11月21日,筆者在尼勒克縣烏拉斯臺鄉(xiāng)烏拉斯臺村“五黑一綠“雞試養(yǎng)基地看到,雞棚里近千只體型小、行動敏捷的黑雞見人就四處飛竄,已經(jīng)進入了銷售期。
十年前,日子過得緊巴巴的烏拉斯臺鄉(xiāng)農(nóng)家女李蘭決定自己創(chuàng)業(yè),可是創(chuàng)業(yè)并不像她想像的那樣容易。選個什么項目?怎樣才能增收致富?這些問題在她的腦子里反復打轉(zhuǎn)。一天,她從電視上看到養(yǎng)雞致富的實例,也聽到養(yǎng)雞專業(yè)戶發(fā)家致富的消息。養(yǎng)雞的念頭油然而生。
說干就干,于是,李蘭便開始籌集資金,蓋起了自己的養(yǎng)雞場,隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,養(yǎng)殖的土雞全部銷往鄉(xiāng)里的餐館,生意還算紅火,后來隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大,養(yǎng)殖的土雞全部銷往鄉(xiāng)里的餐館,生意還算紅火,就在今年,她從朋友那得知有一種叫“五黑一綠”的雞深受顧客喜愛,這種雞不僅肉質(zhì)細膩,生的蛋顏色發(fā)綠,營養(yǎng)價值較普通雞要高出好幾倍。
據(jù)李蘭介紹,綠殼蛋雞因產(chǎn)綠殼蛋而得名,抗病力強,適應性廣,喜食青草菜葉,其特征為五黑一綠,即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟,更為奇特的是所產(chǎn)蛋為綠色。其肉質(zhì)烏黑結(jié)實、味香鮮美、口感極好,雞肉中各種氨基酸明顯高于其它雞種,具有滋補肝腎、大補氣血等功效,被譽為“藥雞”。因此,她通過實地考察,從湖南引進了1000只雞苗在養(yǎng)殖場里試養(yǎng),目前,“五黑一綠”雞,已經(jīng)開始銷售,每只大雞可以賣到100塊錢左右,每枚雞蛋也能賣到2塊到2塊五。
李蘭還告訴筆者,從目前“五黑一綠”雞的長勢和銷售來看,試養(yǎng)已經(jīng)成功了,如果銷路可以還將大批量引進這種雞苗,不僅可以增加自己的收入,還可以帶動周邊村民一起養(yǎng)殖致富。
據(jù)了解,近年來,尼勒克縣積極探索農(nóng)牧民脫貧致富的有效途徑,把發(fā)展思路定位在因地制宜發(fā)展家禽養(yǎng)殖上,并按照“一鄉(xiāng)一策、一村一品”的發(fā)展模式,鼓勵農(nóng)牧民利用庭院、山坡草場及退耕還林地飼養(yǎng)家禽,并為養(yǎng)殖戶解決小額貸款,提供種苗和技術指導。目前,尼勒克縣每年銷售到外地的家禽達30萬以上,僅此一項就為當?shù)剞r(nóng)牧民戶均增收2400元左右,家禽養(yǎng)殖已逐步成為該縣拓寬農(nóng)民增收渠道的新看點。