近日，已經(jīng)脫了貧的泗縣瓦坊鄉(xiāng)萇圩村村民肖西民在大棚里忙得不可開交，臉上卻洋溢著幸福的笑容。憑借著勤勞的雙手，如今，67歲的肖西民全家已“脫了貧”、“摘了帽”。

“自打俺記事起，村里家家戶戶就都種菜。茄子、蘿卜、小蔥、白菜，但凡端餐桌上的菜都有人種。俺這一輩子都在和各種瓜啊、菜啊打交道?？恐N菜俺脫了貧，今后，俺還要靠著種菜致富！”肖西民告訴記者。

早在七八年前，不斷走低的市價(jià)與大面積雷同的蔬菜種植使得當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)損失慘重。蔬菜市場(chǎng)不景氣，村里的大部分人不再種菜了，年輕一點(diǎn)的人多半選擇外出打工，上了年紀(jì)的就在家種種小麥、黃豆。肖西民說：“菜賤傷農(nóng)，虧怕了，大家就都不愿再種了。”

“當(dāng)時(shí)大家都知難而退，我們是退無可退。要手藝沒手藝，要技術(shù)沒技術(shù)，一把年紀(jì)了身體還不大好，就是出去打工又能做什么呢？”肖西民妻子楊緒榮說，種菜是兩個(gè)人最拿手的活兒，夫妻倆商量后留下了一塊菜地。這時(shí)，因?yàn)閮鹤咏Y(jié)婚、蓋新房欠下十多萬元的外債，加上老兩口都患有多種慢性疾病，每個(gè)月老兩口看病買藥就要花費(fèi)好幾百元。肖西民說：“手上難有余錢，日子過得緊巴巴，俺倆天天犯愁。”

轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在2014年。這一年，肖西民一家被精準(zhǔn)識(shí)別為貧困戶，看病就醫(yī)不要錢、政府送來扶貧羊、各項(xiàng)扶貧政策落實(shí)到戶。這一年，在南京種大棚蔬菜的女兒向肖西民推薦了一種特色菜品——茼蒿，讓肖西民的脫貧致富路走得愈加順暢。

“茼蒿產(chǎn)量在每畝兩三千斤，市場(chǎng)價(jià)每公斤6塊錢，俺這周邊沒有種的……”肖西民一聽就來了興趣，拉住回娘家過節(jié)的女兒學(xué)技術(shù)、問市場(chǎng)。2015年，肖西民試種了半畝茼蒿，5個(gè)月后一茬利潤(rùn)達(dá)到4000余元。

首戰(zhàn)告捷，肖西民又趁熱打鐵開辟了幾塊小農(nóng)田，茼蒿累計(jì)種植規(guī)模達(dá)到3畝地。

“種菜要看市場(chǎng)下秧苗。既要隨大流，又要種出特色。隨大流能保證種出來的菜能賣掉，種特色品種才能爭(zhēng)取在市場(chǎng)上占主動(dòng)地位。”肖西民總結(jié)出了自己的一套種菜經(jīng)。為了分散風(fēng)險(xiǎn)，不把雞蛋放在同一個(gè)籃子里，肖西民收了一茬茼蒿后會(huì)種一茬西瓜，大蒜、白菜等也作為“后補(bǔ)選手”輪番上場(chǎng)。

2016年底，肖西民一家的年人均純收入近2萬元，實(shí)現(xiàn)了穩(wěn)定脫貧，肖西民將紅彤彤的光榮證端端正正地貼到了墻上。2017年，肖西民利用種養(yǎng)補(bǔ)助建起了第5座大棚，4座棚種茼蒿，1座棚種蒜薹。

“這兩年賺到錢了，欠的外債還清了，老頭子也有精神了。我收菜，他賣菜，日子越過越有勁兒！”楊緒榮興奮地告訴記者。

好牛勤耕地，快馬不需鞭。今年剛一開春，肖西民就給自己列了個(gè)農(nóng)活清單，打藥、施肥、除草、拆棚、整地、育西瓜苗……為新一年的大棚蔬菜種植做足了準(zhǔn)備。

“俺和老伴都是閑不住的人，現(xiàn)在3個(gè)兒女都已成家，條件也允許了，等這季小麥?zhǔn)胀旰螅俪邪鼛桩€土地，咱也搞個(gè)規(guī)模種植！”在大棚里忙活不停的肖西民腳下生風(fēng)，臉上笑開了花。