與2014年相比,2016年北京市蔬菜畝均化學(xué)農(nóng)藥用量減少3%,設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了低毒化學(xué)農(nóng)藥的使用,全市農(nóng)藥總使用量也減少了6.8%。近年來(lái),為落實(shí)北京市農(nóng)藥使用減量控害目標(biāo),保障首都農(nóng)業(yè)生產(chǎn)安全、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全,北京市植物保護(hù)站以減藥為中心目的,通過(guò)推廣綠色防控技術(shù)、研發(fā)生物天敵產(chǎn)品、改良農(nóng)藥器械裝備、建立統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)隊(duì)伍四方面促進(jìn)化學(xué)農(nóng)藥減量和替代,提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。
北京市植物保護(hù)站副站長(zhǎng)楊建國(guó)說(shuō):“為了保障北京市菜籃子與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,開(kāi)展蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控勢(shì)在必行。蔬菜病蟲(chóng)害種類多、發(fā)生原因復(fù)雜,這就要求蔬菜病蟲(chóng)害統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控高度融合,加快生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥使用量的速度,以生物防治、物理防治等‘健康’手段進(jìn)行蔬菜生產(chǎn)。”
技術(shù)綠色防控重預(yù)防。
走進(jìn)昌平區(qū)創(chuàng)新百善循環(huán)農(nóng)業(yè)園的設(shè)施西紅柿種植溫室,進(jìn)門(mén)有門(mén)簾,棚膜下部是防蟲(chóng)網(wǎng),棚室空中吊著黃板,植株上掛著天敵產(chǎn)品,可謂防控手段全方位。
作為北京市蔬菜綠色防控示范基地中的一員,園區(qū)負(fù)責(zé)人張旭說(shuō):“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是園區(qū)的核心,綠色防控技術(shù)的落地是園區(qū)生產(chǎn)出高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品的‘助力器’,綠色防控重在預(yù)防。”為此,園區(qū)將病蟲(chóng)害防治提前到農(nóng)作物苗期,生物天敵從苗期開(kāi)始入駐溫室,保障植株在“干凈”的環(huán)境生長(zhǎng)。病蟲(chóng)害發(fā)生的時(shí)期,園區(qū)首先準(zhǔn)確診斷病情,匯總信息決定用哪類藥。哪種藥安全,用藥量多少,這些都已經(jīng)成為園區(qū)防治病蟲(chóng)害的規(guī)定程序。
北京市植物保護(hù)站蔬菜科科長(zhǎng)李云龍介紹,北京市蔬菜病蟲(chóng)害綠色防控示范基地的示范重點(diǎn)就在于推廣設(shè)施蔬菜病蟲(chóng)害全程承包服務(wù),色板誘殺監(jiān)測(cè)技術(shù)、露地蔬菜太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈誘殺技術(shù)以及專業(yè)化防治技術(shù)等的指導(dǎo)服務(wù),實(shí)現(xiàn)了基地綠色防控技術(shù)全覆蓋。同時(shí),在昌平草莓和順義番茄種植基地開(kāi)展蜜蜂授粉和綠色防控集成技術(shù)的示范推廣工作,示范推進(jìn)區(qū)面積達(dá)到兩萬(wàn)余畝,實(shí)現(xiàn)了蜜蜂授粉成功替代人工激素授粉,避免了激素使用,節(jié)省授粉成本50%以上,減少化學(xué)農(nóng)藥用量60%以上,番茄每畝增產(chǎn)20%左右,果實(shí)品質(zhì)明顯提升,農(nóng)民每畝平均增收3000元以上。
目前,北京市蔬菜綠色防控示范基地?cái)?shù)量已達(dá)到88個(gè),示范基地實(shí)現(xiàn)了全程綠色防控技術(shù)使用率100%,綠色防控覆蓋率100%,產(chǎn)品農(nóng)藥殘留檢測(cè)合格率100%,病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治比例80%以上,化學(xué)農(nóng)藥用量整體減少60%以上。
