近日,敘永縣水尾鎮(zhèn)水星村的林下種植基地內,村民鄔高蘭高興地采摘球蓋菇。經過兩年的試種摸索,鄔高蘭種植的球蓋菇喜獲豐收,據她介紹,她的40多畝球蓋菇產量將達到60000公斤以上,產值達50多萬元,畝收入超萬元。
據了解,球蓋菇菇朵大,色澤美,營養(yǎng)豐富,肉質細嫩,蓋滑柄脆,清香可口,是餐桌上的美味,加之其蛋白質含量豐富,富含多種生物活性物質,經常食用,還具有助消化、降血壓、降血脂、抗氧化等功效,很受市場歡迎。
由于采取了林下種植,鄔高蘭的球蓋菇品質特別好,市場供不應求。為帶領更多群眾種植致富,鄔高蘭成立了專合社,并免費為群眾提供技術指導,越來越多的群眾加入到了種植的隊伍。目前,她的專合社成員達到了200多戶,球蓋菇種植面積達到了400多畝,預計為村民創(chuàng)收近500萬元。