本報北京11月17日訊 記者劉慧報道：在今天閉幕的全國糧食科技創(chuàng)新大會上，國家糧食局發(fā)布了4項糧食行業(yè)自主創(chuàng)新重大科技成果及前沿技術(shù)。這些重大科技成果的應(yīng)用，將對糧食儲藏技術(shù)產(chǎn)生革命性的影響。

 

　　這4項糧食重大科技成果及前沿技術(shù)是，糧食儲藏“四合一”升級新技術(shù)、嘔吐毒素超標(biāo)小麥安全利用技術(shù)、糧食庫存識別代碼及物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用、食用植物油適度加工關(guān)鍵技術(shù)。其中，糧食儲藏“四合一”新技術(shù)研究開發(fā)與集成創(chuàng)新項目獲得國家科技進步一等獎。

 

　　國家糧食局局長任正曉在會上表示，目前我國糧食產(chǎn)后損失浪費嚴(yán)重，加上一些地方糧食重金屬、農(nóng)藥殘留、真菌毒素超標(biāo)，對保障糧食數(shù)量和質(zhì)量安全帶來了嚴(yán)重威脅。為此，必須加快實施科技興糧工程，促進糧食科技創(chuàng)新發(fā)展。此外，還要加快科研攻關(guān)，通過利用生物降解等技術(shù)，對已污染糧食進行再利用，目前已做到了變有毒糧食為飼料資源，今后還要變污染糧食為口糧資源，實現(xiàn)糧食資源利用效率最大化。