“這是我種食用菌30多年來，行情最好的一年。”2月6 日，站在沁陽市柏香鎮(zhèn)南西村食用菌產(chǎn)業(yè)扶貧基地的大棚前，史兆成興奮地告訴記者。

　　“他是我們遠(yuǎn)近聞名的蘑菇大王，他的判斷準(zhǔn)沒有錯(cuò)。”一旁的駐村第一書記楊前進(jìn)指著史兆成告訴記者。“我18歲開始種蘑菇，今年50歲，可不是種了30多年了。”史兆成笑著說，“現(xiàn)在一聞味兒就知道蘑菇長得好不好。”。

　　史兆成說的行情好，一方面，他去年擴(kuò)大了規(guī)模，以合作社的形式流轉(zhuǎn)了土地，承建了13個(gè)食用菌大棚，另一方面，他自費(fèi)2萬元請(qǐng)了食用菌種植專家給承包了其中5座大棚的貧困戶講課，今年種的蘑菇格外喜人。

　　年味漸濃，春節(jié)前是食用菌銷售的高峰期，春已歸來，溫度上升，食用菌長勢(shì)一天比一天好，每天的采摘貨車絡(luò)繹不絕。“一會(huì)車都來了。”史兆成穿梭在大棚間忙得不亦樂乎。

　　走進(jìn)一座食用菌大棚，一袋袋菌種整齊擺放，一朵朵食用菌圓潤飽滿。60歲的楊壽義正佝僂著腰撕掉食用菌袋上的塑料薄膜，以便讓露出頭的食用菌早點(diǎn)長大。老伴兒多年患有精神病，去年剛剛?cè)ナ?，兒媳離家，兒子車禍腿腳不方便，孫女年幼，皸裂的手指訴說著生活的艱辛。但是一到食用菌大棚，楊壽義再忙再累也會(huì)提著精氣神兒。

　　“大棚這些主體框架由我來負(fù)責(zé)搭建，當(dāng)時(shí)900元一畝的流轉(zhuǎn)費(fèi)，我一分錢不多要，貧困戶也按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)承包大棚。”史兆成介紹。“是啊，得感謝蘑菇大王，不然我們都不知道怎么活下去。”楊壽義動(dòng)容地說。

　　“你看看，我們種的蘑菇多好，光滑，而且肉蓬蓬的。”史兆成隨手拿起一朵蘑菇，捧在掌心，眉眼含笑，驕傲地如同看自己培育成才的孩子。

　　史兆成扳起手指給記者算賬：一個(gè)大棚大約可以培育17000到18000袋菌種，一袋能產(chǎn)2到3斤蘑菇，臨近春節(jié)，一天一個(gè)價(jià)，基本批發(fā)價(jià)都在每斤2.5元上下浮動(dòng)。除去各種成本，一個(gè)棚一年賺3.5萬到3.6萬沒問題，“你說脫貧不脫貧？”

　　說話間隙，有人高喊：車來了。楊壽義趕緊招呼兒子往棚外走，佝僂的背使勁挺著。棚外，只見一個(gè)載著空筐的面包車駛進(jìn)了基地，采購老板王聯(lián)合從車上下來，對(duì)著史兆成說：“蘑菇不錯(cuò)，賣得特別快。”

　　王聯(lián)合告訴記者，一筐可以裝10斤蘑菇，平均每天可以裝160到170筐，臨近春節(jié)高峰期時(shí)四五百個(gè)筐沒有問題。“他種得蘑菇不僅賣相好，而且品質(zhì)好，到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)很快就被搶購一空。”王聯(lián)合透露，接下來還會(huì)和史兆成簽訂合同，長期合作。

　　“俺這個(gè)扶貧基地不光有蘑菇，還有木耳呢，而且已經(jīng)給貧困戶分紅過了。”史兆成拿出手機(jī)，翻看照片，“你看，1月16日，33戶參與木耳種植的貧困家庭領(lǐng)取1800元的年終分紅。”照片上，貧困戶們雖然天寒地凍帶著帽子圍著圍巾，但是每個(gè)人的臉上都樂開了花。

　　楊前進(jìn)告訴記者，南西村是省級(jí)貧困村，共有102個(gè)貧困戶，柏香鎮(zhèn)黨委政府和幫扶單位沁陽市質(zhì)監(jiān)局總投資81萬元在南西村建立扶貧產(chǎn)業(yè)基地，大力發(fā)展了蘑菇和木耳種植項(xiàng)目，通過科技扶貧、合作社分紅、到戶增收等方式為貧困戶脫貧提供產(chǎn)業(yè)支持。2017年終于摘掉省級(jí)貧困的“窮帽子”。

　　“走嘍！今年春節(jié)，咱的食用菌要大賣嘍！”王聯(lián)合載著滿車的一筐筐食用菌笑著和史兆成揮手再見。