原陽大米產(chǎn)于豫北平原，米質(zhì)晶瑩剔透、軟筋香甜、香味純正。原陽大米的蛋白質(zhì)、淀粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高于泰國大米，素有“中國第一米”之稱。

　　原陽縣是歷史上有名的受災(zāi)縣。原陽人做夢都盼著“三紅”變“三白”（紅薯、紅高粱、紅辣椒變成白米、白面、白棉花）。1968年，原陽人在原武鎮(zhèn)的玲瓏塔下“引黃稻改”成功，昔日貧瘠的鹽堿地里長出了晶瑩剔透、軟筋香甜的優(yōu)質(zhì)大米。1978年，隨著改革開放的春風(fēng)，原陽縣開始大面積推廣水稻種植。如今，全縣水稻種植面積達(dá)40余萬畝，平均畝產(chǎn)470公斤以上，年產(chǎn)稻谷近2億公斤，原陽縣變成了名副其實(shí)的大米之鄉(xiāng)。

　　1991年以來，原陽大米先后獲得國家“七五”星火科技博覽會金獎、中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎、國際食品及加工技術(shù)博覽會金獎，成為河南省最早的“無公害優(yōu)質(zhì)水稻標(biāo)準(zhǔn)示范基地”。1991年11月15日，原陽縣成功舉辦了第一屆“大米節(jié)”。原陽縣成立了橋北大米市場，原陽大米源源不斷從這里銷往全國各地。

　　原陽人也有沉痛教訓(xùn)。2000年的“有毒大米”事件轟動全國，使原陽大米蒙上不白之冤。為此，原陽縣下大力氣整頓大米市場。2003年，原陽大米獲得了原產(chǎn)地證明商標(biāo)并順利通過了原陽大米原產(chǎn)地地域保護(hù)認(rèn)證。

　　為做大做活米業(yè)經(jīng)濟(jì)，推進(jìn)稻米產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，原陽縣成立了大米協(xié)會。大米協(xié)會實(shí)行稻米供種、管理、收購、加工、銷售五統(tǒng)一；整合資源，拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，緊緊圍繞“綠色、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)”這個主題，實(shí)施“走訂單、精加工、創(chuàng)品牌”的戰(zhàn)略，開發(fā)出精米、綠色米、營養(yǎng)米等一系列產(chǎn)品，生產(chǎn)出米酒、米粉、黑米醋、方便碗米等系列大米深加工產(chǎn)品。原陽大米走出國門，遠(yuǎn)銷北美市場。

　　2003年，40克原陽優(yōu)質(zhì)水稻搭載第18顆科學(xué)與技術(shù)試驗(yàn)衛(wèi)星上天試驗(yàn)。去年，原陽縣農(nóng)科所和河南省農(nóng)科院聯(lián)手推出歷經(jīng)5年選育的太空米。太空米在北京、鄭州、哈爾濱、邯鄲4個城市上市，即刻被搶購一空，成了日本“天價米”的有力競爭對手。自此，原陽稻米掀開了嶄新的一頁。2011年，原陽縣的太空米被省有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)更名為“大米博士”。

　　近年來，原陽縣委、縣政府對原陽稻米工作高度重視。原陽縣相繼產(chǎn)生了一大批大米育、繁、推一體化及產(chǎn)、加、銷一條龍的稻米產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、經(jīng)營龍頭企業(yè)。這些稻米產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、經(jīng)營龍頭企業(yè)為原陽縣稻米發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。特別是在原陽縣第二十三屆稻米博覽會后，原陽大米產(chǎn)業(yè)又產(chǎn)生新效益和實(shí)現(xiàn)新突破。原陽縣委、縣政府乘勢而為，召開了原陽縣第二十三屆稻米博覽會。同時，原陽縣農(nóng)業(yè)局與相關(guān)單位組織召開了原陽縣第二十三屆稻米博覽會技術(shù)研討會，市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席會議并講話，全國6名稻米生產(chǎn)栽培及加工知名專家、學(xué)者對稻米生產(chǎn)加工的先進(jìn)技術(shù)進(jìn)行了講解。全縣55名政協(xié)委員對原陽縣農(nóng)業(yè)局引進(jìn)、推廣的稻田養(yǎng)蟹和稻鰍種植等工作進(jìn)行了視察，對原陽縣稻田養(yǎng)蟹及稻田養(yǎng)殖泥鰍給予高度評價。兩個高端農(nóng)業(yè)模式今年首次獲得引進(jìn)示范成功。

　　原陽大米對于原陽人來說是一篇永遠(yuǎn)沒有結(jié)尾的文章，原陽人在用心續(xù)寫著每一個段落。