山西省陽泉市盂縣盛淵特種野豬養(yǎng)殖場地處該縣南婁鎮(zhèn)西南關(guān)村,由該村村民候彥軍創(chuàng)辦。該豬場現(xiàn)有種豬10頭,母豬30多頭,養(yǎng)殖規(guī)模可容5000多頭。
候彥軍今年28歲,自幼生活在西南關(guān)村。初中畢業(yè)后,先后在太原、盂縣縣城打工、經(jīng)商,積累了一些資金,去年他看到電視里介紹野豬養(yǎng)殖致富的新聞后,便萌發(fā)了回村建特種養(yǎng)殖場的念頭。
去年5月,候彥軍輾轉(zhuǎn)找到省農(nóng)科院專家請求提供技術(shù)支持,通過專家的指導(dǎo),投資100多萬元興建野豬場。為讓野豬在養(yǎng)殖過程中不失野性,他在山林中專門建設(shè)50畝大的散養(yǎng)場,把原生態(tài)的玉米、豬草和活物散在場內(nèi),讓豬自己跑著覓食。今年4月份,候彥軍首批購買40多頭特種野豬回來繁殖。5個月后他的特種野豬已發(fā)展到300多只。
野豬肉具有營養(yǎng)價值高、野味濃郁、香嫩可口,逐漸成為一種新型綠色食品。目前候彥軍飼養(yǎng)的野豬肉每公斤可賣到80多元。“除了肉,野豬渾身上下都是寶哩!”候彥軍說起野豬的經(jīng)濟(jì)效益便滔滔不絕,據(jù)他介紹,野豬膽、腳、毛藥用價值高,野豬膽每個可賣500元左右,野豬腳一只就能賣25元,野豬毛每頭可賣200元以上。“這么算來,一頭重量上百公斤的特種野豬,可賣到上萬元。如果是體重較大的種豬,市價可達(dá)數(shù)萬元甚至十幾萬元。經(jīng)濟(jì)效益相當(dāng)可觀!”
這些天,候彥軍正忙著加緊擴(kuò)建豬舍,希望年內(nèi)養(yǎng)殖總數(shù)達(dá)到3000頭,力爭通過一兩年的努力,把盛淵特種野豬養(yǎng)殖場建成全省最大的特種野豬養(yǎng)殖基地。