近些年來(lái),各地特色農(nóng)業(yè)發(fā)展如火如荼,但也有部分地方?jīng)]有達(dá)到理想的效果,發(fā)展沒(méi)多久就“特”不下去了。造成這種情況的原因很多,但最主要的是有些決策者在發(fā)展特色農(nóng)業(yè)時(shí)只看到了特色農(nóng)業(yè)的附加值很高,但對(duì)特色農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵理解不透徹,或?qū)嵺`操作不當(dāng),沒(méi)有抓到點(diǎn)子上,乃至“誤入了歧途”。
筆者認(rèn)為,特色農(nóng)業(yè),關(guān)鍵在于“特”。要保障特色農(nóng)業(yè)沿著正確的軌道發(fā)展,首先要在“特”字上做好文章。找準(zhǔn)定位是基礎(chǔ),揚(yáng)長(zhǎng)避短和突出特色是上策。只有做到人無(wú)我有、人有我優(yōu),具有高人一籌的鮮明特色,才能真正“特”起來(lái)。要加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,集中優(yōu)勢(shì)資源,發(fā)展最具特色的優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),重點(diǎn)要突破小、散、亂、弱和無(wú)序發(fā)展局面。圍繞特色農(nóng)業(yè)發(fā)展,大力推廣農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì),最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量上檔次,效益回報(bào)上臺(tái)階。
其次,要加大科技投入。特色農(nóng)業(yè)雖然繼承了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作、保持了傳統(tǒng)技術(shù)和產(chǎn)品特色等特點(diǎn),但畢竟不同于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)科技含量低、勞動(dòng)生產(chǎn)率低、經(jīng)營(yíng)方式落后,產(chǎn)品以滿(mǎn)足自身需要為主。而特色農(nóng)業(yè)則要使用各種現(xiàn)代生產(chǎn)要素,尤其要依靠現(xiàn)代科技的注入,要采取產(chǎn)業(yè)化的經(jīng)營(yíng)方式,形成較高的效率,以滿(mǎn)足市場(chǎng)多樣化的需求。
再次,要形成一定規(guī)模。只有有了規(guī)模,才能形成前后端的產(chǎn)業(yè)鏈。特色農(nóng)業(yè)要發(fā)展,需要龍頭企業(yè)的帶動(dòng),沒(méi)有龍頭企業(yè)的帶動(dòng),沒(méi)有專(zhuān)業(yè)合作社的帶動(dòng),標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化、專(zhuān)業(yè)化的種植技術(shù)和管理措施就很難推廣。因此,要打破當(dāng)前單家獨(dú)戶(hù)的經(jīng)營(yíng)方式,通過(guò)土地流轉(zhuǎn),把各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì)資源向龍頭企業(yè)、專(zhuān)業(yè)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)、種養(yǎng)大戶(hù)和農(nóng)業(yè)莊園聚集,提升特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化和市場(chǎng)化水平。要充分發(fā)揮龍頭企業(yè)前聯(lián)基地、后聯(lián)市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),延長(zhǎng)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。