年，嘉祥縣老僧堂鎮(zhèn)瑞祥社區(qū)種糧大戶邵作安的135畝承包地全部種植了大豆。10月21日，他告訴記者：“今年的大豆每畝產(chǎn)量超過500斤，八成以豆種的價格出售，毛收入14萬多元，純收入有10萬多元。”

　　不種玉米、種大豆，關(guān)鍵是邵作安有了產(chǎn)量高、效益高的好豆種。“這兩年種的大豆是‘齊黃34’高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)新品種。這個品種的大豆比種玉米強多了。”

　　嘉祥縣梁寶寺鎮(zhèn)石林村農(nóng)民郭茂先有著同樣的感受，他承包的60多畝土地也全部種植了“齊黃34”。他給記者算了一筆細賬：“目前玉米的價格是每斤7毛多，每畝以高產(chǎn)1000斤來算，除去400元左右的成本，每畝收益也就300多元。大豆每斤價格是1.9元，每畝產(chǎn)500斤，每畝可收入950元，除去200元的成本，能剩700多元，比玉米高了一倍多。”

　　省農(nóng)科院作物研究所研究員徐冉建議，種植大豆時，除了選擇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗逆的品種，還要盡量實現(xiàn)規(guī)?；N植，便于機械化播種、收獲和大豆產(chǎn)品銷售。

　　今年農(nóng)業(yè)部提出了“調(diào)減玉米，增加大豆”的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革方案，重點調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，提出到2020年大豆種植面積增加到1.4億畝。

　　山東省今年也提出恢復(fù)大豆種植大省的地位。劉同理告訴記者，目前山東省進口大豆多以轉(zhuǎn)基因大豆為主，主要用于榨油，而非轉(zhuǎn)基因食用大豆仍有很大的市場需求。

　　在需求和政策的雙重利好下，山東省大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展迎來新機遇。我省正著力推進大豆高產(chǎn)示范片基地和標準化生產(chǎn)示范基地建設(shè)，開展精深產(chǎn)品加工和市場營銷體系建設(shè)工程，通過轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)，全面提升大豆產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)供給能力、加工增值能力、市場競爭能力和可持續(xù)發(fā)展能力。