一枚柴雞蛋賣到3塊錢,山里的羊肉“網(wǎng)”送到了北京,農(nóng)場“開”到了手機(jī)上,這驚奇的創(chuàng)業(yè)成績竟然是一名葉縣小伙做到的。而他離開北京回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的初衷就是為了讓大家能吃到原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品,帶領(lǐng)家鄉(xiāng)的村民致富。
金黃的茅草,鮮綠的油菜,五彩的野雞在山林間躥來躥去,牛哞哞地叫著,羔羊曬著冬日暖陽,大白鵝悠閑地在池塘中游來游去……在葉縣夏李鄉(xiāng)油坊頭村,景奇的“羱羱奇品”農(nóng)場就像一個純天然的動物養(yǎng)生吧,動物們在這里享受著大自然的饋贈。
12月17日,記者來到該農(nóng)場時,“羱羱奇品”農(nóng)場老板景奇正在同網(wǎng)上的客戶溝通提貨問題。讓人意外的是,這個戴著眼鏡、溫文爾雅的中年人是名副其實的學(xué)霸,更曾是一名央企高管。是什么原因讓他放棄高薪,回到家鄉(xiāng)的山溝養(yǎng)羊喂雞?帶著疑問,我們一同走進(jìn)這個農(nóng)場。
清華碩士放棄高薪 離開城市回家養(yǎng)羊喂雞
1976年,景奇出生于葉縣葉邑鎮(zhèn)石羊莊村。1997年,他以高分考入湖南大學(xué)自動化專業(yè)。2001年至2014年,他供職于全國頗具影響力的通信公司——烽火通信,曾擔(dān)任公司電信網(wǎng)絡(luò)部總監(jiān),年薪達(dá)幾十萬元。
工作后的景奇還攻讀了清華大學(xué)通信工程專業(yè)碩士研究生,而妻子則是中國人民大學(xué)碩士研究生。在家鄉(xiāng)親人、朋友、同學(xué)眼中,景奇夫妻是典型的社會精英。他們在北京購房買車,生活安逸。
“我身邊的朋友都是一群擠過高考獨(dú)木橋跳出龍門的農(nóng)村娃,有著碩士及以上學(xué)歷,有著體面的工作和可觀的收入。”景奇說,長期生活在北京等大城市,他們發(fā)現(xiàn)了一些共同的問題:瘦肉精、地溝油、假羊肉、膨大劑的草莓在身邊躲之不及,越來越多的人遭遇健康問題;隨著孩子們先后來到這個世界,他們開始把食物安全放在重要位置。為了吃上有肉味的肉,他們要驅(qū)車千里從老家?guī)Щ?;為了吃上有菜味的菜,他們在郊區(qū)租了巴掌大的一片地;為了吃上健康的雞蛋,他們訂購“高大上”的昂貴有機(jī)蛋……
2014年,38歲的景奇做了人生中一個非常“任性”的決定:辭職,回到老家養(yǎng)羊喂雞。“我們有融入骨子里的鄉(xiāng)土情結(jié),我們希望尋一方土地,為家人、為親友、為更多人的食品安全踏踏實實做些事情;我們也希望能憑己之力給家鄉(xiāng)帶去一點點改變。”景奇感慨地說。
景奇回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法嚇壞了除妻子外的所有親人。“我當(dāng)時就非常反對,他現(xiàn)在在北京事業(yè)有成,干嗎非得回到農(nóng)村來呢?”景奇的哥哥景煒鑫說。
為了養(yǎng)殖場選址 妻子陪他跑壞兩雙鞋
帶著創(chuàng)業(yè)的激情和夢想,景奇最終還是辭職回到家鄉(xiāng)葉縣尋找合適的農(nóng)場。景奇幾乎走遍了家鄉(xiāng)的山山水水,既要考慮天然環(huán)境、遠(yuǎn)離污染,還要顧及政府規(guī)劃、產(chǎn)權(quán)關(guān)系、村民意愿。那時,自由職業(yè)的妻子幫他做了不少初期考察工作。接連跑壞兩雙鞋的妻子開玩笑說:“將來農(nóng)場的第一筆收入要記得給我買鞋!”
