“突突突……”在松江浦南地區(qū),伴隨著收割機的轟鳴聲,大片金黃色的稻田里,飄散起陣陣清新的稻香。據(jù)悉,滬上唯一的稻米類國家地理標識保護產(chǎn)品——“松江大米”目前已開鐮,比市郊面上種植的水稻提早了2個月,可以讓市民妥妥地在國慶前就嘗到新大米。
昨天上午9時許,在松江泖港鎮(zhèn)腰涇村,一位身穿工作服的農(nóng)機手駕駛著新型收割機開進稻田,開始了收割作業(yè)。“現(xiàn)在我們賣‘松江大米’,每畝的產(chǎn)值在4300多元,而以前普通稻谷一畝只能賣1600元左右。利潤翻了一倍多!”腰涇村家庭農(nóng)場主范慧峰開心地說。
這要得益于“松江大米”品牌知名度越來越高。僅去年一年,他就賣出了450噸大米,按每公斤13元的市場價計算,范慧峰賣大米一年的毛收入可達550萬元。打響“松江大米”,讓農(nóng)民有了切實獲得感。
早熟、好吃,首先得益于好的品種。據(jù)介紹,近些年來,松江區(qū)農(nóng)技部門科技人員自主培育了擁有知識產(chǎn)權(quán)的“松早香一號”、“松1018”,并統(tǒng)一為農(nóng)民提供種子,目前這兩個品種已成為“松江大米”品牌的主力軍。
一方水土養(yǎng)一方稻谷。據(jù)當?shù)剞r(nóng)業(yè)部門介紹,作為古代就聞名的稻米之鄉(xiāng),松江的土壤主要為適合水稻生產(chǎn)的青紫泥,有機質(zhì)含量豐富,養(yǎng)分充足,加上黃浦江源頭水的滋養(yǎng),“松江大米”具有米粒飽滿、清香、大小均勻、晶瑩透明的特點,煮出來的米飯柔軟有彈性,食味清淡略帶甜味。2014年,“松江大米”成功獲得國家地理標志保護。
這幾年,松江區(qū)大力推進農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè),其中“松江大米”成效顯著。去年,“松江大米”種植規(guī)模已達到3.1萬畝,今年則增加到3.59萬畝,其中早熟品種1.1萬畝、中晚熟品種2.49萬畝,預計可產(chǎn)出1.3萬噸大米。
記者發(fā)現(xiàn),“松江大米”的品控近乎苛刻,品種、生產(chǎn)、土壤、加工……只要有一項標準沒有達到,就不能加入“松江大米”品牌進行售賣。而松江大米的售價也得到了老客戶的認可,每500克賣到10元左右仍是供不應(yīng)求。