一片尚未插秧的水稻田中，幾百只絨毛還泛著黃色的小鵝呱呱地叫著，盡情享受美味的早餐。初春乍暖還寒，鵝群的主人王應(yīng)付剛運(yùn)來(lái)一車稻草，給小鵝墊窩。

今年48歲的王應(yīng)付是河南省固始縣分水亭鄉(xiāng)王塘村人，早年在外地當(dāng)建筑工、做服裝生意，近幾年成了小有名氣的“鵝倌”。

“這是本地特有的白鵝稻田散養(yǎng)方法，讓鵝吃青草、呼吸新鮮空氣，鵝肉品質(zhì)才好。”正在給小鵝投食的五保戶李廣學(xué)說(shuō)。

固始白鵝是我國(guó)優(yōu)良的地方鵝種之一，隨著外出務(wù)工農(nóng)民增多，養(yǎng)鵝的農(nóng)戶越來(lái)越少。2008年，在江蘇做服裝生意的王應(yīng)付返回老家，以高價(jià)從農(nóng)戶手中收購(gòu)100只純種固始白鵝，培養(yǎng)白鵝種苗。

2009年，王應(yīng)付將養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大到了1500只，由于缺乏防疫經(jīng)驗(yàn)，大部分白鵝死掉，虧損15萬(wàn)元。“當(dāng)時(shí)賠光了所有積蓄，孩子問(wèn)我要兩元錢吃早飯我都拿不出。”王應(yīng)付回憶道。

遭遇挫折后，王應(yīng)付并未氣餒，他多方咨詢專家，學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)。2010年，王應(yīng)付摸到了竅門：春天賣鵝苗、夏秋拔羽絨、冬天賣商品鵝，這樣每年能賺到20多萬(wàn)元。

“養(yǎng)鵝的差事太苦，常年風(fēng)餐露宿，有時(shí)出去放鵝一走就是幾個(gè)月，很多年輕人都干不了。” 王應(yīng)付的妻子說(shuō)。2015年，王應(yīng)付注冊(cè)成立固始縣蓼東白鵝養(yǎng)殖場(chǎng)，他和妻子決定雇傭當(dāng)?shù)氐奈灞魜?lái)到養(yǎng)殖場(chǎng)勞動(dòng)，帶動(dòng)他們脫貧致富。

就在事業(yè)蒸蒸日上的時(shí)候，意外接踵而至。2017年10月，王應(yīng)付不幸遭遇車禍，胸骨和腿部受傷。2018年1月，養(yǎng)殖場(chǎng)剛建好尚未投用的15間鵝苗孵化板房被大雪壓塌。

分水亭鄉(xiāng)泗洲村70歲的王明志已經(jīng)在蓼東白鵝養(yǎng)殖場(chǎng)打工3年，包吃包住每月工資1600元。王明志說(shuō)：“王應(yīng)付的精神很堅(jiān)強(qiáng)，不怕摔跤。他從不放棄，認(rèn)定只要肯吃苦總有一天會(huì)掙回來(lái)。”

王應(yīng)付的遭遇和百折不撓創(chuàng)業(yè)的精神引起了當(dāng)?shù)卣年P(guān)注和重視。“目前一些貧困戶等靠要思想嚴(yán)重，不愿意吃苦受累。而十多年來(lái)，王應(yīng)付不僅沒有向政府提出過(guò)任何要求，還主動(dòng)帶五保戶、貧困戶脫貧，精神非常難得。”固始縣脫貧攻堅(jiān)指揮部一位工作人員評(píng)價(jià)道。目前，當(dāng)?shù)卣诜e極想辦法幫助他化解困難。

目前，王應(yīng)付共雇了3名五保戶在養(yǎng)殖場(chǎng)工作，同時(shí)給8個(gè)貧困戶提供種苗和養(yǎng)殖技術(shù)。“我現(xiàn)在最大的夢(mèng)想就是擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，將固始白鵝這一原產(chǎn)地產(chǎn)品注冊(cè)商標(biāo)，未來(lái)帶動(dòng)更多的貧困戶脫貧致富。”王應(yīng)付說(shuō)。