“這些龍蝦體大肉多，是招待貴賓的最佳食品和贈(zèng)親送友的上乘佳品。”5月22日，雙峰縣花門鎮(zhèn)群樓村養(yǎng)殖戶彭紅初指著拉上水面地籠里一只只活蹦亂跳的龍蝦，開心極了。“今天早上9點(diǎn)前剛剛從青樹坪發(fā)了300公斤龍蝦給廣東、懷化和邵陽的經(jīng)銷商，長沙的客商又來電話，催著要50公斤貨，弄得我手忙腳亂。這多虧了黨的好政策??！”

　　彭紅初今年48歲，兄弟3人，他排行老大。1983年，13歲的彭紅初到邵陽學(xué)泥工，一年后到懷化、廣州做建筑。1996年回家養(yǎng)豬，攤子大，投入成本高，不到一年就虧損了120萬元。彭紅初又舉債南下，奔廣州從事運(yùn)輸和陶瓷業(yè)，直到2006年才全部還清債務(wù)。

　　“我是個(gè)不信邪的人，喂豬虧了就養(yǎng)龍蝦，人總不能在一棵樹上吊死。”說到養(yǎng)龍蝦，這位頭腦活絡(luò)的中年漢子一臉憨笑：“我吸取喂豬的教訓(xùn)，養(yǎng)龍蝦是抱著石頭過河，一步步來，唱好試驗(yàn)+成功+擴(kuò)大+發(fā)展‘四步曲’。2017年4月8日，龍蝦實(shí)驗(yàn)正式開始。”“第一批以5元1斤的價(jià)格在附近收購龍蝦做種苗，承包了16.7畝稻田養(yǎng)龍蝦，全家4人出動(dòng)，起早貪黑，邊學(xué)邊干，哪知一炮就打響了。”說到這里，彭紅初兩眼放光：“第二批是6月份，面積擴(kuò)大到12畝，大弟全家5人加入了這個(gè)隊(duì)伍，到了8月20日是第三批，二弟和同組的5戶共25人都要求合伙干，龍蝦面積增加到40畝，面積和人多了，三兄弟商量，干脆大干一場(chǎng)，于是，共同融資200萬元，辦起了‘群樓種養(yǎng)農(nóng)民專業(yè)合作社’，于2018年1月掛牌營業(yè)了。”

　　“大哥天生是做生意的料，跟他合伙，從不會(huì)吃虧。”38歲的二弟彭科初笑著說：“別人的龍蝦都是用外面的專用飼料喂大的，而我們的龍蝦都是自己繁殖，精心篩選，母蝦、公蝦三比一配種，喂養(yǎng)的飼料也是科學(xué)配方，反復(fù)篩選比較研制出來的，主要成份是玉米、麥麩、油糠、菜枯、豆腐渣和魚粉，無任何添加劑，環(huán)保、綠色，龍蝦個(gè)個(gè)肥大飽滿，美味可口，外地客商紛紛前來訂貨，產(chǎn)品供不應(yīng)求呢！”

　　目前，彭紅初的養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)大了，生意也愈發(fā)紅火。當(dāng)初的一家4口增加到現(xiàn)在的全村10個(gè)組120多戶入股加盟，當(dāng)時(shí)的16.7畝拓展到現(xiàn)在的355畝，當(dāng)時(shí)的小打小鬧形成現(xiàn)在的集團(tuán)軍作戰(zhàn)，當(dāng)初的龍蝦無人問津到現(xiàn)在的生意紅火。“這些都是托和政策的福。”彭紅初說，“成立合作社后，鎮(zhèn)里、群工站、扶貧辦都大力支持。鎮(zhèn)黨委書記曹燦、鎮(zhèn)長陽蘭樹多次來到基地，現(xiàn)場(chǎng)協(xié)調(diào)場(chǎng)地、租金等問題，蹲點(diǎn)干部把我們的事當(dāng)自己的事辦，跑縣里、去鎮(zhèn)里，千方百計(jì)破解資金技術(shù)難題。‘養(yǎng)龍蝦’‘養(yǎng)’出了紅火事業(yè)，‘養(yǎng)’來了‘財(cái)神爺’。”彭紅初哈哈大笑。“現(xiàn)在平均每天15000元收入進(jìn)賬，到了端午后，每天可產(chǎn)1500公斤龍蝦75000元的收入呢，預(yù)計(jì)到今年底至少有700萬元的利潤！”就連在江西宜春大型國企上班，每月領(lǐng)6000元工資的大兒子彭強(qiáng)也辭職回家養(yǎng)龍蝦了。

　　彭強(qiáng)說，因?yàn)樗吹搅损B(yǎng)龍蝦的廣闊空間和前所未有的前景，養(yǎng)龍蝦一點(diǎn)也不比國企上班差。他要帶領(lǐng)更多的貧困戶養(yǎng)龍蝦，實(shí)現(xiàn)共同脫貧致富。