在壽光,一家一戶小農(nóng)生產(chǎn)仍然占據(jù)主導(dǎo)地位,農(nóng)業(yè)組織化程度低,存在著農(nóng)戶分散生產(chǎn)、農(nóng)資分散經(jīng)營、蔬菜分散銷售等問題,不僅無法提高蔬菜生產(chǎn)效率,也無法保障蔬菜質(zhì)量。推進合作社發(fā)展,提高農(nóng)民組織化程度,可以有效提高農(nóng)民抗風(fēng)險能力。
當記者到達壽光市洛城街道王西村澤龍果蔬專業(yè)合作社時,王西村農(nóng)民王樹龍正在銷售自家的黃瓜。他家有兩個黃瓜大棚,種植面積3.5畝。今年黃瓜價格與去年差不多,每畝毛收入預(yù)計6萬多元。2015年,他加入了壽光澤龍果蔬專業(yè)合作社,不再擔(dān)心黃瓜的銷路、經(jīng)銷商壓價,甚至因不法經(jīng)銷商跑路拿不到菜款了。
據(jù)了解,為了提高蔬菜生產(chǎn)組織化程度,壽光市近兩年大力推動合作社發(fā)展。合作社與農(nóng)民簽訂種植合同,為社員提供“六統(tǒng)一服務(wù)”,即統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo),統(tǒng)一提供種苗、農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資供應(yīng),統(tǒng)一標準化培訓(xùn),統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一銷售。為了保證蔬菜質(zhì)量,合作社建立蔬菜質(zhì)量可追溯體系,如果農(nóng)民種植的蔬菜不符合標準,合作社可以拒絕收購。
“通過合作社把農(nóng)民組織起來,農(nóng)民有了依靠,菜款有了保障,蔬菜質(zhì)量有了保證。全國各地的客戶都愿意與合作社合作,由合作社代收蔬菜,并給付一定的代理服務(wù)費。目前,我們合作社有社員120戶,蔬菜種植面積1500畝。”壽光澤龍果蔬專業(yè)合作社理事長王茂慶說。
與王樹龍一樣,紀臺鎮(zhèn)玉皇廟村農(nóng)民張全新2015年加入了壽光市菜農(nóng)之家聯(lián)合社。張全新家有兩個大棚,其中一個2.78畝的大棚種植長茄子,一個小點的棚種植絲瓜。從去年10月18日開園以來,長茄子價格大幅下跌,讓他的收益大打折扣。去年一個長茄子大棚純收入13萬元,今年預(yù)計純收入八九萬元。讓他深感欣慰的是,他加入了壽光菜農(nóng)之家聯(lián)合社之后,聯(lián)合社派技術(shù)員張強三為他提供配方施肥、打農(nóng)藥、澆水等技術(shù)指導(dǎo),長茄子產(chǎn)量因此提高了10%,精品果率提高10%以上。由于他家長茄子品相好,價格相對較高。算下來,一個大棚一年增收1.5萬元左右,相當于減損1.5萬元左右。
張全新是玉皇廟村第一個加入聯(lián)合社的人,在他的帶動下,今年又有30多戶菜農(nóng)七八十個大棚加入了菜農(nóng)之家聯(lián)合社。菜農(nóng)之家聯(lián)合社理事長朱在軍告訴記者,2015年,壽光市成立壽光市菜農(nóng)之家聯(lián)合社,搭建“聯(lián)社+合作社+社員”的新型蔬菜產(chǎn)業(yè)經(jīng)營服務(wù)體系。在生產(chǎn)端,有30多名技術(shù)人員為社員統(tǒng)一提供種苗、測土配方施肥、用藥和技術(shù)保障等全程植保服務(wù);在銷售端,著手建立統(tǒng)一追溯、統(tǒng)一檢測、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售渠道等服務(wù),推動壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)標準化、組織化、品質(zhì)化、品牌化。經(jīng)過兩年時間的運營,現(xiàn)在全市9個鎮(zhèn)街31個村的30個合作社加入聯(lián)合社,社員2800多戶。當然,聯(lián)合社發(fā)展壯大還需要政府提供政策、資金等方面的鼎力扶持。