日前舉行的2016年度國家科技獎勵大會傳來喜訊：來自我省高校、科研院所、企業(yè)等單位主持和參與完成的12個項目，分別獲得國家自然科學(xué)獎、技術(shù)發(fā)明獎和科技進(jìn)步獎。其中，由我省主持完成的5項，參與完成的7項。
黑茶提質(zhì)
“金花之父”助黑茶產(chǎn)業(yè)突破瓶頸
由湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華教授為第一完成人的“黑茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用”，獲得國家科技進(jìn)步獎二等獎。
劉仲華是湖南衡陽人，教育部茶學(xué)重點實驗室主任、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師，“金花提醇”技術(shù)的創(chuàng)始人，被業(yè)界譽(yù)為“金花之父”。
針對傳統(tǒng)黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸，該項目研究揭示了黑茶加工中品質(zhì)風(fēng)味形成機(jī)理、黑茶調(diào)節(jié)糖脂代謝和調(diào)理腸胃的作用機(jī)制，發(fā)明了“誘導(dǎo)調(diào)控發(fā)花”“散茶發(fā)花”“磚面發(fā)花”“快速醇化”“高效安全綜合降氟”等加工新技術(shù)，構(gòu)建了清潔化、機(jī)械化、標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代黑茶加工技術(shù)體系，創(chuàng)制了20多種“方便型”“高雅型”“功能型”“時尚型”黑茶新產(chǎn)品，全面提升了黑茶產(chǎn)業(yè)的技術(shù)、品質(zhì)、規(guī)模和效益。
據(jù)介紹，該科研項目改變了傳統(tǒng)黑茶的外形粗放笨拙、品飲儲運(yùn)不便、工藝裝備落后、質(zhì)量控制不穩(wěn)、健康機(jī)制不明等固有問題，為黑茶產(chǎn)業(yè)的提質(zhì)增效作了科學(xué)技術(shù)支撐。項目研發(fā)的新技術(shù)、新裝備、新產(chǎn)品，在湖南、陜西大部分黑茶企業(yè)中推廣應(yīng)用，取得了顯著的經(jīng)濟(jì)效益。同時，項目的實施為提高我國茶葉資源利用率及行業(yè)整體效益，提供了重要技術(shù)支撐;大幅增加了貧困山區(qū)茶農(nóng)收入，有力推進(jìn)了精準(zhǔn)扶貧，近3年，僅安化黑茶就大面積增加了農(nóng)民的就業(yè)崗位，帶動了農(nóng)民增收;有效推進(jìn)了中國黑茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)進(jìn)步與快速健康發(fā)展，使黑茶由2011年的第四大茶類躍升為現(xiàn)在的第二大茶類;有效支撐湖南黑茶產(chǎn)業(yè)綜合規(guī)模由2006年的2億元，快速發(fā)展到2015年的100多億元。
辣椒培優(yōu)
建國內(nèi)最大的辣椒種質(zhì)資源庫
牛角椒、燈籠椒、朝天椒……形形色色的辣椒挑動味蕾，是舌尖上的長沙最不可或缺的味道。由湖南省蔬菜研究所鄒學(xué)校教授為第一完成人的“辣椒骨干親本創(chuàng)制與新品種選育”項目，獲得國家科技進(jìn)步獎二等獎。昨日，記者第一時間連線北京，對話項目第一完成人鄒學(xué)校，揭開辣椒新品種選育背后的“神秘面紗”。
湖南人“無辣不歡”，無辣不成菜，辣椒是濃濃的“鄉(xiāng)愁記憶”。而在鄒學(xué)校眼中，看似貌不驚人的辣椒，背后大有門道。“創(chuàng)制的5901、6421和8214三個骨干親本，被全國育種單位育成辣椒新品種165個，累計推廣面積達(dá)1.2億畝，成為我國應(yīng)用范圍最廣的骨干親本。”鄒學(xué)校介紹，項目在國內(nèi)率先系統(tǒng)開展了辣椒種質(zhì)資源收集與保存、鑒定與評價、創(chuàng)新與利用研究，保存種質(zhì)資源3219份，建立了我國保存材料份數(shù)最多的辣椒種質(zhì)資源庫。
近年來，湖南省蔬菜研究所新育成辣椒新品種18個，其中渡淡品種13個、加工專用品種5個，新品種系列配套，比同類對照增產(chǎn)5.1%~32.7%，累計推廣1091萬畝，新增社會產(chǎn)值45.5億元。“辣椒骨干親本創(chuàng)制與新品種選育”項目首開先例，優(yōu)化了種質(zhì)資源評價技術(shù)體系，篩選出優(yōu)異種質(zhì)資源426份、核心育種材料20份，被國內(nèi)外廣泛應(yīng)用，刷新了“辣椒界”多項紀(jì)錄。未來，由該項目孕育的辣椒新品種，有望走上千家萬戶的餐桌。
攻克難題
