最近菜農(nóng)張先生帶著疑問向小編Agronet詢問了一個較難回答的問題,為什么他家里菜地里的菜根本賣不掉結(jié)果爛在了地里,可到了城里,人人都說蔬菜價格貴買不起呢?帶著這個問題,小編咨詢了蔬菜行情方面的專家,結(jié)果卻令人感到遺憾。
在我國絕大多數(shù)城市里的農(nóng)貿(mào)市場都是菜販子從中間商手里購買的蔬菜,而這些蔬菜幾經(jīng)轉(zhuǎn)折價格不知道翻了幾番,自然而然的就貴了。說到這里不得不提一下蔬菜交易的種種環(huán)節(jié)了。
首先是菜農(nóng)將采集而來的蔬菜交由蔬菜經(jīng)紀人進行轉(zhuǎn)手,蔬菜經(jīng)紀人自然要賺上一筆,這里蔬菜價格就多了一成。
然后就是運輸了,現(xiàn)今的運輸費用不菲,若是當前蔬菜銷路不好的話,連著蔬菜經(jīng)紀人都是要賠錢的,而這筆費用當然也加到了消費者頭上。
就算運到了城市就能賣好價錢了嗎?當然不是,因為農(nóng)貿(mào)市場還要一筆市場租賃費,這筆錢近年來也是水漲船高。
上面介紹的幾個中間環(huán)節(jié)也就決定了當今市場里的蔬菜貴的要命的原因,也正是這些中間環(huán)節(jié)迫使蔬菜經(jīng)紀人不敢大肆收購農(nóng)民手里的蔬菜而使得農(nóng)民種的菜只好爛在地里。
而現(xiàn)今菜農(nóng)似乎也已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了應對這種情況的方法,互聯(lián)網(wǎng)的興起使得菜農(nóng)可以略過這些中間環(huán)節(jié)直接將蔬菜送到了消費者手上,不但消費者買到了健康的便宜蔬菜,菜農(nóng)也不用面臨無人問津的苦痛。