今年生豬價格持續(xù)低迷,飼料原料玉米、豆粕卻持續(xù)上漲,生豬價格最低時不到10元/公斤,出欄一頭120公斤生豬大約虧損300元。然而廣漢市松林鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖戶羅才飼養(yǎng)的生豬,以市場價出售不但不會虧損,算下來每頭豬能凈掙300多元利潤。
據了解,羅才俊飼養(yǎng)的豬能賺錢的法寶就是“毛豆角”,毛豆角是大豆作物中專門鮮食嫩莢的蔬菜用大豆,毛豆角營養(yǎng)價值高,富含豐富的蛋白質、脂肪酸和膳食纖維等,用毛豆角作為飼料可大大節(jié)約飼養(yǎng)成本。
松林鎮(zhèn)及周邊常年種植有大面積的毛豆,鮮毛豆出售前要經過篩選,但篩選出不合格的毛豆角賣不掉,處理成了難題,過去要么爛在地里要么倒入溝渠造成了污染,怎樣合理利用這些毛豆角作為成了關鍵。以前生豬養(yǎng)殖戶為了節(jié)約成本,用泔水作飼料養(yǎng)豬,養(yǎng)殖環(huán)境臟亂差,養(yǎng)出的豬品質差且存在安全隱患,尋找安全低成本飼料替代品成了重點。用“毛豆角”作飼料喂豬可行嗎?松林鎮(zhèn)畜牧站技術人員通過反復試驗和摸索為養(yǎng)殖戶解決了“毛豆角”喂豬的技術難題。
據松林鎮(zhèn)畜牧站技術人員介紹,“毛豆角”經過篩選除去霉爛豆角后,通過高溫蒸煮熟化,提高豬采食的適口性,可增加對毛豆角蛋白質、脂肪等營養(yǎng)物質的吸收。同時,將熟化后的毛豆角通過粉碎機粉碎后,進一步提高了適口性,并提高了毛豆角粗纖維的利用率。經過熟化粉碎后的毛豆角雖然蛋白質和粗纖維含量豐富,但是還需要根據豬的日齡配比一定量的能量飼料和預混料。
毛豆角通過“熟化-粉碎-配比”過程后既改善了飼料適口性又增進了飼料營養(yǎng)的吸收,改善了生豬胴體品質。通過這種“毛豆角”飼料計算飼養(yǎng)成本,生豬增重一斤成本不到3元,大大降低了飼養(yǎng)成本。
該技術人員表示,現(xiàn)在不僅“毛豆角”可作豬飼料,許多果蔬類都可以作飼料,今年農業(yè)部擬將28種飼料原料增補進入《飼料原料目錄》,其中包括了果實、蔬菜類產品及其加工類產品。“松林鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站大力推廣這種模式并覆蓋全鎮(zhèn),依托松林鎮(zhèn)水果之鄉(xiāng)和無公害蔬菜種植基地天然優(yōu)勢,初步估計飼用性水果和蔬菜產量可供飼養(yǎng)1萬頭生豬出欄,通過種植戶與養(yǎng)殖戶結對子,養(yǎng)殖戶畜禽糞污發(fā)酵還田利用,種養(yǎng)結合,形成了一舉多得,真正達到了變廢為寶的目的。”