今年以來，陜西山陽縣依托資源優(yōu)勢，全力做大做強食用菌產(chǎn)業(yè)。目前，全縣已發(fā)展食用菌5000萬袋，其中香菇3000萬袋、黑木耳2000萬袋，產(chǎn)值達3.2億元，帶動轄區(qū)1萬戶貧困戶戶均增收超過萬元。

　　縣上將食用菌產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅的首位產(chǎn)業(yè)，成立食用菌產(chǎn)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組，先后到河南、黑龍江、河北等地進行考察學(xué)習(xí)，形成《山陽縣食用菌產(chǎn)業(yè)翻番發(fā)展規(guī)劃》指導(dǎo)全縣食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前已發(fā)展食用菌5000萬袋。堅持外引內(nèi)育的原則，積極與楊凌天河公司和陜西元豐集團對接，以他們?yōu)橥顿Y主體，在山陽注冊成立陜西和豐陽光生物科技有限公司，總投資4.05億元，在山陽建設(shè)100個食用菌基地、50個食用菌園區(qū)、1個工廠化菌包生產(chǎn)中心，目前已基本建成。

　　縣上圍繞整流域推進、大園區(qū)打造，依托大型龍頭企業(yè)，采取“企業(yè)+園區(qū)+基地+農(nóng)戶”以大帶小聯(lián)動發(fā)展模式，生產(chǎn)、加工并進，大園區(qū)、大基地全部實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。按照“抓兩頭、放中間”的思路，大力推行“工廠化統(tǒng)一制袋、認領(lǐng)式分散出菇、訂單化統(tǒng)一收購”模式，鼓勵農(nóng)戶通過“借袋還菇”等方式參與食用菌生產(chǎn)。目前，已有2500戶貧困戶被嵌入食用菌產(chǎn)業(yè)鏈，戶均年增收可達1萬元以上。采取“走出去、請進來”的辦法，聘請中國黑木耳栽培專家徐連堂為栽培首席專家；從東寧市引進6名實用技術(shù)人才，配備到各園區(qū)任技術(shù)員，為每個鎮(zhèn)辦培訓(xùn)10名當(dāng)?shù)貙嵱眉夹g(shù)人才；在和豐陽光食用菌核心區(qū)建立研發(fā)中心，組建專家技術(shù)團隊，研發(fā)新品種，推廣新品種，提高木耳單產(chǎn)產(chǎn)品和質(zhì)量。