種植面積第四、總產(chǎn)第三、單產(chǎn)居世界首位，我國(guó)是名副其實(shí)的芝麻生產(chǎn)大國(guó)。2017年我國(guó)芝麻進(jìn)出口數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)年我國(guó)芝麻進(jìn)口71.29萬(wàn)噸，出口3.60萬(wàn)噸。巨大的市場(chǎng)缺口帶來(lái)良好的發(fā)展前景，供需不平衡帶來(lái)了芝麻種植的巨大潛力。

　　河南省作為傳統(tǒng)的芝麻生產(chǎn)大省，卻面臨著品種、技術(shù)、機(jī)械等多項(xiàng)種植難題。作為芝麻種植的最大難題，機(jī)械化成為制約芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。

　　10月17日，在鄭州召開(kāi)的芝麻標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)機(jī)械化收獲現(xiàn)場(chǎng)觀摩鑒定會(huì)上，由省農(nóng)科院與青島農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合研制的國(guó)內(nèi)首臺(tái)芝麻專用聯(lián)合收獲機(jī)試機(jī)成功，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合的芝麻聯(lián)合收獲關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，填補(bǔ)了國(guó)內(nèi)芝麻收獲裝備的空白，為芝麻規(guī)?；a(chǎn)提供了保障。

　　160倍！機(jī)械收獲效率遠(yuǎn)高于人工

　　位于原陽(yáng)縣的河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究開(kāi)發(fā)基地里，芝麻成熟，與往年不同的是，今年該地塊采用機(jī)械化收獲。一陣轟鳴過(guò)后，一片芝麻已收割完畢，收獲機(jī)后方“吐出”脫粒的芝麻，秸稈則粉碎成小于5厘米的小段還田。

　　省去割倒、晾曬、脫粒等復(fù)雜環(huán)節(jié)，采用機(jī)械直接實(shí)現(xiàn)籽粒收獲，這是國(guó)內(nèi)首臺(tái)芝麻專用聯(lián)合收獲機(jī)試機(jī)現(xiàn)場(chǎng)，集收割、脫粒、分離清選、集粒于一體，收獲效率大大提高。來(lái)自駐馬店的參觀者驚嘆道：“如果是人工，光割倒，就需要花費(fèi)巨大的人工和時(shí)間，再加上其他環(huán)節(jié)，想得到芝麻，可不容易。”

　　作為國(guó)內(nèi)首臺(tái)芝麻專用聯(lián)合收獲機(jī)，多項(xiàng)創(chuàng)新填補(bǔ)了我國(guó)芝麻專用收獲機(jī)械的空白：發(fā)明了高速往復(fù)切割與長(zhǎng)路徑莖稈和落粒收集輸送裝置，解決了芝麻割送損失大的突出問(wèn)題；研制出全喂入式芝麻脫粒分離機(jī)構(gòu)，降低了籽粒破損率；一次性完成芝麻的收割、脫粒、分離、清選、集粒。

　　來(lái)自中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所、江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河北省農(nóng)林科學(xué)院、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、河南省農(nóng)機(jī)鑒定站、河南省經(jīng)濟(jì)作物推廣站等單位的有關(guān)專家，對(duì)該機(jī)械裝備及配套種植模式進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)觀摩和鑒定，經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試，在籽粒含水率16.0%的情況下，使用該機(jī)械收獲芝麻，含雜率16.7%，夾帶與清選損失率0.3%，籽粒破損率2.9%。經(jīng)核算，機(jī)械收獲效率為人工作業(yè)的60倍，顯著降低了生產(chǎn)成本，具有廣闊的應(yīng)用前景和推廣價(jià)值。

　　2種植面積提升難三大難題亟須解決

　　芝麻種植效益高，但種植面積提升難。省農(nóng)科院芝麻研究中心衛(wèi)雙玲研究員解釋說(shuō)，就目前來(lái)看，芝麻種植面臨三大難題：從品種來(lái)說(shuō)，目前普通芝麻品種抗逆能力差，易造成產(chǎn)量和品質(zhì)大幅度下降，農(nóng)民收入無(wú)保障，挫傷了農(nóng)民的生產(chǎn)積極性；在種植技術(shù)上，缺乏機(jī)械裝備與適應(yīng)機(jī)械化的品種，且農(nóng)機(jī)農(nóng)藝不配套，導(dǎo)致種植粗放，生產(chǎn)成本高、勞動(dòng)強(qiáng)度大，經(jīng)濟(jì)效益難以提高；更關(guān)鍵的是，對(duì)河南、安徽、湖北等省份生產(chǎn)調(diào)查結(jié)果顯示，芝麻種植成本較高，僅人工一項(xiàng)，就占到總成本的40%以上。

　　國(guó)家芝麻產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家、省農(nóng)科院芝麻研究中心主任張海洋研究員分析說(shuō)，隨著芝麻保健價(jià)值的進(jìn)一步挖掘，芝麻越來(lái)越受到市場(chǎng)的青睞。河南芝麻種植面積歷史最高年份達(dá)到600萬(wàn)畝，而目前在300萬(wàn)畝左右，且隨著玉米等秋作物效益下降，芝麻成為許多農(nóng)戶的新選擇，但對(duì)于種植戶尤其是種植大戶來(lái)說(shuō)，擺在他們面前的仍是機(jī)械化難題。

　　3全程機(jī)械化激活芝麻增產(chǎn)潛力

　　在收獲后的一場(chǎng)研討會(huì)上，與會(huì)專家就芝麻生產(chǎn)機(jī)械化進(jìn)行了討論。衛(wèi)雙玲研究員認(rèn)為，芝麻生產(chǎn)機(jī)械化不能等同于芝麻收獲機(jī)械化，而應(yīng)是從芝麻播種、管理到收獲的一整套標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)模式。從麥茬芝麻機(jī)械化種植模式上，應(yīng)采用6行一帶種植模式，帶間寬60厘米，行距28厘米；采用機(jī)械條播方式，深度為3厘米，最深不宜超過(guò)5厘米；芝麻的機(jī)械收獲標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)為莖稈基本干枯，全株葉片全部脫落，中下部蒴果種子成熟，種皮均呈現(xiàn)品種固有色澤，且蒴果與種子干燥，上部蒴果基本干燥。

　　“過(guò)去是先從品種再到種植模式，而現(xiàn)在，要從田間實(shí)際需求出發(fā)，先有種植模式、再有機(jī)械，繼而選擇品種，才能實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化。”張海洋說(shuō)，在種植模式確定后，可以有針對(duì)性地選擇品種，從株型、株高、葉片大小、稈徑粗度、耐壓值、蒴果開(kāi)裂程度、蒴果莖稈夾角等標(biāo)準(zhǔn)確定適宜的品種。

　　針對(duì)全程機(jī)械化與產(chǎn)量之間的聯(lián)系，張海洋介紹說(shuō)，全程機(jī)械化不僅不會(huì)影響芝麻產(chǎn)量，相反會(huì)進(jìn)一步激活芝麻的增產(chǎn)潛力，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量與效率的雙提升。下一步，在進(jìn)一步完善芝麻收獲機(jī)械的同時(shí)，省農(nóng)科院也將聯(lián)合相關(guān)科研機(jī)構(gòu)，開(kāi)展技術(shù)攻關(guān)，選育適宜的芝麻新品種。