今年48歲的張文德曾是甘肅酒泉金塔縣供銷社的一名職工,2003年下崗后,他和妻子做起了農(nóng)副產(chǎn)品收購生意。在收購過程中,他發(fā)現(xiàn)金塔的瓜子因其得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢,品質(zhì)優(yōu)良,深受市場青睞,于是他萌生了加工瓜子的想法。
“當(dāng)時決定這么做,主要是因?yàn)槲覀冞@里氣溫適宜,光照充足,瓜子顆粒飽滿,色澤鮮亮,品質(zhì)非常好,做瓜子加工的生意應(yīng)該不錯。”張文德說。
1公斤只能賺0.3元左右的瓜子,能賺錢嗎?在一片質(zhì)疑聲中,張文德決定試一試。2013年,張文德拿出所有積蓄,租下一間4300平方米的廠房,開始了規(guī)模化的瓜子加工生意。
為了拓展市場,他創(chuàng)立了“隴友”牌瓜子,并研發(fā)出焦糖、五香等多種口味,同時還售賣南瓜子和黑瓜子。
“隴友”火了,張文德卻始終覺得不踏實(shí)。食品加工的制約因素很多,容易受氣候影響,如果葵花籽產(chǎn)量和質(zhì)量不穩(wěn)定,就擺脫不了“靠天吃飯”的命運(yùn)。于是,張文德探索起了訂單采購的路子。
“我們采取‘公司+農(nóng)戶’的訂單模式,從種植、收購到加工,全過程監(jiān)控管理,產(chǎn)品質(zhì)量有了保證,深受客戶的喜歡。目前,我們公司實(shí)現(xiàn)了電商線上同步銷售,不僅效益逐年增長,還能帶動周邊部分下崗工人再就業(yè)。”說起這些,張文德自信滿滿。
今年以來,金塔縣堅持把優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)同農(nóng)民增收相結(jié)合,以鼎新鎮(zhèn)、航天鎮(zhèn)為主的向日葵制種基地,承擔(dān)著全縣60%以上的向日葵種子生產(chǎn)任務(wù)。全縣形成了以瓜類種子生產(chǎn)為優(yōu)勢,生菜、胡蘿卜等蔬菜種子生產(chǎn)為特色的制種格局。同時,立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和技術(shù)優(yōu)勢,按照“公司+基地+農(nóng)戶”的訂單模式,鼓勵敦煌種業(yè)、東方種業(yè)等有實(shí)力的制種企業(yè)流轉(zhuǎn)土地集中開發(fā),通過“租金+薪金+股金”等方式,提升農(nóng)民種植和經(jīng)營收入,真正讓制種成為農(nóng)民增收致富的“金種子”。