沿著寬闊的大道前行,走進竹垟畬族鄉(xiāng)蓋竹村,漫山青翠、河水碧綠,田園的芬芳撲面而來。王海和湖羊養(yǎng)殖基地就坐落在這里,基地負責(zé)人王海和與幾個飼養(yǎng)員正穿梭在羊群中喂羊。
因地制宜 走出綠色養(yǎng)殖之路
王海和告訴記者,蓋竹村森林覆蓋率為78.2%,土壤肥沃且利用率高,田邊地角、溪邊路沿、山塘水庫邊的牧草資源豐富,是典型的生態(tài)村。近年來,周邊村莊豬、牛、羊存欄逐年遞減,而養(yǎng)殖湖羊卻非常適合。
王海和正是看準(zhǔn)了蓋竹村得天獨厚的生態(tài)環(huán)境,建起了2000余平方米的湖羊基地。基地里羊舍、飼料管理房、羊糞收集處理池等設(shè)施一應(yīng)俱全,現(xiàn)有湖羊500余頭。他走的是養(yǎng)殖與種植結(jié)合的綠色發(fā)展之路。他的基地還種植了300余畝紅薯,湖羊吃的除了漫山遍野的綠草還有紅薯藤、紅薯廢渣等綠色飼料。“這些都是上好的飼料,總共有1200多噸,用這些飼料喂出來的羊,肉質(zhì)良好,價格也較高。”王海和指著眼前一筐筐上好的紅薯藤及紅薯廢渣說,這樣做,種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)互相促進,羊糞是種紅薯的好肥料,紅薯廢渣是羊的綠色飼料,這樣做,減少了成本付出,增加了利潤空間。
竹垟環(huán)境優(yōu)越,羊吃的是純天然飼料,肉質(zhì)鮮嫩,味道鮮美,節(jié)假日前后,前來預(yù)訂或購買湖羊的顧客比較多。“老王養(yǎng)殖的湖羊綠色、安全,吃起來放心,我年年都要買好幾頭。”前來購買湖羊的張大媽告訴記者。
抓住機遇 開辟網(wǎng)絡(luò)銷售渠道
雖然老王的湖羊肉質(zhì)很好,但是現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品種類齊全、各具特色,本地市場空間有限。如何讓產(chǎn)品順利銷售并有一定的利潤空間,成為老王心中的一件大事。通過多次實地考察,老王發(fā)現(xiàn)福建等地對羊肉的需求量較大,再加上他養(yǎng)殖的是綠色安全的“放心羊”,很多批發(fā)商都自己上門預(yù)訂。然而他們抱團批發(fā)、壓價嚴重,盈利空間并不大。
隨著更多消費者對“互聯(lián)網(wǎng)+”營銷模式的認可和對品牌產(chǎn)品的追求,老王意識到在面臨市場轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期,“互聯(lián)網(wǎng)+品牌”的模式已是人心所向。去年,他在浙江農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺注冊登記了養(yǎng)殖基地的詳細信息,這是由省農(nóng)業(yè)廳主導(dǎo)開發(fā),以保障消費安全、服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為宗旨,以物聯(lián)網(wǎng)和云數(shù)據(jù)為技術(shù)支撐,融合政府監(jiān)管、主體生產(chǎn)、消費服務(wù)等功能,構(gòu)建上下相通、左右相連的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯平臺。老王通過在這個平臺注冊的湖羊肉品牌形象得到了很大提升,并抓住這個機遇,迅速將產(chǎn)品投放到網(wǎng)店,擴大了產(chǎn)品銷售量,增加了利潤。
農(nóng)旅融合 美了鄉(xiāng)村富了百姓
王海和告訴記者,現(xiàn)在的竹垟變化極大,實現(xiàn)了公路“村村通”,已形成一個半小時的旅游交通圈。隨著環(huán)境的改善,村里的旅游業(yè)也興起了,很多游客來畬鄉(xiāng)游玩,湖羊養(yǎng)殖基地也引起了游客的極大興趣,游客在參觀湖羊養(yǎng)殖基地的同時,常常會組團買上幾頭羊,也算是帶上了畬鄉(xiāng)的特產(chǎn)。“我是莆田過來的,跟朋友組團來看看畬族特色,聽說老王的羊肉鮮美,準(zhǔn)備帶一點回家給家里人嘗嘗。”正在購買湖羊的張先生告訴記者。
王海和說,竹垟人外出打工較少,婦女基本都在家里務(wù)農(nóng),全域旅游的興起,拓寬了農(nóng)民的就業(yè)渠道。同時,湖羊基地正好需要人手,于是就招收本地的村民進基地工作,旺季要招聘30多人,讓她們也能掙些額外收入,何樂而不為呢?“每年旺季,老王都會叫我過來幫忙,獲得的經(jīng)濟收入,剛好補貼家用。”在旁邊喂養(yǎng)湖羊的雷大媽這樣說。
靠山吃山,靠水吃水。在新時代經(jīng)營理念的引導(dǎo)下,充分利用當(dāng)?shù)刭Y源,走特色發(fā)展之路,畬鄉(xiāng)的綠水青山變成金山銀山將指日可待。