近段時間,冬寒菜開始擺上市民的餐桌。11月17日,筆者走訪璧山城區(qū)各大農(nóng)貿(mào)市場,發(fā)現(xiàn)少許冬寒菜的身影,價格多為4元/斤。
雖然冬寒菜價格高于一般葉類蔬菜,但仍有不少市民購買。
“現(xiàn)在是初冬,冬寒菜長勢較慢,量比較少,價格較高,但我一天還是要賣20來斤。”北街農(nóng)貿(mào)市場菜販李富明說。
不過,也有商販告訴筆者,“這會兒的冬寒菜,吃起口感不是很好,毛乎乎的,還貴,因此也有人在觀望,要等價格便宜點再買。”
據(jù)了解,冬寒菜性喜冷涼,當溫度達到15~20℃時長勢較好。“開年后,才正式進入冬寒菜的生長旺季,那時價格會下降,最低時會降到1塊錢一斤。”李富明說。