在新疆巴音郭楞蒙古自治州和靜縣的農(nóng)田里，隨處可見(jiàn)綴滿果實(shí)的辣椒。時(shí)下，正值色素辣椒采收時(shí)節(jié)，農(nóng)牧民正忙著采摘，并將其運(yùn)至戈壁灘等晾曬點(diǎn)倒袋、攤鋪、翻曬、挑揀、分級(jí)。

　　據(jù)了解，和靜縣今年紅辣椒種植面積達(dá)16.28萬(wàn)畝，比去年增加了近7%，創(chuàng)歷史新高。和靜縣種植的紅辣椒深受海內(nèi)外客商青睞，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷韓國(guó)、日本、新加坡等國(guó)家。近年來(lái)，還通過(guò)深加工制成了辣椒干、辣椒丁、辣椒醬、辣椒色素等綠色食品。

　　“我今年種了90畝辣椒，畝均產(chǎn)量達(dá)450公斤。”和靜縣乃門莫敦鎮(zhèn)包爾尕扎村辣椒種植戶孫峰告訴記者，他連續(xù)種植色素辣椒7年了，年收入達(dá)近20萬(wàn)元。