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浙江桐廬:“菜籃子”越拎越舒心

   日期:2017-12-11     來源:聚農(nóng)網(wǎng)    作者:jn720_zx    瀏覽:67    評論:0    

  每日早7點,縣城益多農(nóng)貿(mào)市場的檢測員吳君芳便在每個攤位前“溜達(dá)”,隨機(jī)抽取十余個蔬菜、水果樣本進(jìn)行農(nóng)殘快速檢測。40分鐘檢測結(jié)束,吳君芳便將抽樣結(jié)果公布在市場入口處的電子屏上。

  翻看桌上的臺帳,最近一次不合格產(chǎn)品檢出是11月16日一攤位的小青菜農(nóng)殘超標(biāo)。當(dāng)場,吳君芳便與市場管理者一同將該攤位當(dāng)日進(jìn)貨的5公斤小青菜進(jìn)行銷毀,并要求其做好追溯問題。

  將帳賬再前翻,便跳至今年4月份。“今年至今一共銷毀10余斤不合格農(nóng)產(chǎn)品,合格率在99%以上。”說完吳君芳又指著門上的快速定性檢測室開放指引牌介紹,“你點我檢”意為只要市民在購買中對食品(食用農(nóng)產(chǎn)品)有疑問,都可進(jìn)行免費檢測,內(nèi)容包括新鮮果蔬農(nóng)藥殘留、易濫用的食品添加劑、非法添加物等不少于8種檢測項目。

  另一邊,益多農(nóng)貿(mào)市場負(fù)責(zé)人李增華正忙著市場大掃除,為“省放心農(nóng)貿(mào)市場”驗收這場“大考”作最后的準(zhǔn)備。這個從事做豬肉生意26年的“粗人”心思卻很細(xì)膩,如何讓大家買得放心,吃得放心是他一直努力的方向。

  今年年初,當(dāng)創(chuàng)建放心市場領(lǐng)導(dǎo)小組找到李增華時,他便一口答應(yīng)。在前期幾百萬的經(jīng)營轉(zhuǎn)讓費投入基礎(chǔ)上,今年,他又陸續(xù)追加了80余萬到市場的硬件改造升級中,破損和老化的設(shè)施設(shè)備相繼更換和維護(hù),以及增添檢測中心、儲藏冷庫、統(tǒng)一收銀等設(shè)施。

  在近一年的硬件投入與軟件配套的提升下,諸多驚喜每日都在益多農(nóng)貿(mào)市場發(fā)生。如今,每日清晨攤位前都滿滿當(dāng)當(dāng)擠滿了人,一反之前空攤位占比40%的門可羅雀的蕭條景象。市場日營業(yè)額從當(dāng)初的1.5萬到如今的8萬,是最能體現(xiàn)市場升級改造后效益明顯的數(shù)據(jù)。同時,環(huán)境干凈整潔、價格便宜穩(wěn)定的變化是附近“馬大嫂”們最直觀的感受。

  包括益多農(nóng)貿(mào)市場在內(nèi),加上商業(yè)廣場和鳳川農(nóng)貿(mào)市場這三家市場列入今年全省放心農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建單位。目前各市場都已全部完成新一輪的改造升級,完善各項臺帳,建立了長效管理機(jī)制,全面規(guī)范了市場的管理。創(chuàng)建中,我縣圍繞“消費環(huán)境放心、食品安全放心、管理服務(wù)放心、誠信經(jīng)營放心、價格計量放心”五個維度全面推進(jìn)。

  改善消費環(huán)境,打造舒適化購物體驗。通過二次改造提升,場內(nèi)布局更合理、設(shè)施更先進(jìn)、環(huán)境更整潔,進(jìn)一步優(yōu)化消費者購物體驗。

  嚴(yán)管食品安全,提供有保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。一方面切實加強(qiáng)對市場內(nèi)食品的準(zhǔn)入管理,另一方面加強(qiáng)和完善市場內(nèi)食品安全檢測室建設(shè)。

  提升管理能力,打造高素質(zhì)服務(wù)隊伍。以“抓學(xué)習(xí),轉(zhuǎn)觀念;抓隊伍,轉(zhuǎn)作風(fēng);抓管理,強(qiáng)落實;提素質(zhì),聚合力”為主旨,不定期對市場管理人員開展崗位培訓(xùn),提高市場管理員職業(yè)修養(yǎng)。

  倡導(dǎo)誠信經(jīng)營,培育能自律經(jīng)營商戶。督促市場與經(jīng)營戶簽訂《經(jīng)營管理責(zé)任書》和《食品安全承諾書》,明確經(jīng)營戶應(yīng)履行的義務(wù)和承擔(dān)的責(zé)任。

  公開價格計量,提供能放心消費過程。指導(dǎo)農(nóng)貿(mào)市場制作統(tǒng)一清晰的標(biāo)價簽、標(biāo)價牌、公示欄等,加強(qiáng)對場內(nèi)經(jīng)營者價格行為的監(jiān)督和管理。

  推進(jìn)五個“放心”,越拎越舒心的“菜籃子”讓市民的滿意度和獲得感再上新臺階。


 
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