8月中旬，省農(nóng)墾集團下屬的淮安大華生物科技有限公司總經(jīng)理周明有點疑惑：不少蘇南人帶著車子到蘇北收購畜禽糞便，這種情況以前從來沒有出現(xiàn)過。

　　他了解后才明白，去年以來蘇南地區(qū)有大量畜禽養(yǎng)殖場關閉，當?shù)匦笄菁S便短缺，前往蘇北收購畜禽糞便的是蘇南有機肥制造企業(yè)委托的經(jīng)紀人。

　　大華生物是有機肥制造商，年產(chǎn)有機肥5萬噸。周明說，有機肥的制造原料主要是畜禽糞便、秸稈和蘑菇栽培的下腳料。

　　他們企業(yè)周邊是農(nóng)墾集團下屬的農(nóng)場，畜禽養(yǎng)殖量比較大，所以原料供應充分，可以將動物糞便經(jīng)生物發(fā)酵后制成普通有機肥，也可以加入功能微生物，制成可以固氮或釋放土壤中磷、鉀成分的生物有機肥，還可以生產(chǎn)有機無機復合肥。

　　他介紹說，前年開始，為了保護土壤、減少農(nóng)業(yè)面源污染，我省實施農(nóng)藥化肥使用零增長行動，“不過，要是有機肥原料短缺，可能會影響‘零增長’行動。

　　他說，從蘇北買畜禽糞便拉到蘇南，運輸費就不少，畢竟不是長久之計。

　　蘇南地區(qū)真的缺少畜禽糞便嗎?

　　“真的缺。”

　　宜興市農(nóng)林局蔬菜辦主任許宇塵說，宜興是蘇南地區(qū)農(nóng)田面積最多的縣(市)之一，除了有50多萬畝糧食作物，還有相當數(shù)量的茶葉、果樹和蔬菜種植面積，有機肥需求量很大，尤其是種植果蔬茶葉的。

　　全市原有6家有機肥生產(chǎn)企業(yè)，但目前已有一家停業(yè)，另外還有兩三家同樣面臨關停，主要原因是畜禽糞便供應跟不上。

　　全市原有1600多家畜禽養(yǎng)殖場，去年劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)后，到今年6月底總共拆除了840多家，畜禽產(chǎn)能去掉一半，有機肥生產(chǎn)企業(yè)的原料就不夠了，“要么去外地購買原料，要么停業(yè)。”

　　畜禽糞便供不應求，價格也高上去了。

　　坤興養(yǎng)殖場是宜興市一家年出欄7000頭生豬的大型養(yǎng)殖場，豬糞經(jīng)沼氣化處理后，每年產(chǎn)生200多噸沼渣，沼渣可以直接作為基肥使用，多年來一直供應周邊的果蔬種植戶，每噸售價450元。“

　　今年春天開始，上門求購沼渣的種植戶突然增加了。”養(yǎng)殖場負責人徐新君說，一打聽，原來市場上商品有機肥價格漲得厲害，肥力很強的沼渣完全可以大幅度提價，但礙于老客戶的面子，養(yǎng)殖場每噸只提價50元，“沼渣遠遠供不應求，買不到沼渣的種植戶很失望。”

　　位于常州市金壇區(qū)的一號農(nóng)場是省內(nèi)首家上市的有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)，負責生產(chǎn)環(huán)節(jié)的曹春官告訴記者，一畝有機蔬菜，每年通常要使用五六噸有機肥，今年以來，普通有機肥價格每噸在600元左右，跟去年同期相比漲了30%?40%。

　　不僅以畜禽糞便為原料的有機肥價格上漲，其他類型的有機肥也在漲價。

　　溧陽市社渚鎮(zhèn)北山茶場種有600多畝茶葉，每畝茶樹每年要用200多公斤菜籽餅作為基肥。茶廠負責人葛玉明說，去年菜籽餅每公斤只要5元左右，今年漲到6元多了，而且最近價格還在上漲。他有點奇怪，一打聽才知道，各種有機肥都在漲價。

　　有機肥漲價，種植糧食等大田作物的農(nóng)戶只能減少或放棄使用，而改用化肥。丹陽市司徒鎮(zhèn)全州村種糧大戶張富榮說，以前會購買一些有機肥作為基肥，每畝每年可少用十來公斤化肥，但現(xiàn)在周邊養(yǎng)殖場少了，畜禽糞便不容易搞到，只能重新增加化肥使用量。

　　對于這一現(xiàn)狀，長期從事有機肥推廣的許宇塵憂心忡忡。他說，這不僅讓“化肥使用零增長”變得困難，農(nóng)田土壤改良和農(nóng)業(yè)面源污染治理也會變得困難，畢竟有機肥是可以降解的，而化肥則很難降解，最終會流入水體，導致水體污染。

　　他認為，為了保護水環(huán)境，劃定畜禽禁養(yǎng)區(qū)是很有必要的，但是，應該給拆除的養(yǎng)殖場一條出路，不能一拆了之、一關了之。

　　他舉例說，宜興丁蜀鎮(zhèn)5月份拆除的芳溪養(yǎng)殖場，原來年出欄5.5萬羽雞，每天產(chǎn)出6噸左右雞糞，可以滿足周邊幾萬畝果蔬的有機肥需求。雞場拆除后，至今找不到新址重新辦場。

　　據(jù)了解，繼蘇南地區(qū)設立畜禽禁養(yǎng)區(qū)后，我省其他地方也將設立禁養(yǎng)區(qū)，這意味著有機肥原料將進一步減少，“化肥使用零增長”的壓力更大。

　　省農(nóng)委耕地質(zhì)量與農(nóng)業(yè)環(huán)境保護站站長梁永紅說，我省實施“農(nóng)藥化肥使用零增長”行動以來，2016年比2015年化肥用量減少2.3%。

　　但今年以來部分地區(qū)有機肥原料短缺導致的有機肥價格上漲，確實影響了有機肥使用的推廣。

　　她說，大多數(shù)茶農(nóng)、果農(nóng)以前使用有機肥，都是就近獲得畜禽糞便、自己堆肥漚制的，成本很少，而商品有機肥的價格比較高，使用量就會減少，長此以往，毫無疑問會影響耕地質(zhì)量。

　　她建議，設立禁養(yǎng)區(qū)后，應該重新布局養(yǎng)殖區(qū)，讓種植基地和養(yǎng)殖基地有機匹配。正是由于“一頭豬一畝田”的種養(yǎng)方式，我國的耕地質(zhì)量上千年沒有下降。

　　一禁了之的“無豬縣”等提法是不科學的，因為土壤質(zhì)量的改善關系到農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，關系到子孫的飯碗，也關系到農(nóng)業(yè)面源污染的治理。