這幾天，沙灣縣博爾通古鄉(xiāng)喀拉巴斯陶村康澤園種植農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社引進(jìn)種植的20畝地羊肚菌喜獲豐收。

　　5月21日，在康澤園種植農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社羊肚菌種植地里，新疆農(nóng)墾科學(xué)院生物技術(shù)研究所副研究員武冬梅正在為該合作社種植的羊肚菌進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，一朵朵成熟的羊肚菌，成片成片地挺立在田地里，煞是好看。

　　羊肚菌屬于低溫菌，它對(duì)溫度、光照、濕度的條件要求都特別苛刻，之所以選種在博爾通古鄉(xiāng)喀拉巴斯陶村，是因?yàn)楫?dāng)?shù)貧夂驕夭畲?，和野生羊肚菌生長(zhǎng)的環(huán)境非常相似。

　　新疆農(nóng)墾科學(xué)院生物技術(shù)研究所副研究員武冬梅說：“羊肚菌屬于一種珍稀的食藥用真菌，既有食用價(jià)值，也有藥用價(jià)值。它的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在能夠抗真菌，抗病毒。最主要的是它含有能夠抑制腫瘤的多糖成分，后期我們將會(huì)繼續(xù)合作，爭(zhēng)取能夠引進(jìn)更多適合新疆本地種植的羊肚菌菌種。”

　　羊肚菌其鮮美的口感和豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，受到越來越多消費(fèi)者的喜愛。該合作社種植的20畝地羊肚菌也已被多家酒店、商戶、企業(yè)、超市和消費(fèi)者訂購(gòu)一空。

　　石河子市市民展魯新說：“我們聽說這里有羊肚菌到就過來看看，也買上一些，它的藥用價(jià)值和養(yǎng)生都好，燒湯、燉肉兩樣都很好。”

　　今年，通過不斷地研究和探索，該合作社種植的羊肚菌迎來了大豐收，經(jīng)濟(jì)效益也非?？捎^。這也讓該合作社對(duì)今后的發(fā)展有了堅(jiān)定的信心。

　　博爾通古鄉(xiāng)喀拉巴斯陶村康澤園種植農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)任人蔡志遠(yuǎn)說：“目前來看今年鮮菇羊肚菌產(chǎn)量還算不錯(cuò)，畝產(chǎn)能達(dá)到150公斤，價(jià)格也可以，一般鮮菇在200塊元錢左右，干菇在1800到2000元。”

　　蔡志遠(yuǎn)說，合作社下一步打算培育出品質(zhì)更好、產(chǎn)量更高的品種，推廣給鄉(xiāng)里的老百姓一起種植，增加他們的收入。

　　如今，羊肚菌已成為沙灣縣博爾通古鄉(xiāng)的亮點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，這對(duì)該鄉(xiāng)調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著重要意義。

　　沙灣縣博爾通古鄉(xiāng)黨委委員、副鄉(xiāng)長(zhǎng)張青剛說：“結(jié)合博爾通古鄉(xiāng)的獨(dú)特地理位置和氣候條件，目前引進(jìn)種植了羊肚菌，以此來帶動(dòng)農(nóng)民增產(chǎn)增收。我們還將通過農(nóng)戶加合作社的形式，積極發(fā)展和壯大一些特色種植、特色養(yǎng)殖以及特色林果業(yè)，以此促進(jìn)博爾通古鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。”