在叢林鎮(zhèn)?？状澹幸黄娣e近百畝的食用菌種植地，嶄新的大棚被不透光的黑色棚布遮蓋，一個個由塑料薄膜包裹的菌袋一層層整齊地擺放在地上，一簇簇平菇?jīng)_破薄膜冒出了頭，空氣中彌漫陣陣菌香……種植基地的主人韋毅夫婦正忙得不可開交，配原液、裝菌棒、發(fā)菌絲……雖然忙碌，但夫妻倆的臉上都掛著收不住的笑容。

　　“這一批菌棒還有10來天就出菇了，賣出去后至少能掙1萬多元呢！”韋毅喜滋滋地說，別看他如今的日子過得挺順心，但十多年前的情況可大不一樣。

　　遭逢逆境 夫妻同心渡難關(guān)

　　韋毅一家五口曾是村里的建檔立卡貧困戶。他于2003年從煤礦下崗后靠打零工維持家用，妻子在家務(wù)農(nóng)，基本沒有收入。而家中父母年邁多病、兒子上學(xué)用錢等壓力，更是壓得這對夫妻喘不過氣來了。誰知，屋漏偏逢連夜雨。同年年底，韋毅在打完零工回家的路上又遭遇車禍，需要療養(yǎng)七八個月。這意味著韋毅家不但斷了經(jīng)濟(jì)來源，花費還比平常更高了。

　　韋毅倒下了，昂貴的醫(yī)藥費、一家五口的生活費、家務(wù)活等所有的重?fù)?dān)一下子全部都壓在了韋毅妻子胡光會的肩上。胡光會除了要每天照顧兩位年邁多病的老人和臥病在床的丈夫，還要做家務(wù)、干農(nóng)活。為了維持家中的日常開支，她又在當(dāng)?shù)氐氖秤镁N植基地里謀了一份兼職。

　　那段日子里，胡光會每天早出晚歸，為了照顧家人，途中還得一趟趟地來回跑，下班回家也不得清閑，家務(wù)、農(nóng)活樣樣都是她獨自操持。這一切被韋毅看在眼里、疼在心里。他暗下決定，一定要讓妻子過上好日子。

　　困境重生 開始種植食用菌

　　韋毅康復(fù)后，決定創(chuàng)業(yè)。根據(jù)胡光會在食用菌種植基地打工的經(jīng)驗，夫妻倆決定種植食用菌。

　　說干就干，夫妻倆把僅有的房屋抵押給銀行貸了3萬元款，又從親朋好友那里借來6萬元，作為搭建大棚和購買種菌材料的資金。不到一個月，12個大棚“崛地而起”，韋毅夫婦也滿心歡喜地開始了他們的種菌生涯。

　　“我們主要種植香菇，因為它的市場行情最穩(wěn)定。”韋毅告訴記者，香菇生長期長達(dá)6個月，對濕度、溫度要求比較高，對種植技術(shù)要求也高。為了種出好品質(zhì)的香菇，他開始自學(xué)種菌技術(shù)，常常孤身一人外出學(xué)習(xí)其他種植大戶的先進(jìn)經(jīng)驗，主動與周邊種植戶交流探討種植技術(shù)。終于，他種出了品質(zhì)、產(chǎn)量雙高的香菇，在市場上賣出了好價錢，不到兩年的時間，他們就還清了欠債。韋毅夫婦也從食用菌種植“菜鳥”變成了種植“達(dá)人”。

　　創(chuàng)業(yè)不易 哪兒跌倒哪兒爬起來

　　然而，好景不長。2011年夏天，天氣異常炎熱，韋毅夫婦12個大棚里的孢子全被“烤熟”了，讓之前所做的努力功虧一簣。“算上種菌材料、人工費、護(hù)理費等等，我們一共虧損近60萬元。” 韋毅提及那段回憶，仍心有余悸。

　　韋毅夫婦再次負(fù)債，巨大的經(jīng)濟(jì)壓力讓韋毅一籌莫展。

　　“做生意總有走背字的時候，只要人沒事，錢總能掙回來。”在妻子的鼓勵下，韋毅重新振作。兩人商量，還是繼續(xù)種植食用菌，畢竟這是他們所擅長的。

　　“哪兒跌倒就哪兒爬起來吧。這次我們選擇了一個相對好養(yǎng)活的菌種??平菇。”韋毅告訴記者，平菇一年四季都有不同類的菌種，好養(yǎng)活，而且生長期短，四個月就能采摘。韋毅夫婦是勤快人，從種下平菇開始，每天扎在大棚里，給菌棒降溫、換氣打孔，保障了每一棒平菇的產(chǎn)量和品質(zhì)?；侍觳回?fù)有心人，這6年來，韋毅夫婦種植的平菇產(chǎn)量高、品質(zhì)好，銷量節(jié)節(jié)攀升，收入也趨于穩(wěn)定。他們不但還清了欠債，還在2015年年底越過貧困線，成為了當(dāng)?shù)孛撠氃鍪盏牡浞丁?/p>

　　關(guān)于種植菌菇，韋毅夫婦還有新打算：爭取擴大種植規(guī)模和品種，打造一個有特色的菌菇品牌。“我們要的不止是脫貧，還要致富！”韋毅滿臉藏不住的笑容里透著新希望。