服務(wù)統(tǒng)防統(tǒng)治全覆蓋。
2008年,北京市探索建立了第一支蔬菜病蟲(chóng)害專業(yè)化防治“飛虎隊(duì)”。2013年以來(lái),北京市加快了蔬菜病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治進(jìn)度,截至2017年初,服務(wù)隊(duì)伍數(shù)量達(dá)到16個(gè),專職從業(yè)人員300余人,配備高效植保機(jī)械321臺(tái)。
說(shuō)起蔬菜病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)隊(duì)的好處,昌平區(qū)金六環(huán)農(nóng)業(yè)園副主任陳明遠(yuǎn)深有感觸:“用工人難找、成本高一直是園區(qū)發(fā)展的難點(diǎn)。專業(yè)化植保服務(wù)隊(duì)進(jìn)入后,園區(qū)的工人只需負(fù)責(zé)栽培和日常管理就可以了,節(jié)省用工,提升效率,這樣的模式符合設(shè)施蔬菜和草莓輕簡(jiǎn)化栽培的理念。”
近年來(lái),北京市開(kāi)展了政府購(gòu)買蔬菜病蟲(chóng)害專業(yè)化防治服務(wù)的探索,通過(guò)公開(kāi)招標(biāo),確定了6家具有一定病蟲(chóng)害防治經(jīng)驗(yàn)的公司,為28個(gè)生態(tài)園區(qū)提供蔬菜病蟲(chóng)害的專業(yè)化防控服務(wù)。“從土壤消毒、棚室消毒到無(wú)病蟲(chóng)育苗,再到產(chǎn)中理化誘控、生物防治、生態(tài)調(diào)控等方面的科學(xué)合理用藥,最后到蔬菜植株殘?bào)w處理,使設(shè)施蔬菜栽培的全過(guò)程形成一個(gè)良性作業(yè)鏈,這就是公司為園區(qū)或基地提供的專業(yè)化植保服務(wù)體系。”北京比奧瑞生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)孟祥欽介紹,公司除了配備專用服務(wù)車和防護(hù)專用包以外,還配備了60多臺(tái)精準(zhǔn)、高效的噴藥設(shè)備,儲(chǔ)備有常用殺蟲(chóng)劑、殺菌劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等50余種產(chǎn)品,其中生物農(nóng)藥占60%以上。公司為昌平區(qū)麥莊村提供了草莓全程專業(yè)化服務(wù)后,每個(gè)草莓種植棚室的化學(xué)農(nóng)藥用量從1260克降至480克,用藥次數(shù)從20次以上降至13次,專業(yè)化防治用藥成本從1800元降至920元,草莓產(chǎn)量和品質(zhì)均有所提高。
據(jù)測(cè)算,北京市農(nóng)藥利用率從2015年的39.8%提高到2016年的41.2%。16個(gè)蔬菜病蟲(chóng)害專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治服務(wù)組織的日總作業(yè)能力達(dá)5000畝,累計(jì)服務(wù)面積已經(jīng)超過(guò)20萬(wàn)畝次,服務(wù)模式正從代防代治、階段承包防治向全程承包防治轉(zhuǎn)變,服務(wù)內(nèi)容也在向全程防控轉(zhuǎn)變。
藥械節(jié)水節(jié)藥更精準(zhǔn)。
80后的王守文是巨禾病蟲(chóng)專業(yè)化服務(wù)團(tuán)隊(duì)的一員,每天巡視自己負(fù)責(zé)園區(qū)的一個(gè)個(gè)溫室和大棚,打藥是經(jīng)常的事。以前用手壓噴霧器的時(shí)候,一個(gè)棚打藥需要用60升水,歷時(shí)兩小時(shí)。如今,王守文用上了常溫高效煙霧施藥機(jī),站在植株作業(yè)道就可以噴灑,一噴可達(dá)10米遠(yuǎn),霧化效果好,霧滴平均直徑只有50微米,可在空中懸浮1個(gè)小時(shí)以上,逐漸均勻地落到植株的葉片上,每畝施藥時(shí)間只需5-15分鐘。與傳統(tǒng)的背負(fù)式手壓噴霧器相比,該機(jī)器理論上可提高農(nóng)藥利用率30%以上,農(nóng)藥年使用次數(shù)減少4-6次,農(nóng)藥使用量減少20%以上。而且,施藥機(jī)每次用水量為3-10升,只是原來(lái)的1/10到1/20,節(jié)工、節(jié)藥、節(jié)水效果非常明顯。
