隨著蔬菜產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展和城鎮(zhèn)居民生活水平的日益提高，大量殘次蔬菜和蔬菜加工處理時(shí)產(chǎn)生的葉、根、莖和果實(shí)等成為了尾菜。尾菜被隨意傾倒和堆積在田間地頭、溝渠里、道路旁，腐爛變質(zhì)后不僅污染環(huán)境，同時(shí)影響百姓的身體健康以及蔬菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。如何做好尾菜處理利用工作、減少資源浪費(fèi)、防止環(huán)境污染，已成為當(dāng)前蔬菜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展亟須解決的新問題。

　　7月31日上午，甘肅隴原環(huán)保世紀(jì)行記者團(tuán)一行前往武山縣洛門鎮(zhèn)，就武山縣大南河流域尾菜處理利用情況進(jìn)行采訪。

　　在洛門鎮(zhèn)郭家莊村，村民李小東在烈日下查看自家蒜苗的長勢。不久前，這片地里種植的萵筍獲得豐收，李小東在掌握了尾菜處理利用技術(shù)后，將萵筍尾菜制成有機(jī)肥后施入土地，接著種上了蒜苗。

　　“尾菜處理技術(shù)經(jīng)過去年試點(diǎn)后，今年大面積推廣。我在田地里挖了7個(gè)漚肥簡易坑，把筍葉、雜葉、雜草集中在一起，制成有機(jī)肥再施入田地，然后種上了蒜苗。施過肥的土地黑黑的，長出的蒜苗顏色綠得很，長勢也格外好……”李小東說。

　　武山縣是全省蔬菜產(chǎn)業(yè)大縣，蔬菜也是當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè)。據(jù)了解，目前武山縣蔬菜種植面積達(dá)39萬畝，總產(chǎn)量122萬噸，產(chǎn)值22.5億元，年產(chǎn)生尾菜約30萬噸，約占蔬菜總量的24.5%，尾菜處理工作任務(wù)繁重。

　　武山縣農(nóng)業(yè)局局長宗新武告訴記者，今年以來，洛門鎮(zhèn)郭莊園區(qū)積極向種植戶推廣田間簡易半堆半漚肥及直接還田等尾菜處理利用技術(shù)，示范區(qū)面積達(dá)到2800畝。同時(shí)，充分運(yùn)用廣播、宣傳標(biāo)語、寫真圖片、宣傳展板等多種形式，大力宣傳尾菜無害化處理和資源化利用的好處，積極倡導(dǎo)清潔生產(chǎn)方式，做到了尾菜處理家喻戶曉，人人皆知。

　　宗新武說，目前，全縣通過輻射帶動已處理萵筍、菜花、甘藍(lán)、韭菜及黃瓜等尾菜6.5萬畝，處理尾菜約8.5萬噸，建立尾菜田間簡易堆肥1.2萬多個(gè)，全縣尾菜處理利用率達(dá)到39%以上，其中示范區(qū)、示范點(diǎn)尾菜處理利用率達(dá)到80%以上。

　　尾菜處理利用，為農(nóng)民節(jié)約了成本。武山縣農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)監(jiān)測站站長甄永良告訴記者，利用尾菜處理技術(shù)制成有機(jī)肥再施入田地，每畝地的種植成本能節(jié)約70至80元。

　　對于尾菜處理利用工作開展以來帶來的環(huán)境新變化，洛門鎮(zhèn)郭家莊村黨總支書記王金瑞更是深有體會。王金瑞說，縣上試點(diǎn)開展尾菜處理利用工作后，尾菜處理利用技術(shù)得到了農(nóng)戶們的肯定和推廣，村上的環(huán)境情況大不一樣了。今年4月底至6月中旬，萵筍大量上市之際，村上種植的1465畝萵筍產(chǎn)生了1300多噸尾菜，但幾乎見不到尾菜被亂丟亂倒的現(xiàn)象，環(huán)境整潔了，空氣也好了。