往年的九月份，北京和合園種植業(yè)專業(yè)合作社的理事長安立輝都要籌劃如何把160畝的青貯玉米賣到附近的養(yǎng)殖場(chǎng)。但是今年這個(gè)時(shí)候，他正忙著銷售不一樣的玉米。隨著北京養(yǎng)殖業(yè)的逐漸退出，他改種了多個(gè)市場(chǎng)歡迎的鮮食玉米新品種，踏著農(nóng)業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)的步伐實(shí)現(xiàn)了節(jié)約增效。

　　日前，來到北京市密云區(qū)河南寨鎮(zhèn)兩河村，這里正在舉行一場(chǎng)熱鬧的鮮食玉米品鑒大會(huì)，黃白色籽粒的超甜玉米，白色、黑紫色、彩色籽粒的甜加糯玉米，吸引了很多市里的游客來此品嘗。據(jù)安立輝介紹，現(xiàn)場(chǎng)展示的品種是合作社今年種植的BM380、京科糯928、密甜糯1號(hào)、黑玉米、BM385、密花甜糯3號(hào)等18個(gè)品種的鮮食玉米。其中，密甜糯1號(hào)因口感上佳，最受市民稱贊。

　　據(jù)了解，合作社今年一共種植了425畝鮮食玉米，分布在密云多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。為了延長供應(yīng)期，占據(jù)更多的市場(chǎng)份額，合作社利用地域優(yōu)勢(shì)，根據(jù)不同時(shí)節(jié)，錯(cuò)期播種，采摘收獲期從6月開始一直持續(xù)到10月初。

　　為了讓好品種長出好品質(zhì)，合作社引進(jìn)了多個(gè)高效農(nóng)業(yè)新技術(shù)。在合作社的鮮食玉米基地里，一根根黑色水管埋進(jìn)玉米田里，“這是地埋式噴灌，相比普通大田可節(jié)水50%。”安立輝解釋說，今年還實(shí)施了生物防治技術(shù)，代替了化學(xué)農(nóng)藥。好品質(zhì)帶來了好收益。“現(xiàn)在淘寶網(wǎng)上合作社的一根鮮食玉米可以賣到5塊錢，而過去種植青貯玉米1斤才賣1毛錢。”他感慨道。

　　和合園合作社的玉米種植轉(zhuǎn)型是近年來北京市農(nóng)業(yè)調(diào)轉(zhuǎn)節(jié)的一個(gè)縮影。據(jù)北京市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站糧食作物科副科長裴志超介紹說：“今年全市鮮食玉米種植面積約3萬畝，其中65%以上為糯玉米，甜玉米約占35%，自上市供應(yīng)后就受到廣大消費(fèi)者的好評(píng)。高端高品質(zhì)的玉米大約占鮮食玉米的10%，隨著市場(chǎng)空間的逐步打開，下一步還將繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模。”

　　值得一提的是，北京優(yōu)質(zhì)鮮食玉米品種成為京津冀的“明星”產(chǎn)品。在今年第四屆北京鮮食玉米節(jié)斬獲大獎(jiǎng)的BMB380、京白甜456等北京“明星”品種，已經(jīng)借助精準(zhǔn)扶貧的國家戰(zhàn)略走向了河北。目前已在廊坊安次區(qū)、張家口宣化區(qū)、保定市淶水縣等地的貧困村試種成功，取得較好的增收效果，受到當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的歡迎。