一只羊就是一棵“搖錢樹”，一圈羊就是一個“小銀行”。近年來，我省大力組織實施草食畜牧業(yè)發(fā)展行動，以一家一戶小群體，千家萬戶大規(guī)模，強勢突破建設牛羊產(chǎn)業(yè)大縣。在全國羊存欄總體下降的情況下，我省飼養(yǎng)數(shù)量保持快速增長，全國的位次提升到第5位?；拘纬闪撕游鳌⒅胁?、南部三個肉羊產(chǎn)業(yè)集群，養(yǎng)羊成為拉動農(nóng)民持續(xù)快速增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
小群體大規(guī)模
金秋九月，行走在鄉(xiāng)村山間，錯落有致的畜舍，長勢喜人的紫花苜蓿，膘肥體壯的牛羊，滿臉喜悅的養(yǎng)殖戶，無不彰顯著甘肅發(fā)展現(xiàn)代草畜產(chǎn)業(yè)給干旱山區(qū)帶來的勃勃生機。
眼下正是秋收時節(jié)，會寧縣老君鄉(xiāng)沙寨村上川社侯學關心的不是莊稼收成，而是羊肉價格和養(yǎng)殖技術。
2010年，侯學在牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設資金的幫助下，建起了肉羊養(yǎng)殖場，經(jīng)過連續(xù)3年的發(fā)展，基礎母羊達到100只以上，年出欄400只左右，年純收入在10萬元以上，占家庭總收入的90%以上。
侯學說，養(yǎng)羊比打工和種地都要劃算，如今家庭主要收入就靠養(yǎng)殖。
同樣，太平鎮(zhèn)青江驛村上街社的姚憬2011年建場養(yǎng)牛，牛場主要由父子二人經(jīng)營管理，臨時雇工1人，養(yǎng)殖方式以短期育肥為主，2012年出欄肉牛62頭，純收入20萬元以上，2013年出欄100頭以上，純收入近40萬元。
“戶均十只羊，輕松奔小康”。走進我省另一個肉羊養(yǎng)殖大縣安定區(qū)，到處可以看見這樣的宣傳標語。
安定區(qū)香泉鎮(zhèn)養(yǎng)殖一條街上，養(yǎng)殖大戶們正忙著收購，青貯玉米秸稈。走進馬英的標準化養(yǎng)殖場，他正忙著青貯玉米秸稈。馬英最早養(yǎng)殖肉羊是從幾只放羊開始起步的，在牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設專項資金的扶持下，如今發(fā)展到了300多只，年收入10多萬元，已經(jīng)邁入了小康水平。
在安定區(qū)，不僅有像馬英一樣的千千萬萬的農(nóng)戶養(yǎng)殖肉羊，還有一大批肉羊養(yǎng)殖企業(yè)。定西旺盛養(yǎng)殖有限公司由最初的200只母羊起家，發(fā)展至今存欄母羊800多只，年出欄肉羊達到2000多只，年銷售收入達到150萬元。
會寧、安定只是我省肉羊養(yǎng)殖大縣的縮影。
近年來，在全國羊存欄總體下降的情況下，我省飼養(yǎng)數(shù)量保持快速增長，在全國的位次提升到第5位。2013年，我省肉羊存欄突破了3100萬只，肉羊產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局基本形成，生產(chǎn)方式由散養(yǎng)向養(yǎng)殖小區(qū)加快轉變。全省規(guī)模化肉羊養(yǎng)殖場（小區(qū)）發(fā)展到2000多個，基本形成了河西、中部、南部三個肉羊產(chǎn)業(yè)帶和隴東山羊產(chǎn)業(yè)帶。
目前，全省肉羊產(chǎn)業(yè)收入占農(nóng)民人均現(xiàn)金收入的比重超過15%，同時還為150多萬農(nóng)牧民提供了穩(wěn)定的就業(yè)機會。“不離土，不離鄉(xiāng)，照樣奔小康”、“家有三十只羊，三年一座小樓房”，成為農(nóng)民致富奔小康的真實寫照。肉羊產(chǎn)業(yè)是我省傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，也是拉動農(nóng)民持續(xù)快速增收的支柱產(chǎn)業(yè)。
資源優(yōu)勢助推產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢
我省位于黃河上游，千差萬別的生態(tài)條件孕育了豐富的草畜生態(tài)資源，是典型的農(nóng)牧交錯區(qū)，發(fā)展草食畜牧業(yè)具有得天獨厚的優(yōu)勢。
“從甘肅的資源稟賦和現(xiàn)實基礎看，加快發(fā)展草食畜牧業(yè)具有明顯的比較優(yōu)勢”。省農(nóng)牧廳副廳長姜良介紹說，從需求看，近年來牛羊產(chǎn)品價格高位運行，需求量越來越大。從供給看，發(fā)展中國家牛羊肉及奶類產(chǎn)量正在大幅增加。國內經(jīng)濟發(fā)達省份由于城鎮(zhèn)化步伐加快，養(yǎng)畜數(shù)量在逐年減少，另一方面，一些牧區(qū)省份由于草原生態(tài)環(huán)境惡化，已逐步壓縮草場載畜量。我省是典型的農(nóng)牧交錯區(qū)，農(nóng)區(qū)飼草資源豐富，這給肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了千載難逢的好機遇。
在農(nóng)民眼里，養(yǎng)殖肉羊最大的優(yōu)勢是遍地的飼草。馬英發(fā)展養(yǎng)羊最初的想法是家里的玉米秸稈用不完，于是想到養(yǎng)幾只羊來消化，沒想到如今發(fā)展成了一家人致富的產(chǎn)業(yè)。
