甘肅省馬鈴薯種植面積由2000年的626萬畝發(fā)展到2017年的1083萬畝，位列全國第三；總產(chǎn)量由2000年的525萬噸提高到2017年的1300萬噸，位居全國第二；馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)……這是近日從甘肅省政府新聞辦召開的2018中國?定西馬鈴薯大會(huì)新聞發(fā)布會(huì)上傳來的信息。

　　在新聞發(fā)布會(huì)上，省農(nóng)牧廳副廳長楊祁峰說，馬鈴薯是甘肅省三大糧食作物之一，也是甘肅省最具生產(chǎn)潛力、市場優(yōu)勢(shì)和開發(fā)前景的特色農(nóng)產(chǎn)品。近年來，甘肅省馬鈴薯產(chǎn)業(yè)得到長足發(fā)展。馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為全省六大特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。同時(shí)，甘肅也是全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地。我省馬鈴薯種植規(guī)模逐年擴(kuò)大，全省已經(jīng)形成了以中部淀粉加工型、河西沿山冷涼地區(qū)及沿黃灌區(qū)薯?xiàng)l薯片全粉加工專用型、隴東南早熟菜用型和高海拔地區(qū)脫毒種薯繁育四大生產(chǎn)基地，優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)面積占全省種植面積的70%以上。2017年，定西市被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為國家第一批馬鈴薯區(qū)域性良種繁育基地，國際馬鈴薯研究中心亞太地區(qū)在渭源縣掛牌成立了首家工作站。

　　全省已建成規(guī)模以上馬鈴薯加工企業(yè)100余家，銷售收入1億元以上的10家，馬鈴薯制品加工能力80余萬噸，年加工鮮薯300萬噸。加工產(chǎn)品由精淀粉為主已經(jīng)拓展到高檔休閑食品、新型工業(yè)產(chǎn)品及廢渣廢水綜合利用等多種產(chǎn)品。已經(jīng)開發(fā)推廣的馬鈴薯主食產(chǎn)品有馬鈴薯饅頭、面條、面包、餅干、花式糕點(diǎn)、方便粉絲等6大類、12個(gè)品種、20余種口味。全省現(xiàn)有馬鈴薯專業(yè)批發(fā)市場10個(gè)、購銷網(wǎng)點(diǎn)1500多個(gè)、運(yùn)銷大戶3500多戶、營銷從業(yè)人員10萬多人。每年銷往北京、上海、廣東、福建、河南等20多個(gè)省市的鮮薯達(dá)350萬噸，占年鮮薯總產(chǎn)量的35%以上，穩(wěn)定占領(lǐng)了中原市場，在華南、西南市場占據(jù)主導(dǎo)地位。另外銷往斯里蘭卡、沙特阿拉伯、阿聯(lián)酋等國外的馬鈴薯產(chǎn)品30萬噸，占年鮮薯總產(chǎn)量的3%以上。積極探索馬鈴薯銷售新模式，組織馬鈴薯網(wǎng)上銷售活動(dòng)，搭建了“網(wǎng)貨下鄉(xiāng)”、“馬鈴薯進(jìn)城”的雙向流通渠道，穩(wěn)定了市場預(yù)期、提升了鮮薯價(jià)格、增加了農(nóng)民收入。定西馬鈴薯綜合交易中心一期工程建成并投入運(yùn)營，在淘寶、天貓、京東、善融等大型網(wǎng)絡(luò)零售平臺(tái)開設(shè)了馬鈴薯及其制品銷售網(wǎng)店220多家，年網(wǎng)絡(luò)零售額2000多萬元。

　　楊祁峰還表示，依托企業(yè)建成了甘肅省馬鈴薯工程技術(shù)研究中心、變性淀粉工程技術(shù)研究中心、馬鈴薯與特色果蔬速凍和精淀粉工程技術(shù)研究中心，甘肅省變性淀粉工藝與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室。定西市目前已實(shí)現(xiàn)了馬鈴薯重點(diǎn)生產(chǎn)加工企業(yè)市級(jí)工程技術(shù)研究中心全覆蓋，全省共注冊(cè)馬鈴薯品牌商標(biāo)近40個(gè)，10多個(gè)馬鈴薯及其制品獲A級(jí)綠色食品證書；“定西馬鈴薯”商標(biāo)被認(rèn)定為中國馳名商標(biāo)，獲得農(nóng)業(yè)部全國地理標(biāo)志認(rèn)證和國家質(zhì)檢總局“定西馬鈴薯脫毒種薯”地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，獲得農(nóng)業(yè)部“全國百強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌”和“2017甘肅農(nóng)業(yè)博覽會(huì)十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌”。 安定區(qū)被國家質(zhì)檢總局命名為“馬鈴薯產(chǎn)業(yè)知名品牌創(chuàng)建示范區(qū)”、被農(nóng)業(yè)部等九部委命名為“第一批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)”。安定“大江”牌馬鈴薯獲國家有機(jī)食品認(rèn)證，“清吉”牌馬鈴薯精淀粉獲國際金獎(jiǎng)。

　　定西市人民政府副市長陳學(xué)儉介紹說，經(jīng)過多年的精心培育和打造，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)已成為定西具有代表意義和獨(dú)特優(yōu)勢(shì)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，成為農(nóng)民收入的重要來源。農(nóng)民人均從馬鈴薯產(chǎn)業(yè)中獲得收入1590元，占到農(nóng)民人均純收入的23.2%，曾經(jīng)的“救命薯”“溫飽薯”，現(xiàn)在正承擔(dān)著“脫貧薯”“致富薯”的重大使命。定西是中國乃至全世界馬鈴薯最佳適種區(qū)之一，已有200多年的種植歷史。1996年以來，定西市委、市政府充分利用馬鈴薯品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，實(shí)施“洋芋工程”，把馬鈴薯作為一項(xiàng)脫貧致富工程來培育和推進(jìn)，特別是2008年舉全市之力打造“中國薯都”以來，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)步入科學(xué)化布局、集約化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、精深化加工、品牌化營銷的新階段，種植面積由100萬畝發(fā)展到300多萬畝，位列全國地級(jí)市第三，總產(chǎn)量由不足100萬噸提高到500萬噸，位居全國第一，產(chǎn)業(yè)影響力由“中國馬鈴薯之鄉(xiāng)”向“中國薯都”提升，功能效用由解決溫飽躍居為支撐經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型跨越的優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。今天的定西，已成為全國馬鈴薯四大主產(chǎn)區(qū)之一和全國最大的脫毒種薯繁育基地、全國重要的商品薯生產(chǎn)基地和薯制品加工基地，并且形成了六大發(fā)展優(yōu)勢(shì)。