據(jù)北京市植物保護(hù)站農(nóng)藥與藥械科科長(zhǎng)賈峰勇介紹,近年來(lái),他們加大了對(duì)高效、精準(zhǔn)、低量農(nóng)藥植保機(jī)械的篩選與評(píng)價(jià)研究,篩選出了常溫?zé)熿F機(jī)、超低容量噴霧機(jī)、靜電噴霧機(jī)、精準(zhǔn)噴霧機(jī)等新型植保機(jī)械,可使農(nóng)藥利用率提高15%-20%,作業(yè)效率約每小時(shí)4畝,可節(jié)水90%以上。市區(qū)兩級(jí)植保系統(tǒng)依托財(cái)政支持,為北京市蔬菜生產(chǎn)園區(qū)配備了高效植保機(jī)械400余臺(tái),切實(shí)提高了生產(chǎn)園區(qū)的農(nóng)藥利用水平。
據(jù)了解,北京市力爭(zhēng)到2020年化學(xué)農(nóng)藥使用量比2014年降低15%。楊建國(guó)說(shuō),北京市正探索綠色防控技術(shù)物化補(bǔ)貼的政策,推進(jìn)生物農(nóng)藥、生物天敵使用的覆蓋率,擬將使用生物天敵的補(bǔ)貼達(dá)到90%。同時(shí),探索社會(huì)化服務(wù)使用綠色防控技術(shù)產(chǎn)品的補(bǔ)貼政策,加強(qiáng)培訓(xùn),引導(dǎo)農(nóng)民樹(shù)立科學(xué)用藥、安全用藥的理念,落實(shí)新的《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》,對(duì)農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)者、使用者進(jìn)行更加嚴(yán)格的監(jiān)督。
產(chǎn)品以蟲(chóng)治蟲(chóng)品質(zhì)高。
6月27日,北京延慶區(qū)八達(dá)嶺老齊西瓜專業(yè)合作社內(nèi),工人正忙著將西瓜裝箱。但種了一輩子西瓜的齊文彤卻對(duì)每斤3元錢的價(jià)格并不滿意。“為了提升西瓜的品質(zhì),合作社100多個(gè)西瓜大棚在病蟲(chóng)害防治方面采用以菌治病、以蟲(chóng)治蟲(chóng),沒(méi)有用一點(diǎn)化學(xué)農(nóng)藥,西瓜品質(zhì)明顯提高。”
2017年,北京市實(shí)施設(shè)施蔬菜害蟲(chóng)天敵防控全覆蓋項(xiàng)目,在全市10個(gè)區(qū)、45家蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)了1萬(wàn)畝示范區(qū),推廣生物天敵防控害蟲(chóng)技術(shù),在整個(gè)作物生長(zhǎng)期的害蟲(chóng)防控上實(shí)現(xiàn)化學(xué)農(nóng)藥零使用。“老齊瓜園的蟲(chóng)害主要是紅蜘蛛,我們用智利小植綏螨防治紅蜘蛛,以蟲(chóng)治蟲(chóng),一畝地用9000-10000頭,西瓜生長(zhǎng)期釋放兩次天敵就可以有效防治,效果達(dá)到76%以上。”延慶區(qū)植物保護(hù)站推廣研究員谷培云說(shuō)。
北京市植物保護(hù)站生物防治科的李金萍博士說(shuō),圍繞“化學(xué)農(nóng)藥減量”,北京市不斷推進(jìn)生物天敵生產(chǎn)線研發(fā),針對(duì)設(shè)施蔬菜蟲(chóng)害發(fā)生頻率高的蚜蟲(chóng)、薊馬、粉虱、葉螨4類主要害蟲(chóng),研發(fā)形成了異色瓢蟲(chóng)、東亞小花蝽、煙盲蝽、捕食螨等5條天敵生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了設(shè)施蔬菜主要害蟲(chóng)生物天敵產(chǎn)品的全覆蓋。
2015-2016年,北京市開(kāi)展生物天敵防控設(shè)施作物害蟲(chóng)示范工程,在北京市80家蔬菜生產(chǎn)基地建設(shè)了生物農(nóng)藥和生物天敵應(yīng)用示范區(qū),推廣4種生物農(nóng)藥和兩種天敵,示范區(qū)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了生物防治技術(shù)應(yīng)用全覆蓋。據(jù)統(tǒng)計(jì),通過(guò)該項(xiàng)目的實(shí)施,北京市蔬菜化學(xué)農(nóng)藥用量降低9.8%,農(nóng)藥總用量降低5.4%,減少化學(xué)農(nóng)藥32.3噸。