說起火雞，這種原產(chǎn)地美國、歐洲的大型雞，我們多數(shù)人想到的是西方感恩節(jié)、圣誕節(jié)。在我們身邊并不多見。息縣關(guān)店鄉(xiāng)新顏村湖東組30歲的楊亮卻在自己家門口養(yǎng)起了火雞，不僅賺到了第一桶金，還帶動附近村民一起走上了致富路。

　　昨日，來到楊亮家。棚里青銅、尼古拉、貝蒂娜三種花色的火雞悠然自得并不怯生。楊亮說，他養(yǎng)的火雞雜食性強、好養(yǎng)。產(chǎn)蛋率高，肉質(zhì)有保障。

　　楊亮原本在上海打工，有一次看到電視上播出《致富經(jīng)》，了解到火雞高蛋白、低脂肪營養(yǎng)價值極高，在市場上很受歡迎，引起了他的興趣。

　　2013年5月，楊亮在家人的幫助下，從江蘇購置回雞苗。他從網(wǎng)上下載火雞養(yǎng)殖資料，向有豐富經(jīng)驗同行請教學(xué)習(xí)交流。雞舍旁的一個小房間，被楊亮用來放置飼料和居住。他說：“我就住這里，方便照看雞，如果雞出現(xiàn)什么問題，也好在第一時間發(fā)現(xiàn)。”

　　通過4年時間的摸爬滾打，楊亮從一個“門外漢”，到現(xiàn)在熟練掌握了種蛋孵化、雛雞飼養(yǎng)、打疫苗等技術(shù)。通過淘寶、電商等平臺銷往全國各地。忙著供貨的楊亮美滋滋地說：“一年掙個10多萬沒啥問題。”

　　被問為何養(yǎng)殖火雞而不選擇大家更喜聞樂見的土雞時，楊亮笑著說：“火雞的營養(yǎng)價值高，收益也高。一只火雞頂養(yǎng)10幾只土雞呢。最主要的是它抗病毒能力強，沒什么氣味，污染還小。”

　　聽說楊亮養(yǎng)火雞收益高，村民們心動不已。在楊亮的帶領(lǐng)和指導(dǎo)下，附近的村民也開始走上了養(yǎng)殖火雞的致富新門路。張玉立就是收益者之一。他說：“楊亮把雞苗賣給我們，等養(yǎng)成能下蛋了，他就4元一枚蛋價回收。成雞還幫我們找銷路?，F(xiàn)在比在外面打工都強。”

　　談到今后的發(fā)展思路，楊亮說：“在原有的基礎(chǔ)上，打算繼續(xù)擴大養(yǎng)殖規(guī)模，引進(jìn)孔雀和鴕鳥。把這條致富路拓寬，引往更遠(yuǎn)處。”