近日，河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司與河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所，在河南源色生態(tài)酒店鄭州北環(huán)店舉行了——香椿科研成果使用權(quán)轉(zhuǎn)讓簽約儀式。簽約雙方當(dāng)場宣布：河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所研發(fā)的香椿系列科研成果，將與河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司共同分享。合作之后雙方還將在河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司生產(chǎn)基地共同建設(shè)研發(fā)機構(gòu)。該研發(fā)機構(gòu)研發(fā)的科研成果也將由雙方共同進(jìn)行鑒定或申請專利等。香椿科研成果使用權(quán)轉(zhuǎn)讓的正式簽約和合作模式，開啟了我省科企聯(lián)合的新征程。

　　據(jù)了解，國家出臺的十三五規(guī)劃，從農(nóng)業(yè)的供給側(cè)改革，到生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，人民群眾對健康食品的追求，對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展都提出了更高的要求。河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司緊緊抓住這一有利時機，以生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈作為主線，大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)、生態(tài)水產(chǎn)業(yè)、生態(tài)種植業(yè)和生態(tài)餐飲酒店業(yè)，真正做到了打造從田間到餐桌一條龍式的健康安全食品體系。

　　目前，河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司已經(jīng)完成了香椿簽約種植面積1466.8畝，龍蝦池350畝，甲魚池300畝，淡水魚養(yǎng)殖12000畝，中央廚房3500平方米，在全省投資建成了生態(tài)酒店7家。河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司在自身發(fā)展的同時，還積極投資公益事業(yè)，為公司所在的汝南縣老君廟鎮(zhèn)基地的村民修建道路、安裝路燈，為基地附近相關(guān)村民組60歲以上的老人每個月發(fā)放160元養(yǎng)老金。

　　2017年3月，河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司和汝南縣老君廟鎮(zhèn)政府聯(lián)合啟動“百萬精準(zhǔn)扶貧源色陽光行活動”，資助該鎮(zhèn)敬老院的老人改善吃、住、行等生活條件，幫助老君廟鎮(zhèn)小學(xué)改善學(xué)習(xí)環(huán)境，改善生活條件，為該校免費提供電腦、辦公桌椅；為每位在校的學(xué)生免費提供校服、牛奶、書包。而且該公司還成立了慈善互助會，通過慈善互助會幫扶那些需要幫助的特困戶、無子女的老人等。

　　河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司在汝南縣老君廟鎮(zhèn)基地，目前種植有大棚香椿692畝，共有矮化、密植香椿樹330萬棵，年產(chǎn)1100萬公斤。現(xiàn)與省農(nóng)科院教授夏廉法簽署有香椿提煉黃酮素的專利轉(zhuǎn)讓協(xié)議，建有香椿提煉黃酮素實驗基地。公司產(chǎn)品有香椿茶葉、香椿薯片、香椿餅干、香椿桃酥、香椿醬等。

　　據(jù)有關(guān)專家介紹，香椿性涼，味苦平。香椿是時令名品，含香椿素等揮發(fā)性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲、清熱解毒、健胃理氣、潤膚明目、殺蟲等。

　　因香椿含有維生素E和性激素物質(zhì)，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱，并有很好的潤滑肌膚的作用，是保健美容的良好食品。

　　香椿具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)感染的良藥。故民間有“常食香椿芽不染病”的說法。

　　香椿具有抗菌消炎、殺蟲的作用，可治療蛔蟲病、瘡癬、疥癩等病。香椿能燥濕清熱、收斂固澀，可用于久瀉久痢、腸痔便血、崩漏帶下等病癥。

　　香椿的營養(yǎng)價值豐富，香椿嫩葉內(nèi)富含大量蛋白質(zhì)、糖類、維生素B、維生素C、胡蘿卜素以及大量揮發(fā)油和磷、鐵等礦物質(zhì)，各種營養(yǎng)素比較全面、均衡。

　　河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所成立于1996年，是全國農(nóng)業(yè)科研系統(tǒng)中較早從事農(nóng)副產(chǎn)品精深加工和貯藏保鮮技術(shù)研究的專業(yè)研究機構(gòu)之一，有職工61名，其中博士15名，碩士27名。共同主持和承擔(dān)國家級、省級各類課題100余項，申請國家發(fā)明專利35項。這次成功與河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司進(jìn)行香椿系列產(chǎn)品深加工科研戰(zhàn)略合作，也堅守了國家對于科技成果轉(zhuǎn)化并落實的切實要求。河南的香椿規(guī)模從種植、管理、精深加工、黃酮素提煉等將在國內(nèi)具有領(lǐng)先的地位。

　　該研究所的香椿深加工、香椿提煉黃酮素、香椿食療等項目，是藥物要素國內(nèi)商業(yè)化最早的項目，也是河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司和河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所的共建項目。該項目受到了省、市、縣三級政府的高度重視。

　　河南省農(nóng)科院農(nóng)副產(chǎn)品加工研究所所長路風(fēng)銀，黨委書記萬景瑞，副所長黃紀(jì)念，技術(shù)轉(zhuǎn)移中心主任朱廣成、夏廉法，河南源色生態(tài)農(nóng)業(yè)股份有限公司董事長吳四毛，國家、省、市多家新聞媒體記者和500多名嘉賓參加了簽約儀式，共同見證了矮化、密植香春科研成果使用權(quán)轉(zhuǎn)讓簽約的全過程。