波利斯強調，2017年，秘魯向歐洲出口新鮮水果和蔬菜的總額達11.41億美元，而歐洲市場在這段時間內，對這些產品的采購總額達700億美元。同時，2017年該國出口到北美市場的的果蔬價值為11億美元，而當時該地區(qū)的總采購額為300億美元。

　　此外，對于重要的亞洲市場，2017年秘魯出口到亞洲的果蔬價值為3億美元，而亞洲市場的總采購額達410億美元。

　　波利斯表示，秘魯應該制定一項戰(zhàn)略，以便通過其它有價值的當地特色農業(yè)產品，如堅果、山核桃和大棗等，來使其產品組合多樣化。他認為，秘魯應該對其領土的自然特征，如生態(tài)土壤、可追溯性和健康農業(yè)等多加利用，這是出口市場和國內市場的共同需求。