幫助腎病患者在透析前治愈
中南大學(xué)湘雅二醫(yī)院參與的“IgA腎病中西醫(yī)結(jié)合證治規(guī)律與診斷關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)研及應(yīng)用”項目，獲科技進(jìn)步獎一等獎。該院腎內(nèi)科專家彭佑銘教授系統(tǒng)研究免疫炎癥參與IgA腎病發(fā)病機(jī)制，發(fā)現(xiàn)了黏膜免疫功能失調(diào)是導(dǎo)致IgA腎病的重要原因之一。
彭佑銘告訴記者，黏膜廣泛存在于空腔器官(包括消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、生殖系統(tǒng))中，在炎癥狀態(tài)下，人體自身會啟動抵抗細(xì)菌的能力，分泌出免疫球蛋白(IgA)。當(dāng)這種免疫球蛋白分泌過多時，會參與血液循環(huán)，而肝臟不能代謝的部分，就會囤積在腎小球里。當(dāng)腎小球里囤集的這種免疫球蛋白達(dá)到一定的量后就形成IgA腎病。
“這一研究揭示了IgA腎病的發(fā)病機(jī)制，提示臨床醫(yī)生治療疾病的過程中，一定要觀察黏膜免疫的反應(yīng)情況，選用恰當(dāng)?shù)乃幬餅榛颊哌M(jìn)行治療。”專家表示，該研究成果將有助于大大提高IgA腎病的治愈率，使病人不發(fā)展到需要透析甚至腎移植的程度。
據(jù)彭佑銘介紹，目前他們正在根據(jù)這一研究研發(fā)針對性的IgA腎病治療藥物。
國家最高科技獎
屠呦呦獨(dú)創(chuàng)三個“第一”
據(jù)新華社北京1月9日電 9日，北京人民大會堂。86歲的屠呦呦站在了國家最高科學(xué)技術(shù)獎的領(lǐng)獎臺上。
1999年國家科技獎勵制度實行重大改革以來，27人先后問鼎國家最高科學(xué)技術(shù)獎，他們中有吳文俊、袁隆平、王選……屠呦呦有三大特別之處：27人中第一位女科學(xué)家，第一位非院士，第一位諾獎獲得者。
1930年12月出生的屠呦呦，是中國中醫(yī)科學(xué)院終身研究員、首席研究員、青蒿素研究中心主任。她從中醫(yī)古籍中獲得靈感和啟迪，改變青蒿傳統(tǒng)提取工藝，創(chuàng)建低溫提取青蒿素抗瘧有效部位的方法，成為發(fā)現(xiàn)青蒿素的關(guān)鍵性突破;率先提取到對瘧原蟲抑制率達(dá)100%的青蒿抗瘧有效部位“醚中干”。
從上世紀(jì)90年代起，世界衛(wèi)生組織推薦以青蒿素類為主的復(fù)合療法(ACT)作為治療瘧疾的首選方案，過去20余年間在全球瘧疾流行地區(qū)廣泛使用。近年來，ACT年采購量達(dá)3億人份以上?！?015年世界瘧疾報告》顯示：從2000年到2015年，由于采取包括ACT在內(nèi)的有效防治措施，挽救了約590萬兒童的生命。
9日，另一位捧回國家最高科學(xué)技術(shù)獎的,是40年磨一劍、領(lǐng)銜發(fā)現(xiàn)“液氮溫區(qū)氮氧物超導(dǎo)電性”和“50K以上鐵基高溫超導(dǎo)體并創(chuàng)造55K紀(jì)錄”的中國科學(xué)院院士趙忠賢。
國家自然科學(xué)獎
一等獎17年9次空缺
此次“相中”中微子
據(jù)新華社北京1月9日電 2016年度國家自然科學(xué)獎一等獎得主揭曉，“大亞灣反應(yīng)堆中微子實驗發(fā)現(xiàn)的中微子振蕩新模式”9日獲得殊榮。這個自然科學(xué)領(lǐng)域最受矚目的獎17年來曾9度空缺，可謂“慎之又慎，寧缺毋濫”。
在科學(xué)家眼中，中微子的神秘面紗每掀開一層，都能讓人們向宇宙終極法則更接近一步。相關(guān)研究在最近28年間已4次斬獲諾貝爾獎。大亞灣實驗，就是要找出θ13的大小，如果打比方說，就是不僅要“捉住”神秘的中微子，還要讓它開口說話，“交代”宇宙的一個終極秘密。
除了大亞灣實驗，幾乎同時啟動的還有法國的Double Chooz、韓國的RENO反應(yīng)堆實驗，此外，利用加速器中微子的兩個實驗——日本的T2K和美國的MINOS也在高速進(jìn)行。各國的頂尖高能物理學(xué)家紛紛投身這五個實驗，誰先測到θ13，誰就能贏得這場全球科學(xué)家的賽跑。
2012年3月8日，大亞灣實驗拔得頭籌：發(fā)現(xiàn)了第三種中微子振蕩模式并精確測量到其振蕩概率。這一成果入選《科學(xué)》雜志評選的“2012年度十大科學(xué)突破”，并被美國同行譽(yù)為“中國有史以來最重要的物理學(xué)成果”。“韓國科學(xué)家的結(jié)果只比我們晚了25天。”中國科學(xué)院院士、大亞灣中微子實驗項目負(fù)責(zé)人王貽芳回憶。
截至目前，大亞灣實驗已經(jīng)收獲了累累碩果，首次報道測量θ13的文章被引用上千次，成為高能物理研究的經(jīng)典文獻(xiàn)之一。
