北流市山圍鎮(zhèn)豐垌村大垌角組坐落在大容山腳下，由于背靠大容山林場(chǎng)，這里常年山清水秀，溪水長(zhǎng)流。3年前，北流市一位普通村民楊祖堅(jiān)利用這種得天獨(dú)厚的自然條件，率先在北流搞起鱘魚(yú)養(yǎng)殖，從一名普通的貨車司機(jī)成長(zhǎng)為北流遠(yuǎn)近聞名的“鱘魚(yú)養(yǎng)殖大王”?，F(xiàn)在，他擁有10個(gè)鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)和1個(gè)鱘魚(yú)孵化場(chǎng)，養(yǎng)殖面積達(dá)到了5000平方米，養(yǎng)殖鱘魚(yú)數(shù)量達(dá)到30萬(wàn)余條。

 

　　堅(jiān)定創(chuàng)業(yè)，養(yǎng)殖鱘魚(yú)初獲成功

 

　　未走上鱘魚(yú)養(yǎng)殖路之前，楊祖堅(jiān)是一位貨車司機(jī)，在廣東跑長(zhǎng)途運(yùn)輸，一跑就是17年。隨著年歲的增長(zhǎng)，楊祖堅(jiān)覺(jué)得長(zhǎng)年累月跑長(zhǎng)途身體有些吃不消，于是萌生了另謀出路的想法。2011年初楊祖堅(jiān)回到家鄉(xiāng)，謀劃創(chuàng)業(yè)。但要做什么呢？楊祖堅(jiān)家附近的一位干部給楊祖堅(jiān)提出了“可以嘗試養(yǎng)殖鱘魚(yú)”的建議，讓楊祖堅(jiān)眼前一亮。

 

　　“這位干部告訴我，他在出差的時(shí)候，見(jiàn)過(guò)很多酒店都有鱘魚(yú)出售，并且價(jià)格昂貴，有時(shí)候一斤售價(jià)就超過(guò)80元，但還是很受顧客歡迎。”楊祖堅(jiān)回憶說(shuō)，當(dāng)時(shí)并沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)北流周邊有人養(yǎng)殖鱘魚(yú)，想到大垌角的山好水美，水溫經(jīng)常維持在10℃～20℃之間，且沒(méi)有受到農(nóng)藥和化肥污染，正適合鱘魚(yú)養(yǎng)殖，這么好的自然條件不去嘗試一下實(shí)在是太可惜了。楊祖堅(jiān)越想越覺(jué)得依山傍水養(yǎng)殖鱘魚(yú)確實(shí)是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，決定去嘗試一番。然而當(dāng)他把這個(gè)想法告訴妻子和父母時(shí)，家人一致反對(duì)，說(shuō)他曾經(jīng)在家養(yǎng)了點(diǎn)草魚(yú)都沒(méi)有成功，何況是價(jià)格昂貴的鱘魚(yú)。但楊祖堅(jiān)并不氣餒，而是多方了解鱘魚(yú)的習(xí)性和鱘魚(yú)養(yǎng)殖的情況。在獲悉鱘魚(yú)具有生長(zhǎng)速度快、抗病力和適應(yīng)能力強(qiáng)的特征后，楊祖堅(jiān)遠(yuǎn)赴桂林、河池的鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地考察學(xué)習(xí)了兩三個(gè)月，在基本掌握了鱘魚(yú)養(yǎng)殖技術(shù)要領(lǐng)后，信心滿滿地回到家，開(kāi)始了他的鱘魚(yú)養(yǎng)殖之路。

 

