（“糧食安全”一詞百度搜索指數(shù)，可以看出隨著疫情的發(fā)展蔓延，大家對糧食安全的關(guān)注程度有了顯著的提高。）      

一、“糧食安全”何以引起熱議     
1、疫情發(fā)展是直接原因     
隨著新冠疫情在世界范圍內(nèi)爆發(fā)蔓延，全球糧食生產(chǎn)與供應正在面臨著巨大挑戰(zhàn)。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織在其官方網(wǎng)站發(fā)布消息稱：除非我們快速采取行動，保護最脆弱環(huán)節(jié)，保證全球糧食供應鏈通暢，緩解疫情蔓延對整個糧食體系的影響，否則我們將面臨糧食危機迫近的風險。     
一方面，各國為控制疫情發(fā)展，不同程度地采取了人員流動限制和交通封鎖等措施，導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中勞動力短缺、生產(chǎn)過程中各個節(jié)點的任務無法及時完成，直接對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量造成了影響。     
另一方面，疫情的蔓延引發(fā)了民眾恐慌性囤積糧食現(xiàn)象的出現(xiàn)，部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了短期內(nèi)供應緊張的情況。     
對此，部分國家開始限制糧食出口以保證國內(nèi)供應充足，如全球主要小麥出口國哈薩克斯坦宣布禁止小麥粉、胡蘿卜等出口；塞爾維亞停止葵花籽油出口……隨著多個國家陸續(xù)宣布禁止出口信息，全球糧食供應鏈被擾亂，全球范圍內(nèi)關(guān)于糧食問題的擔憂隨之而起。     
2、蟲害是潛在威脅     
4月10日，美聯(lián)社發(fā)布報道稱：自2020年初的蝗災后，第二波蝗災已開始在非洲多個國家肆虐，數(shù)十億只沙漠蝗蟲的幼蟲正在索馬里大量繁殖、蓄勢待發(fā)。盡管此前有分析表明沙漠蝗蟲未必能進入我國境內(nèi)造成危害，不過這對于疫情背景下的全球糧食安全卻是個不小的挑戰(zhàn)。

 

（圖|FAO）

就我國來說，雖然沙漠蝗災影響有限，但卻有另一種蟲害需要密切關(guān)注。     
3月份，中國農(nóng)作物病蟲害監(jiān)測網(wǎng)通過調(diào)查監(jiān)測和專家會商，結(jié)合主要病蟲害越冬基數(shù)、作物布局和氣候條件等因素分析，今年我國小麥條銹病、草地貪夜蛾等農(nóng)作物重大病蟲害總體呈偏重發(fā)生態(tài)勢，程度重于上年。     
一邊是疫情發(fā)展、全球糧食從生產(chǎn)到供應都出現(xiàn)問題，一邊是蟲害帶來潛在威脅。目前全球糧食生產(chǎn)供應可謂是危機四伏、困難重重，也無怪乎大家對此產(chǎn)生擔憂。     
二、中國何以臨危不懼     
如本文開篇所述，國家對于國內(nèi)糧食供應問題已經(jīng)給出了回應，并且表現(xiàn)出了充足的自信，那么我國為何能做到臨危而不懼呢？佳格天地認為，原因大致有以下幾點：     
1、經(jīng)得起考驗的糧食儲備體系與保障機制      在我國古代，政府為調(diào)節(jié)糧價、儲糧備荒以供應官需民食而設置了“常平倉”，這一措施既避免了“谷賤傷農(nóng)”，也防止了“谷貴傷民”。及至現(xiàn)代，我國政府已建立了完備的糧食儲備體系與保障機制，為保障國家糧食安全奠定了堅實基礎(chǔ)。     
我國糧食儲備體系分為中央儲備與地方儲備兩級，中央儲備糧主要用于調(diào)節(jié)全國糧食供求總量、穩(wěn)定糧食市場以及應對重大自然災害或其他突發(fā)事件。在中央儲備糧的基礎(chǔ)上，近年國家按照“產(chǎn)區(qū)保持3個月、銷區(qū)保持6個月、產(chǎn)銷平衡區(qū)保持四個半月”的市場供應量要求，增加了地方糧食儲備，以完善健全我國糧食儲備體系。     
基于運轉(zhuǎn)高效、管理規(guī)范的糧食儲備制度和體系，中央儲備糧與地方儲備糧協(xié)調(diào)行動，經(jīng)受住了1998年特大洪災、2003年非典、2008年世界糧食危機等自然災害與糧食危機的沖擊，保持了糧價總體穩(wěn)定，確保了國家糧食安全。     
2、目前已實現(xiàn)谷物基本自給，口糧絕對安全     
連續(xù)多年，我國都是世界第一大糧食進口國，這難免會令人產(chǎn)生我國糧食對外依存度高的錯覺。然而實際上，我國已實現(xiàn)谷物基本自給、口糧絕對安全，進口糧食只是為了滿足大家對于食物多樣性的需求。      根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2019年我國糧食總產(chǎn)量66384萬噸，為歷史最高水平，居世界第一，其中谷物產(chǎn)量61368萬噸。     
在進口方面，去年我國谷物凈進口1468萬噸，僅占我國谷物消費量的2%左右。就我們所關(guān)注的兩大口糧來講，小麥進口349萬噸、稻米進口255萬噸（出口275萬噸），綜合來看，二者進口總量尚且不到我國糧食總產(chǎn)的1%?？梢哉f，我們已經(jīng)把飯碗牢牢的端在了自己手中。     
3、春耕正常推進，夏糧豐收有保障      今年國家對于春耕的重視程度可以說是“肉眼可見”了。     
各級農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門出臺多項政策舉措為春耕生產(chǎn)保駕護航；農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力做好統(tǒng)籌安排工作，推進各地春耕生產(chǎn)扶持政策的落實生效，同時針對疫情期間的防控工作和春耕生產(chǎn)的堵點難點更是緊急上線了“全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村應對新冠肺炎疫情數(shù)據(jù)服務平臺”，力求有效應對疫情、抓好今年春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。     
在國家的高度重視與各生產(chǎn)主體的積極行動之下，今年我國春耕生產(chǎn)進行有序，夏糧主產(chǎn)區(qū)正推進奮戰(zhàn)100天奪夏糧豐收行動，除草打藥、防病治蟲等田管措施落實到位。今年夏糧面積穩(wěn)定在4億畝,在田作物長勢良好,早稻面積7000萬畝,比上年增加了300多萬畝，有望為全年糧食豐收打下良好開端。