每年向吉林市場供應商品乳鴿30多萬只,是一個什么概念?業(yè)內人士會告訴你,這是吉林市場2/3的份額。東鴿生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)總經(jīng)理李振吉20年只打一張綠色發(fā)展牌,專注于肉鴿生態(tài)養(yǎng)殖,牢牢占領吉林市場,成為遠近聞名的“養(yǎng)鴿大王”。
李振吉從小就喜歡鴿子,曾經(jīng)馴養(yǎng)過信鴿。但他只是把鴿子當做一種可愛的禽鳥,從來沒有想過它們還能變成餐桌上的美味。
直到上世紀90年代,在改革開放洪流中走南闖北,做水產(chǎn)批發(fā)事業(yè)小有所成的他多次受到南方朋友的厚待:“來只鴿子,補一補。”1998年,東鴿生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)(原名吉興鴿場)在船營區(qū)歡喜鄉(xiāng)悄然落地,他想給更多的東北人“補一補”。
當時,東北地區(qū)還沒有哪一家形成肉鴿規(guī)模養(yǎng)殖。沒有什么成熟的經(jīng)驗可供借鑒,李振吉一路向前摸索,慢慢地就對養(yǎng)鴿之道門兒清了:鴿舍內要保持良好的通風環(huán)境;冬天的溫度要保持在10度以上,溫度太低會影響母鴿的產(chǎn)蛋量,低于零度便會“罷工”不再產(chǎn)蛋;未經(jīng)過加工的原糧是鴿子的最愛,豌豆、高粱、稻谷、小麥、玉米要進行合理配比,才能保證營養(yǎng)齊全;科學配制保健砂是養(yǎng)鴿的“秘密武器”,它為鴿子全面提供身體所需的各種微量元素、維生素……
鴿子是一種比較嬌氣的禽鳥,養(yǎng)鴿之道事實上就是一條“綠色”之道。李振吉認定乳鴿是個好東西:生長周期為28天,全靠種鴿喂乳長成,高蛋白,低脂肪,鈣、鐵、銅等礦物質及維生素A、B、E等含量高,有著一定的保健功能,民間有“一鴿勝九雞”的美稱。他相信好東西一定會有大市場。目前,他的養(yǎng)殖園區(qū)已成為全省規(guī)模最大的肉鴿養(yǎng)殖基地,現(xiàn)有種鴿3萬多對,每年向養(yǎng)殖戶提供種鴿2萬多對,年供應商品乳鴿30多萬只,鴿蛋6萬多枚,市場一直供不應求。
深得綠色養(yǎng)殖厚報的李振吉,綠色產(chǎn)業(yè)之道越走越寬:在銅匠村建設園區(qū)10萬平方米,總投資3000萬元,建有深水魚塘,可供休閑垂釣,種有各類果樹和有機蔬菜,可供休閑采摘,養(yǎng)有黑毛豬、溜達雞……在市內開設兩家東鴿一品乳鴿連鎖餐廳,各類菜品由園區(qū)供應。“鴿下糧”用來喂魚、豬、雞,鴿糞用作果樹、蔬菜的天然肥料,乳鴿成為餐廳的主打菜品,儼然就是一條以鴿為線的循環(huán)經(jīng)濟鏈,一二三產(chǎn)實現(xiàn)融合發(fā)展。如今,東鴿生態(tài)養(yǎng)殖園區(qū)已成為吉林市民休閑旅游的目的地,年接待游客近2萬人。
行走在綠色產(chǎn)業(yè)大道上,李振吉背后是眾多的追隨者:上百家農(nóng)戶在他的帶動下養(yǎng)鴿致富,遇有技術難題,他總是有問必答、有求必應;當?shù)亟偃嗽趫@區(qū)就業(yè),平均月薪高達4000元……
2018年,李振吉再繪綠色發(fā)展藍圖:年內擴展種鴿1萬對,帶動當?shù)仞B(yǎng)殖戶30戶;擴建綠色果蔬培育基地1萬平方米;與相關高校合作建設綠色玉米種植試驗基地……