這些好吃的小番茄是如何端上餐桌的?從地頭采摘,一筐筐色澤飽滿的小番茄被運(yùn)送至分選加工車(chē)間,經(jīng)過(guò)分揀、稱重、包裝,一些個(gè)頭不夠大,色澤不夠靚麗的小番茄被淘汰,最終糖度過(guò)關(guān)、個(gè)頭飽滿的小番茄被裝入包裝盒內(nèi),歷經(jīng)500多公里,這些小番茄就來(lái)到了我們的餐桌上,最快只需要幾個(gè)小時(shí)。
美圣佳小番茄訂單農(nóng)業(yè)可追溯至2019年,為解決中和農(nóng)信項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)戶農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)售難題,讓農(nóng)產(chǎn)品不愁賣(mài)、賣(mài)個(gè)好價(jià),中和農(nóng)信開(kāi)啟了訂單農(nóng)業(yè)服務(wù)模式。第一次嘗試以小番茄作為突破口,與內(nèi)蒙古赤峰松山區(qū)、敖漢旗、林西縣等多個(gè)合作社開(kāi)展訂單合作,從選種、育苗、田間管理、技術(shù)指導(dǎo),再到分選、銷(xiāo)售,打造一條從種子到銷(xiāo)售健全的產(chǎn)業(yè)鏈。
歷經(jīng)一年多的嘗試與磨合,如今“+鄉(xiāng)番茄”——美圣佳小番茄訂單農(nóng)業(yè)已經(jīng)打通了“產(chǎn)地集采、銷(xiāo)地直配”的業(yè)務(wù)模式。
首先在建立精品農(nóng)業(yè)基地方面,實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的全方位跟蹤服務(wù),確保品種、品質(zhì)有效合一,從源頭上解決品種問(wèn)題,為其提供更符合市場(chǎng)需求的品種。從種植上把控質(zhì)量,并首次引進(jìn)熊蜂授粉技術(shù),嚴(yán)格要求小番茄的糖度和單果重量。從產(chǎn)地上打造品牌,在赤峰松山區(qū)等地建設(shè)小番茄示范基地。以林西縣為例,將美圣佳小番茄產(chǎn)業(yè)孵化成林西縣特色產(chǎn)品,打造成具有地方特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,不但能樹(shù)立產(chǎn)品的口碑,還能實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)。截止目前,赤峰地區(qū)的美圣佳小番茄收購(gòu)價(jià)格明顯比當(dāng)?shù)仄渌迅叱鲆槐丁?/p>
其次是與商超便利店、餐飲企業(yè)等多家終端銷(xiāo)售公司開(kāi)展全面合作,訂單農(nóng)產(chǎn)品直接進(jìn)入終端銷(xiāo)售,減少了中間環(huán)節(jié),直接讓利于農(nóng),實(shí)現(xiàn)農(nóng)民與消費(fèi)者雙贏。自小番茄收獲以來(lái),僅7天時(shí)間,赤峰地區(qū)接近3萬(wàn)斤的美圣佳小番茄通過(guò)中和農(nóng)信的供應(yīng)鏈進(jìn)入北京市場(chǎng)。
國(guó)家蔬菜產(chǎn)業(yè)科技聯(lián)盟副理事長(zhǎng)尹作豐表示:中和農(nóng)信的“+鄉(xiāng)番茄”——美圣佳小番茄訂單農(nóng)業(yè)初試成功,為以后在鄉(xiāng)村振興的道路上推廣訂單農(nóng)業(yè)模式提供了良好的范本。
中和農(nóng)信已經(jīng)開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)布局訂單業(yè)務(wù),從蔬菜水果到大米,再到牛羊肉,通過(guò)完善訂單農(nóng)業(yè)創(chuàng)新路徑,引導(dǎo)地方建設(shè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)園,聚焦地方主導(dǎo)品種,打造具有地方特色的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈,發(fā)展地方特色經(jīng)濟(jì),不但使農(nóng)民獲得穩(wěn)定的收益,也能實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期的發(fā)展。
服務(wù)農(nóng)村最后一百米,中和農(nóng)信正信心滿滿地以多元化綜合服務(wù)助力鄉(xiāng)村振興,我們?cè)谧龊湍茏龅氖?還有很多,也會(huì)更多。