作為“外來”南瓜中的精品,西葫蘆正逐漸成為市民餐桌上的“新寵”??墒牵L相酷似香蕉的西葫蘆你見過嗎?
日前,筆者在重慶市城口縣修齊鎮(zhèn)蔬菜基地看到,地里長出了一串串金黃色的“香蕉”,湊近可以聞到一股淡淡的清香。蔬菜基地負(fù)責(zé)人章曉洪告訴筆者,這些“香蕉”是今年年初下種的南瓜新品種南瓜-香蕉西葫蘆,現(xiàn)已進(jìn)入收獲期。
據(jù)介紹,這種西葫蘆是美洲南瓜中的一個黃色果皮新品種,果肉中含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì),具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。果肉細(xì)嫩,口味香甜,適用于清蒸、爆炒、燉湯、涼拌均可。與本地南瓜相比,西葫蘆一株每茬能長六七根,產(chǎn)量比較高。
章曉洪告訴筆者,除了香蕉西葫蘆外,目前蔬菜基地里還試種了很多“稀奇古怪”的瓜果蔬菜,僅南瓜就有十多個不同的品種,如此繁多的新鮮果蔬,能讓游客大飽口福的同時也大飽眼福。