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恩施玉露茶 技藝大考查

   日期:2014-05-13     來源:新華網(wǎng)    瀏覽:374    評論:0    
核心提示:  當日,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市恩施玉露茶傳統(tǒng)制作技藝第三批市級代表性傳承人開始進行選拔,13名有3年以上制茶經(jīng)


  當日,湖北省恩施土家族苗族自治州恩施市“恩施玉露”茶傳統(tǒng)制作技藝第三批市級代表性傳承人開始進行選拔,13名有3年以上制茶經(jīng)歷的民間制茶人經(jīng)過筆試、知識競答、傳統(tǒng)制作技藝實踐等環(huán)節(jié)進行角逐。產(chǎn)于湖北恩施的名茶“恩施玉露”起源于唐朝,興于清代,是一種以蒸汽殺青的綠茶,現(xiàn)已被列入湖北省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

 

 
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