踏破鐵鞋,終覓凈土。在辛苦尋覓中,景奇在家鄉(xiāng)的親人和同學(xué)給予了他很多幫助,并終于在伏牛山下找到一處理想場址——位于葉縣夏李鄉(xiāng)油坊頭村的稻谷泉自然村。這是因一眼天然泉水而得名的偏僻山村,山環(huán)溪繞、清泉靈潤、民風(fēng)淳樸,且山坡較為平坦,發(fā)展農(nóng)場得天獨(dú)厚。
景奇和三個朋友共投資300萬元,承包稻谷泉村500畝荒山,注冊葉縣天享農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司。從修路、架電、打井、建棚,在光禿禿的山上建起了養(yǎng)殖場。隨著第一批100多只羊和幾百只柴雞的入住,景奇的養(yǎng)殖場算是開張了。
羊棚曾被掀到了幾百米外的山坡上
成功之路并不總是一帆風(fēng)順。2014年,葉縣遭遇大旱,為保障人畜用水,農(nóng)場的幾十畝花生顆粒無收,稀落的花生秧全成了羊的過冬口糧;由于經(jīng)驗缺乏,購買的雞仔大量死亡,最終成活率不足30%;從偏遠(yuǎn)地區(qū)購買的高原羊,不適應(yīng)本地氣候,導(dǎo)致接連病亡;2015年5月一場百年不遇的冰雹更是把羊棚掀到了幾百米外的山坡上,直接損失達(dá)30多萬元……
“那天晚上風(fēng)特別大,一開門,好家伙,好大的冰雹。往羊舍這邊一看,傻了,羊在那兒站著,棚沒了。”回憶起當(dāng)時的情景,景奇仍心有余悸。
然而這些都不能動搖景奇創(chuàng)業(yè)的信心,每一次打擊都鞭策著景奇不斷成長。他咨詢專家,遍訪成熟養(yǎng)殖場,請教資深養(yǎng)殖戶,在學(xué)習(xí)中不斷改進(jìn)。最終,新的羊圈建成,雞舍搭起,動物防疫審批手續(xù)完畢。羊入圈,雞上山,一切都慢慢地走入了正軌。
農(nóng)場“開”進(jìn)手機(jī) 肉品“網(wǎng)”送北京
在景奇的養(yǎng)殖場,屠宰加工區(qū)和羊舍各自獨(dú)立。分割、冷藏、包裝、排酸車間分工明確;羊舍底層設(shè)有羊糞刮板,集中收集起來的羊糞用來養(yǎng)蚯蚓和給果樹施肥,蚯蚓又成為柴雞的好飼料。養(yǎng)殖場里配備有獨(dú)立的青貯飼料區(qū),青貯秸稈和豆渣玉米混合后用作羊的飼料。整個養(yǎng)殖場實現(xiàn)零污染,建立了一整條良性生態(tài)體系。至此,農(nóng)場啟用“羱羱奇品”品牌。羱,一種北山羊,音同“源”,景奇寓意以羊為源,提供原生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品。
“我們在摸索中發(fā)現(xiàn),利用電商銷售農(nóng)產(chǎn)品不僅利潤更大,而且能減少中間商環(huán)節(jié),更好地服務(wù)消費(fèi)者。”景奇立馬聘請專業(yè)的分割師傅對羊第一時間宰殺、第一時間排酸、第一時間發(fā)布在淘寶店鋪和微信店鋪,通過物流發(fā)送給顧客。今年,景奇還入駐了葉縣電子商務(wù)產(chǎn)業(yè)園,招聘專業(yè)客服人員網(wǎng)上銷售。
另外,他還利用現(xiàn)代科技,把農(nóng)場“開”進(jìn)了手機(jī)。他借助軟件強(qiáng)大的直播能力,消費(fèi)者可以通過直播實時觀看農(nóng)場狀況,羊吃草、雞啄蟲在千里之外也能盡收眼底。在保證食品安全的同時,打造了視頻電商新模式。
什么?一枚柴雞蛋要3元?在景奇的網(wǎng)店上,記者注意到,不論是羊肉還是雞蛋,價格比城里市場價格普遍要高點。
景奇解釋說,羊和雞都有嚴(yán)格防疫和檢疫程序,所宰殺的羊是6到8個月肉質(zhì)最佳時期的未成年羊,不合格的都會處理掉,宰殺后的排酸程序更加確保了肉質(zhì)的鮮美。
養(yǎng)殖上的高標(biāo)準(zhǔn),加上全程冷鏈快遞配送,他們的農(nóng)產(chǎn)品主要銷往大中城市,定位對生活品質(zhì)有追求的中高消費(fèi)人群。
“我們用快遞往北京發(fā)羊肉,首重22元,每增加一斤多10元。加上冰塊、包裝袋、包裝箱等,通常會見到100多元的快遞費(fèi)。”景奇舉例介紹,“好在,由于我們的產(chǎn)品味道鮮美,口感純正,回購率非常高,購買過我的產(chǎn)品的客戶八成以上有二次購買的記錄。”
據(jù)介紹,去年景奇的農(nóng)場銷售額為200多萬元,今年有望突破500萬元,盈利可達(dá)100多萬。
槐花、蜂蜜、黃豆、野山藥……都成了農(nóng)場收購品
春天就賣洋槐花、蜂蜜,夏天就賣黃豆,秋天賣野山藥,冬天賣香油……附近村民在山上采摘的山貨、野菜都能拿到景奇的農(nóng)場換錢。他的目標(biāo)是要把家鄉(xiāng)土生土長的好東西都賣出去,讓更多的人嘗到好吃的,讓更多鄉(xiāng)親一起富。
葉縣夏李鄉(xiāng)王崗村村民王帥是養(yǎng)雞的一把好手。景奇發(fā)動他一起養(yǎng)雞,統(tǒng)一為其購置雞苗和防疫藥物,并以高于市場價的價格收購。另外,為避免大規(guī)模使用抗生素,景奇還特意請來老中醫(yī)調(diào)制秘方,將蒲公英、板藍(lán)根等中草藥添加進(jìn)飼料,提高自然狀態(tài)生長下雞的存活率。現(xiàn)在,王帥每年養(yǎng)殖2000多只柴雞,每年收入近10萬元。
為了拓展市場,把公司規(guī)模做大做強(qiáng)。景奇采取“公司 基地 農(nóng)戶”的養(yǎng)殖模式,在夏李、保安等鄉(xiāng)鎮(zhèn)扶持農(nóng)民以家庭為單位養(yǎng)殖山羊和散養(yǎng)柴雞。在讓其他村民致富的同時,也為自己公司銷售規(guī)模的擴(kuò)大提供了充足貨源。
景奇還以每畝1200元的價格收購附近村民的帶穗玉米青貯,作為羊飼料。目前,他正在與周邊農(nóng)戶商討合作養(yǎng)豬,積極籌辦農(nóng)業(yè)合作社。景奇相信,在不久的將來,他一定能帶動一批農(nóng)戶脫貧致富,讓他們不必背井離鄉(xiāng),過上有尊嚴(yán)的生活。
如今,景奇每天早上依舊例行巡視羊舍、雞舍,忙碌之余,備感欣慰。想起兩年前這里的一片荒蕪,他嘴角露出了自信的微笑,如同冬日暖陽。