在安徽省無(wú)為縣3A級(jí)風(fēng)景區(qū)——泊山洞景區(qū)的腳下，經(jīng)玉羊肉館可謂生意火爆，來(lái)此吃羊肉的人絡(luò)繹不絕，究其原因，大家為的是吃上一口飯店老板俞經(jīng)玉自養(yǎng)自制的新鮮正宗羊肉。不止他一家，在無(wú)為，只要你想去吃本地產(chǎn)的新鮮羊肉，這絕對(duì)不是什么難事，保證你滿意而歸。

 

　　近年來(lái)，無(wú)為縣通過(guò)實(shí)施畜牧提升計(jì)劃，大力發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，鼓勵(lì)在丘陵山區(qū)發(fā)展養(yǎng)羊，在血防區(qū)實(shí)施家畜圈養(yǎng)、安全牧場(chǎng)項(xiàng)目。一系列政策的疊加效應(yīng)有力地推動(dòng)了該縣的養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。全縣外出創(chuàng)業(yè)人士瞅準(zhǔn)政策時(shí)機(jī)，紛紛回鄉(xiāng)創(chuàng)辦養(yǎng)羊基地，養(yǎng)羊業(yè)在該縣呈迅猛發(fā)展之勢(shì)。

 

　　打工仔回鄉(xiāng)養(yǎng)羊成致富帶頭人

 

　　“明年我們除力爭(zhēng)出欄優(yōu)質(zhì)種公羊、種母羊3000頭，肉用育肥羊5000頭外，還將延伸養(yǎng)羊產(chǎn)業(yè)鏈條，充分利用羊飼料的尾料來(lái)喂養(yǎng)生態(tài)魚。目前已有20多畝水面投放魚苗，明年將擴(kuò)大到50多畝。讓蕪湖人在家門口就能吃上新鮮的本地羊肉是我們最大的心愿，也是我們一直努力的方向。”蕪湖市最大的山羊養(yǎng)殖繁育基地——無(wú)為縣天牧山山羊養(yǎng)殖場(chǎng)老板阮道紅說(shuō)道。

 

　　阮道紅原在北京高校做后勤服務(wù)，通過(guò)十幾年的打拼，他已積累了一定資產(chǎn)，一直想回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的他，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)人越來(lái)越注重生活品質(zhì)的提高，養(yǎng)羊業(yè)可謂“朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，而家鄉(xiāng)多灘涂荒地、飼料資源充沛、氣候優(yōu)越等優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚。在家人的反對(duì)和周圍人懷疑的眼光中，他和朋友曾后友一起創(chuàng)辦無(wú)為縣天牧山山羊養(yǎng)殖場(chǎng)，致力于種山羊的繁育推廣、成羊養(yǎng)殖、銷售等工作。目前該基地占地150多畝，已建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化羊舍5000平方米，飼養(yǎng)成年種羊800多只，幼羊200多只，育成肉羊300多只，總投資達(dá)250余萬(wàn)元。養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)全部按照標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)管理規(guī)范要求，設(shè)置了標(biāo)準(zhǔn)化羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、青飼料種植基地、曬場(chǎng)等，確保羊產(chǎn)品綠色無(wú)污染。據(jù)悉，這些綠色產(chǎn)品經(jīng)過(guò)深加工后將遠(yuǎn)銷山東、江蘇等地，市場(chǎng)供不應(yīng)求。該基地目前已經(jīng)帶動(dòng)無(wú)為周邊群眾養(yǎng)羊3000多只，同時(shí)，該養(yǎng)羊基地已與多家農(nóng)戶達(dá)成了合作意向。

 

　　女強(qiáng)人注冊(cè)全市首個(gè)畜牧家庭農(nóng)場(chǎng)

 

　　說(shuō)起無(wú)為縣羊山村大家可能并不陌生，它曾先后獲得“全國(guó)綠色小康村”“全國(guó)文明村”和“全國(guó)先進(jìn)基層黨組織”等多項(xiàng)“國(guó)”字稱號(hào)。該村因所坐落的地形像“羊”狀而得名，但過(guò)去沒(méi)有真正養(yǎng)起羊，而如今卻有幾十戶農(nóng)民養(yǎng)起了近千只羊，讓昔日的羊山村變成今日的山羊村。

 

　　在眾多養(yǎng)羊戶中，不得不提及一個(gè)人，她就是劉丹珍。原本在江蘇打工的她，干過(guò)制香、廚師等行業(yè)，在工作過(guò)程中，善于開(kāi)動(dòng)腦筋的她發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)羊業(yè)是一個(gè)高回報(bào)的行業(yè)，經(jīng)過(guò)深思熟慮后，回鄉(xiāng)投資50多萬(wàn)元?jiǎng)?chuàng)辦了全市第一個(gè)畜牧業(yè)家庭農(nóng)場(chǎng)，并注冊(cè)了“欽達(dá)”牌商標(biāo)。目前該家庭農(nóng)場(chǎng)已育成肉羊150只，羊羔70多只，養(yǎng)殖生態(tài)雞2000多只。說(shuō)起養(yǎng)羊經(jīng)，劉丹珍有她自己的一套獨(dú)門秘籍：“產(chǎn)后母羊的照料要像女人坐月子一樣，見(jiàn)不得風(fēng)吹雨淋，同時(shí)每天要沖7-8個(gè)雞蛋花補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并保持宿舍干燥；羊糞喂雞對(duì)雞具有免疫作用，養(yǎng)出來(lái)的雞既不生病又生態(tài)……”說(shuō)起吃羊經(jīng)，她介紹道：“羊放血后，將羊肉清洗烹飪，保持羊肉味美湯濃，當(dāng)然燉乳羊也是一道相當(dāng)優(yōu)美的大補(bǔ)菜。”提到養(yǎng)羊，她算了一筆賬：“養(yǎng)種羊和養(yǎng)肉羊都很劃算，一只成年肉羊可賣2000元，凈掙1000元不成問(wèn)題的，而一只母羊平均每年能產(chǎn)下3-4只羊羔，1只羊羔的價(jià)格為500元左右，純利至少也有1000元。去年我僅養(yǎng)羊一項(xiàng)就盈利20多萬(wàn)元。”

 

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前無(wú)為縣引進(jìn)羊的品種主要有波爾山羊、湖羊、南江黃羊、黑山羊、海門山羊等。肉羊養(yǎng)殖年出欄1000只以上的養(yǎng)殖場(chǎng)3家，300只以上12家，同比增長(zhǎng)25%。先后注冊(cè)了“鑫宇湖羊”“欽達(dá)”“天牧山”等幾十家專業(yè)合作社和品牌，山羊年存欄6179只，出欄近萬(wàn)只，總產(chǎn)值達(dá)0.3億元，農(nóng)民人均獲利近萬(wàn)元，養(yǎng)羊業(yè)名副其實(shí)地?fù)纹鹆宿r(nóng)民的錢袋子。