日前，湖南沅江蘆筍生產(chǎn)企業(yè)紛紛與廣州、北京、武漢、成都等多個(gè)城市的經(jīng)銷商簽訂合同，銷售蘆筍5300噸，把產(chǎn)品向一二線城市擴(kuò)展。沅江今年開(kāi)始打造的新興地方特色產(chǎn)業(yè)，贏得了進(jìn)軍市場(chǎng)的“開(kāi)門紅”。

　　今年以來(lái)，沅江市依托豐富的蘆葦資源，發(fā)展以蘆葦嫩芽嫩莖為原料的蘆筍加工產(chǎn)業(yè)。全市6家食品企業(yè)共投入資金3500萬(wàn)元，完善蘆筍加工生產(chǎn)線，開(kāi)發(fā)生產(chǎn)各類蘆筍食品，形成了蘆筍生食、熟食、泡菜、飲料、面食等新產(chǎn)品系列，深受本地市場(chǎng)歡迎。

　　為做大做強(qiáng)這一健康綠色特產(chǎn)，沅江市在出臺(tái)優(yōu)惠政策扶持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步規(guī)劃保護(hù)漉湖、南洞庭和泗湖山等蘆筍原料基地，并加強(qiáng)與南洞庭濕地保護(hù)局的協(xié)作，按生態(tài)經(jīng)濟(jì)的要求推動(dòng)蘆筍產(chǎn)業(yè)發(fā)展。與此同時(shí)，沅江積極尋求湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品研究院等科研機(jī)構(gòu)院所的支持，開(kāi)展產(chǎn)學(xué)研對(duì)接和科技合作，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展和做大做強(qiáng)夯實(shí)基礎(chǔ)。

　　目前，沅江市已向省工商局和國(guó)家工商總局申報(bào)“沅江蘆筍”原產(chǎn)地品牌認(rèn)證，綠色食品和無(wú)公害蔬菜證明品牌的工作也在快步推進(jìn)中。沅江市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)新規(guī)劃食品產(chǎn)業(yè)園，把“沅江蘆筍”作為招商引資重點(diǎn)項(xiàng)目對(duì)外推介。今年，沅江6家蘆筍食品加工企業(yè)及中間商共收購(gòu)、儲(chǔ)存蘆筍原料約1萬(wàn)噸，根據(jù)產(chǎn)品出廠價(jià)格和市場(chǎng)銷量估算，沅江蘆筍加工業(yè)今年至少可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5億元。