安定區(qū)畜牧獸醫(yī)局副局長馮強介紹說，安定區(qū)飼草資源十分豐富，現(xiàn)有可利用天然草原、紫花苜蓿、玉米秸稈等200多萬畝，年產(chǎn)飼草170多萬噸，可確保100萬只基礎母羊飼草供給。
目前，全省天然草場面積2.68億畝，居全國第五位。全省人工種草留床面積2200萬畝，飼草產(chǎn)量達到850萬噸。近幾年，隨著全膜雙壟溝播玉米的大面積種植，全省農(nóng)作物秸稈、糠麩等飼草料資源量達到3500多萬噸。這為發(fā)展草食畜牧業(yè)提供了豐厚的資源條件。
眼下，雖然還沒有到玉米收獲的季節(jié)，但是養(yǎng)殖地區(qū)興起了玉米青貯。農(nóng)民將玉米秸稈連棒子一起砍倒，裝上三輪車運往附近的養(yǎng)殖場收購點。鄉(xiāng)村公路上，來回穿梭著運輸玉米秸稈的車輛，目前1噸玉米秸稈收購價在300元左右，農(nóng)民一畝地收入千元以上。
青貯氨化飼料鮮嫩，牛羊不僅喜歡吃，而且育肥快，出欄早，肉質好。目前，我省正在積極探索推廣“秸稈—養(yǎng)畜—有機肥—特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)”等資源開發(fā)利用的有效模式，全省秸稈飼料年利用量達到1200多萬噸，玉米秸稈加工利用率提高到58%，牛羊產(chǎn)業(yè)大縣超過60%。
姜良評價說，全省肉羊產(chǎn)業(yè)已經(jīng)由牧區(qū)資源約束型走上了農(nóng)區(qū)秸稈資源循環(huán)利用的發(fā)展路子，促進了農(nóng)業(yè)良性循環(huán)，增強了農(nóng)業(yè)發(fā)展后勁。
發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)正當時
目前，我省肉羊存欄由2010年的1800多萬只猛增到現(xiàn)在的3000多萬只，羊出欄全國排位由第7位上升到了第5位。探尋我省肉羊產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的奧秘，首先是選育引進了一批適合甘肅發(fā)展的優(yōu)良肉羊品種。
“小尾寒羊生產(chǎn)性能就是優(yōu)越，不僅產(chǎn)的多，而且成活率高，這樣的增收方式比我以前打工強多了。”趙永剛介紹說，自己的羊場剛建的時候只有50只羊，短短幾年時間就發(fā)展到了存欄近300只，年出欄100多只。
省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)管理局局長王有國介紹說，我省從國外引進的優(yōu)質肉羊和寒灘母羊雜交后，具有多胎、生長快、體格大、產(chǎn)肉多和適應性強等優(yōu)點。平均2年產(chǎn)3胎，每胎育成3羔。我省基礎母羊均為寒灘、寒蒙雜交多胎母羊，已經(jīng)形成良好的基礎群體。
一粒種子可以改變世界，近年來，我省通過實施國家畜禽良種工程、畜牧“菜籃子”補貼等項目，肉羊良種繁育體系得到進一步配套完善。尤其是草食畜牧業(yè)發(fā)展行動實施以來，每年改良綿羊450萬只以上。
省農(nóng)牧廳畜牧處處長豆衛(wèi)介紹說，近年來，我省在推進肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，注重構建工作機制，充分激發(fā)內生動力，為肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展營造了良好環(huán)境。全省各地制訂肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，出臺扶持辦法，引進一批優(yōu)良品種，創(chuàng)建一批規(guī)模養(yǎng)殖示范點，充分調動各方面的積極性，凝聚社會力量，加快了羊產(chǎn)業(yè)大縣建設步伐。
發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)，資金投入是保障，我省采取多渠道籌措肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金。今年省級財政整合畜牧業(yè)發(fā)展資金達到12億元，其中產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金7億元，整合貸款貼息資金5億元，每年調動民間資本20多億元。協(xié)調落實“雙聯(lián)惠農(nóng)貸款”、草食畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展貸款每年60多億元，今年截至8月底，全省已落實草食畜牧業(yè)貸款40多億元。一系列優(yōu)惠政策的出臺，進一步緩解了農(nóng)戶貸款難、貸款貴的問題，為全省肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了資金支持。
我省新一輪《甘肅草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)建設（2015—2020年）規(guī)劃》即將出爐，規(guī)劃提出要把甘肅建成國家級草食畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展示范區(qū)。未來將打造河西走廊（2個）、中部、南部共4個1000萬只肉羊產(chǎn)業(yè)帶，實行集中連片開發(fā)，輻射帶動全省各地。