　　2011年5月，楊祖堅(jiān)耗資5000元在自家門口搭建了第一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)，通過(guò)管道把山泉溪水引到池塘里，并從桂林購(gòu)進(jìn)鱘魚(yú)苗10000尾。經(jīng)過(guò)半年時(shí)間的精心養(yǎng)殖和管理，第一批近9000條鱘魚(yú)于當(dāng)年年底全部銷往南寧水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，每條鱘魚(yú)重量在一斤半左右，售價(jià)20元/斤，收入27萬(wàn)余元。“第一批鱘魚(yú)養(yǎng)殖比較順利，魚(yú)苗成活率達(dá)到了90%，獲利數(shù)萬(wàn)元，家人看到養(yǎng)殖鱘魚(yú)經(jīng)濟(jì)效益好，對(duì)我當(dāng)初的選擇也由反對(duì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹С?，并鼓?lì)我擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。”楊祖堅(jiān)笑呵呵地說(shuō)道。

 

　　示范帶動(dòng)，鱘魚(yú)養(yǎng)殖“熱”起來(lái)

 

　　楊祖堅(jiān)養(yǎng)殖鱘魚(yú)一炮打響后，他的朋友和當(dāng)?shù)卮迕窦娂妬?lái)他的養(yǎng)殖場(chǎng)參觀了解，并對(duì)他欲擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的打算表現(xiàn)出了濃厚的興趣。2012年上半年，楊祖堅(jiān)和他的一個(gè)林姓朋友共同出資修建了第二個(gè)鱘魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)，養(yǎng)殖鱘魚(yú)2萬(wàn)余條。后來(lái)，他又陸續(xù)在本村修建了2個(gè)養(yǎng)殖池塘，養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到了近10萬(wàn)條。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地逐漸形成，名聲也越來(lái)越大，前來(lái)參觀的人也越來(lái)越多。

 

　　隨著鱘魚(yú)養(yǎng)殖規(guī)模的擴(kuò)大，楊祖堅(jiān)有了自己孵化鱘魚(yú)苗的想法。他說(shuō)：“當(dāng)時(shí)購(gòu)進(jìn)魚(yú)苗要6～7元/尾，這樣我們每年花在買魚(yú)苗上的錢就達(dá)幾十萬(wàn)元。所以我就想自己孵化魚(yú)苗，不但可以節(jié)約成本，也可以出售魚(yú)苗給養(yǎng)殖戶，可謂一舉兩得”。有了這個(gè)想法，楊祖堅(jiān)說(shuō)干就干。2012年底，他和一位朋友在大容山投資50萬(wàn)元建立了一個(gè)面積2000平方米的鱘魚(yú)苗孵化基地，從大連某公司購(gòu)進(jìn)了100萬(wàn)余個(gè)魚(yú)卵到大容山孵化基地，并在公司派來(lái)的技術(shù)專家為期一個(gè)月的技術(shù)指導(dǎo)下，成功孵化出魚(yú)苗近70萬(wàn)尾。同時(shí)，與該公司協(xié)商，運(yùn)來(lái)40條每條重達(dá)50公斤的鱘魚(yú)供基地參觀，讓前來(lái)參觀的客戶對(duì)養(yǎng)殖鱘魚(yú)充滿好奇和信心。2013年，民樂(lè)、新圩、西埌等鎮(zhèn)先后有4人搞起了鱘魚(yú)養(yǎng)殖，楊祖堅(jiān)給他們提供魚(yú)苗、飼料、魚(yú)藥和技術(shù)指導(dǎo)，并按照市場(chǎng)價(jià)負(fù)責(zé)回收。這樣，北流鱘魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)漸漸形成了。

 

　　現(xiàn)在，楊祖堅(jiān)的鱘魚(yú)養(yǎng)殖基地養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)到了30萬(wàn)余條，產(chǎn)品銷往南寧和廣州的水產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)常出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。在當(dāng)?shù)毓ど滩块T的建議下，下一步他打算成立一家公司，培育自己的商標(biāo)，采用“公司＋農(nóng)戶”的模式，讓當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民加入到鱘魚(yú)養(yǎng)殖行業(yè)中來(lái)，把北流的鱘魚(yú)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，也讓更多的農(nóng)民發(fā)家致富。