“黃老板,明天我要26只盧花跑山雞。”“行!你是老客戶了,給你算優(yōu)惠價,98元一只,給你挑最大的 !”2月6日,仁壽縣寶飛鎮(zhèn)象寨村野圃生態(tài)跑山雞專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人黃英,一大早就接到了購買“生態(tài)跑山雞”的電話。
黃英的專業(yè)合作社在象寨村5組,雞場常年養(yǎng)殖有蘆花雞、烏骨雞、黃雜雞等不同品種的生態(tài)跑山雞。36歲的黃英告訴記者,她之前一直在廣東、成都等地務(wù)工,但因家中父母年邁,子女又小,本人也想回鄉(xiāng)發(fā)展,經(jīng)過多番考察,結(jié)合當(dāng)?shù)貤l件,2012年底,她回鄉(xiāng)養(yǎng)起了跑山雞。
黃英最初只購買了100多只種雞,任其在山上筑窩下蛋,孵化小雞,之后又發(fā)展了烏骨雞、黃雜雞等品種。從2015年4月開始,每年能銷售跑山雞4000多只,雞蛋4萬余個。如今,黃英開始了家庭訂單式養(yǎng)殖模式,并組建了專業(yè)土雞養(yǎng)殖合作社,輻射到了永固村、東華村等相鄰村社。“開始創(chuàng)業(yè)的時候遇到很多瓶頸和困難,有很多次想放棄的時候,又咬咬牙堅持了下來。”黃英感嘆,一份耕耘一份收獲,流過太多汗水才有了今天的成績。
“我們的跑山雞,散養(yǎng)在山地上,生長在樹林間,以野草昆蟲為主食,輔以苞谷、小麥、稻谷喂養(yǎng),享受的是與野生鳥類相近的生長條件,肉質(zhì)鮮嫩。”黃英說,98元一只的“跑山雞”很暢銷,很多都是回頭客。一座荒山,因為養(yǎng)了跑山雞,變成了“金山”。
不斷學(xué)習(xí)才能進(jìn)步,黃英不僅懂養(yǎng)殖技術(shù),還懂網(wǎng)絡(luò)銷售。合作社的“生態(tài)跑山雞”通過“京東”電商平臺銷往縣內(nèi)外的各大酒店、農(nóng)家樂及居民家里,第一天訂貨,第二天就可以送上客人的餐桌。春節(jié)期間正是銷售旺季,黃英最擔(dān)心的是合作社的“跑山雞”不夠賣。
此外,作為合作社社長,黃英還主動為貧困戶提供雞苗和上門指導(dǎo)服務(wù)。象寨村11組村民王兵因常年患病導(dǎo)致貧困,在黃英的指導(dǎo)和支持下,2016年養(yǎng)殖了40多只跑山雞,實現(xiàn)了家庭增收。如今,已經(jīng)有像王兵一樣的10戶貧困戶,成了黃英的“幫扶對象”。