進(jìn)入汛期的北京城就像“孩子的臉”，說變天就變天。上周一場預(yù)報的“特大暴雨”就把京城市民嚇了一跳，雖說最后降雨沒有預(yù)報中那么“暴脾氣”，但中到大雨還是不停歇地下了一天。汛期遇上極端天氣，如何解決老百姓買菜的問題？記者昨天從北京新發(fā)地了解到，16輛蔬菜直通車組成的“菜籃子應(yīng)急保障車隊(duì)”已經(jīng)待命，遇到極端天氣，能隨時把蔬菜送到社區(qū)，“確保終端銷售網(wǎng)點(diǎn)貨源充足、價格穩(wěn)定。”北京新發(fā)地菜籃子負(fù)責(zé)人陳林說。

　　直通車“應(yīng)急”時集中配送

　　據(jù)陳林介紹，雨天蔬菜集中配送是新發(fā)地市場專門針對汛期制訂的切實(shí)可行的應(yīng)急保障預(yù)案之一，這個“菜籃子應(yīng)急保障車隊(duì)”一共有16輛蔬菜直通車，車身噴涂了“應(yīng)急保障”的字樣。平時，這16輛車在市場里待命，不用出勤。一旦發(fā)生暴雨等極端天氣，隨時啟動雨天蔬菜集中配送，“哪里有需要就去哪里，保質(zhì)保量地把蔬菜送達(dá)到居民小區(qū)。”

　　新發(fā)地菜籃子集配中心主要經(jīng)營業(yè)務(wù)為新發(fā)地社區(qū)便民菜店、社區(qū)直通車建設(shè)經(jīng)營和機(jī)關(guān)團(tuán)體農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)配送業(yè)務(wù)。新發(fā)地菜籃子社區(qū)連鎖直銷是新發(fā)地市場提檔升級工程的一個重要項(xiàng)目。為解決居民買菜難、買菜貴和食品安全無保障的問題，2008年，新發(fā)地開展了“社區(qū)便民菜店”和“社區(qū)直通車”建設(shè)項(xiàng)目，“把新發(fā)地市場搬到您的家門口”。

　　目前，新發(fā)地菜籃子已在全市建設(shè)便民菜店227家，購置直通車320輛，服務(wù)全市500多個社區(qū)，有效平抑了市場物價，方便了社區(qū)居民，保障和滿足了首都農(nóng)產(chǎn)品的安全穩(wěn)定供應(yīng)。

　　基地統(tǒng)一采購拉低價格

　　隨著北京市功能疏解、產(chǎn)業(yè)升級，一個個早市在社區(qū)周圍消失。為了解決老百姓的買菜問題，新發(fā)地社區(qū)便民菜店和社區(qū)直通車成為了重要的補(bǔ)充。“社區(qū)便民菜店或社區(qū)直通車供應(yīng)到各個社區(qū)的蔬菜，都是在新發(fā)地直采，蔬菜來源有保障，新發(fā)地有嚴(yán)格的檢測，保證了蔬菜、水果的品質(zhì)，另外便民菜店和直通車也不會缺斤短兩。”陳林說，公司嚴(yán)格執(zhí)行基地統(tǒng)一采購，讓老百姓在家門口就能充分享受到優(yōu)質(zhì)價廉的“新發(fā)地菜籃子”服務(wù)。

　　便民菜店和直通車，把新發(fā)地在全國200多萬畝、240多個基地生產(chǎn)的蔬菜、水果去除中間環(huán)節(jié)直接配送到社區(qū)銷售。目前菜店和直通車銷售蔬菜品種不低于60種，水果不低于20種。這些農(nóng)產(chǎn)品不通過中間環(huán)節(jié)直接供應(yīng)到社區(qū)居民的餐桌上，降低了運(yùn)銷成本，減少了運(yùn)輸時間。

　　由于沒有店鋪?zhàn)饨鸪杀荆卉囀卟松先f斤也可走批發(fā)價，所以直通車菜價一般能比周圍的市場便宜10%左右，比超市便宜25%左右，受到社區(qū)居民的歡迎。

　　直營店打造社區(qū)服務(wù)中心

　　經(jīng)過近10年的發(fā)展，新發(fā)地菜籃子社區(qū)連鎖直銷發(fā)展勢頭迅猛，經(jīng)營條件更優(yōu)越，經(jīng)營設(shè)施更先進(jìn)，菜店功能也由最初的滿足供應(yīng)、平抑菜價向提高居民生活便利程度、提升居民生活品質(zhì)方面轉(zhuǎn)變。在不斷擴(kuò)張版圖的同時，新發(fā)地也在進(jìn)一步打造“一刻鐘社區(qū)服務(wù)圈”，賦予菜店更多的生活服務(wù)功能。

　　比蔬菜便民店體量更大的菜籃子直營店，還引入了多項(xiàng)社區(qū)服務(wù)。上個月，新發(fā)地城區(qū)最大的直營店開到了豐臺西局，首次引入了洗衣、美容美發(fā)、代收快遞、家電維修、代繳業(yè)務(wù)費(fèi)等多項(xiàng)便民服務(wù)，店中還特別開辟出100多平方米的場地，打造成老年人休閑區(qū)和兒童娛樂區(qū)。

　　據(jù)北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場總經(jīng)理張?jiān)铝战榻B，未來300平方米以上的新發(fā)地直營菜店都將加入洗衣、代收快遞服務(wù)。今年，新發(fā)地計劃新建菜店80家，到年底直營店將達(dá)到300家。

　　新發(fā)地自有品牌“珍品薈”，自建連鎖生鮮超市“來顆桃”，目前已經(jīng)開了兩家，分別在豐臺花鄉(xiāng)六圈村和廣外小馬廠，“來顆桃”下一家店月底即將在新發(fā)地開業(yè)，海淀、順義的社區(qū)店也基本確定，年內(nèi)將開10家“來顆桃”生鮮超市。除了銷售水果蔬菜米面糧油，這里也經(jīng)營著維修、洗衣、資源回收等社區(qū)居民需要的服務(wù)項(xiàng)目，依然對老年人實(shí)行特殊照顧，開展老年餐桌、老年卡使用、老年人免費(fèi)送貨服務(wù)等一系列人性化服務(wù)。