走進(jìn)魯?shù)榭h江底鎮(zhèn)大水井街農(nóng)中坪子彩陽(yáng)種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社，記者看到一個(gè)中年男子忙綠的身影，給豬投喂食料、投喂水，干活利索的他和正常人沒(méi)有兩樣。但走進(jìn)一看走路很吃力，兩條腿不太協(xié)調(diào)。
周清賢家住魯?shù)榭h江底鎮(zhèn)大水井街農(nóng)中坪子，20年前由于意外從房子上摔下來(lái)，造成股骨頭壞死，從此腿上就落下了殘疾。但他身殘志堅(jiān)，2003年通過(guò)考試獲得了施工人員證書(shū)，便一直從事建筑管理資料。20多年的建筑工作，也讓他成為了有百萬(wàn)存款的人。
在建筑行業(yè)混得如魚(yú)得水、風(fēng)風(fēng)火火，存款百萬(wàn)對(duì)于一個(gè)有著四級(jí)殘疾證書(shū)的人來(lái)說(shuō)，不是一件容易的事，可周清賢做到了，他本可以過(guò)上讓人羨慕的輕松生活，但他卻不這樣，毅然選擇了再次創(chuàng)業(yè)，在自己的老家江底鎮(zhèn)大水井街農(nóng)中坪子，編織起自己的“養(yǎng)豬夢(mèng)”。
在問(wèn)起他做出這樣選擇的主要原因時(shí)，周清賢說(shuō)：“這幾年政府對(duì)于農(nóng)村種植和養(yǎng)殖給予很大的扶持力度，有著政策的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)，大家都渴望原生態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)化、無(wú)污染的放心食品，這樣的產(chǎn)品在市場(chǎng)上越來(lái)越受到青睞，我想給大家吃到最安全的放心肉食品。”
2016年6月6日，周清賢成立了魯?shù)榭h彩陽(yáng)種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社，位于風(fēng)景秀麗無(wú)污染的昭通市魯?shù)榭h江底鎮(zhèn)大水井街農(nóng)中坪子，距離昭通市區(qū)39公里，魯?shù)榭h城18公里，合作社擁有占地11988平方米的農(nóng)家樂(lè)、種養(yǎng)一體的生態(tài)農(nóng)莊，還有一個(gè)66789平方米的生態(tài)放養(yǎng)場(chǎng)。投入資金200萬(wàn)元，種養(yǎng)及銷(xiāo)售原生態(tài)老品種放山土烏金豬，上房土雞，現(xiàn)有烏金豬271頭，雞1000只，生態(tài)傳統(tǒng)工藝加工苦蕎茶米等。
據(jù)了解，烏金豬屬放牧型豬種，是高原良種，能適應(yīng)高寒氣候和粗放飼養(yǎng)。資料顯示，烏金豬是中國(guó)高原生態(tài)系統(tǒng)唯一自由放養(yǎng)馴化的豬種，也是生活習(xí)性最接近野豬的豬種，該豬肉質(zhì)鮮美，富含鈣、鐵、鋅和Ω脂肪酸，適合高原牧場(chǎng)養(yǎng)殖。
由于魯?shù)檗r(nóng)村勞動(dòng)力充足，有傳統(tǒng)的養(yǎng)豬習(xí)慣，玉米又是養(yǎng)豬的主要飼料來(lái)源，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖切實(shí)可行。正是基于這些原因，所以周清賢選擇了魯?shù)榭h江底鎮(zhèn)大水井街農(nóng)中坪子養(yǎng)殖烏金豬和土雞。
目前，周清賢苦蕎茶產(chǎn)品已經(jīng)進(jìn)入昆明、貴陽(yáng)、成都、昭通、魯?shù)槭袌?chǎng)銷(xiāo)售。生態(tài)溫室農(nóng)家樂(lè)所有用材全部自產(chǎn)自銷(xiāo)，蔬菜天然無(wú)污染，沒(méi)有施化肥沒(méi)有打農(nóng)藥，雞、豬在保證品種的“土”的同時(shí)并專(zhuān)門(mén)用玉米菜葉放、喂養(yǎng)，并且喝的是天然礦泉水。
“老百姓生活水平提高了，但是原生態(tài)的東西越來(lái)越少，所以我們致力原生態(tài)的種養(yǎng)，以后把更多的產(chǎn)品供應(yīng)給消費(fèi)者。”周清賢說(shuō)。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)豬，相對(duì)于其他養(yǎng)殖業(yè)來(lái)說(shuō)，技術(shù)操作便捷、投資少、周期短、回報(bào)高、好防疫、便于集約化生產(chǎn)，市場(chǎng)前景廣闊，是農(nóng)民脫貧致富的好門(mén)路。
“我還想帶著周?chē)娜罕娨黄痧B(yǎng)豬，我可以帶動(dòng)2000余農(nóng)戶(hù)發(fā)展養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)，年可向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)育肥豬10萬(wàn)頭，項(xiàng)目受益農(nóng)戶(hù)戶(hù)均增收1.5萬(wàn)元，人均增收3500元。”周清賢說(shuō)自己富裕了，也要讓群眾跟著富裕起來(lái)，現(xiàn)在他的生態(tài)農(nóng)莊里有7名工作人員，都是建檔立卡貧困戶(hù)，現(xiàn)在每人每月的工資能達(dá)到3000元左右。
未來(lái)在烏金豬的生產(chǎn)及銷(xiāo)售方面，應(yīng)用現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)方式，著力推廣原生態(tài)養(yǎng)殖模式，生產(chǎn)市場(chǎng)需求的優(yōu)質(zhì)豬肉。采取一體化投資措施，集中定點(diǎn)屠宰，統(tǒng)一目標(biāo)市場(chǎng)，大中城市超市上市，保障消費(fèi)者需求的縱向一體化，橫向相結(jié)合的豬肉生產(chǎn)與供應(yīng)鏈。繼續(xù)推行、完善“合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的營(yíng)銷(xiāo)模式，以?xún)?yōu)質(zhì)的種豬品種、一流的技術(shù)措施、科學(xué)的飼料配方、規(guī)范的營(yíng)銷(xiāo)模式，做大做強(qiáng)生豬養(yǎng)殖業(yè)。
