2023新興國(guó)家影像傳媒論壇順利召開，在此背景之下，4月1日良食-食物系統(tǒng)中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)與真實(shí)影像、世青創(chuàng)新中心聯(lián)合共辦《社會(huì)事業(yè)創(chuàng)新和可持續(xù)發(fā)展、氣候變化與食物變革》主題論壇。

論壇邀請(qǐng)了包括國(guó)際慢食協(xié)會(huì)大中華區(qū)分會(huì)主席喬凌；聯(lián)合國(guó)人居署（UN-HABITAT）SDG高級(jí)專家Tom M. Wolters；中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資深講席教授、全球食物經(jīng)濟(jì)與政策研究院院長(zhǎng)樊勝根；良食基金創(chuàng)始人、哈佛大學(xué)法學(xué)院及肯尼迪政治學(xué)院訪問研究員、聯(lián)合國(guó)良食系統(tǒng)峰會(huì)行動(dòng)軌道二領(lǐng)導(dǎo)小組成員簡(jiǎn)藝；四川安全技術(shù)中心公共安全首席專家教授、四川大學(xué)災(zāi)后重建與管理學(xué)院前院長(zhǎng)、聯(lián)合國(guó)區(qū)域發(fā)展中心(UNCRD)及國(guó)際重建平臺(tái)(UN-IRP)前研究員顧林生教授； 厄瓜多爾駐華全權(quán)公使克里斯蒂安·曼切諾，中國(guó)社科院教授、社工中心主任陳濤；中國(guó)社科院社會(huì)學(xué)所副所長(zhǎng)王春光；良食基金執(zhí)行長(zhǎng)侯兵；聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織顧問、良食生物多樣性食材項(xiàng)目顧問王澤遠(yuǎn)；世青創(chuàng)新中心秘書長(zhǎng)王則開；鷺鳥莊園“媽媽廚房”負(fù)責(zé)人廖帆；春燕手工作坊帶頭人春燕等嘉賓從不同角度進(jìn)行分享。

國(guó)際慢食協(xié)會(huì)大中國(guó)區(qū)分會(huì)主席喬凌女士為論壇致辭

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資深講席教授、全球食物經(jīng)濟(jì)與政策研究院院長(zhǎng)樊勝根，分享關(guān)于氣候與食物系統(tǒng)可持續(xù)發(fā)展的系列研究

良食基金創(chuàng)始人簡(jiǎn)藝，在美國(guó)通過視頻連線參會(huì)，分享探討了食物系統(tǒng)的可持續(xù)轉(zhuǎn)型

良食基金執(zhí)行長(zhǎng)侯兵分享良食在推動(dòng)可持續(xù)健康飲食上的實(shí)踐

鷺鳥莊園“媽媽廚房”負(fù)責(zé)人廖帆，分享媽媽廚房的實(shí)踐

聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織組織顧問、良食生物多樣性食材項(xiàng)目顧問 王澤遠(yuǎn)博士分享傳統(tǒng)食物系統(tǒng)的價(jià)值

其中喬凌主席作為論壇特邀嘉賓，從國(guó)際慢食與良食基金之間的淵源出發(fā)，為論壇的開啟做了特別致辭。樊勝根教授就食物系統(tǒng)與可持續(xù)發(fā)展之間的緊密關(guān)聯(lián)和嚴(yán)峻形勢(shì)做了詳細(xì)闡述。良食創(chuàng)始人簡(jiǎn)藝和執(zhí)行長(zhǎng)侯兵，分別就當(dāng)前食物系統(tǒng)存在的問題及其解決方案，以及良食和良食伙伴的可持續(xù)實(shí)踐進(jìn)行了分享。王澤遠(yuǎn)博士以全球各原住民部落和少數(shù)民族的傳統(tǒng)飲食為例，結(jié)合與良食的合作，解讀了傳統(tǒng)食物的獨(dú)特價(jià)值。鷺鳥莊園主人廖帆則通過大量精美的圖片和有趣的故事，驚艷地展現(xiàn)一個(gè)充滿魅力和想象力的“媽媽廚房”。

最后，良食基金策劃總監(jiān)李藝泓也作為特邀主持人，主持了“鄉(xiāng)村振興與全球減貧”主題圓桌。與成都市社會(huì)組織鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟會(huì)長(zhǎng)陳太原、袈藍(lán)集團(tuán)董事長(zhǎng)鄒迎晞、亞非拉WEB3研究院首席研究員張塞等就鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、數(shù)字鴻溝、公益出海等話題展開深入討論。

與此同時(shí)，籌備已久的【紅光可持續(xù)市集】也于3月31日下午至4月1日正式舉辦。在美麗的德陽(yáng)紅伏村，在油菜花海中，在古樸又現(xiàn)代的村落中，作為良食與各方合作籌備的第一個(gè)線下的“可持續(xù)生活市集”，在緊張與期待中，圓滿完成。

作為2023新興國(guó)家國(guó)際影像傳媒文化論壇背景下的重要活動(dòng)，市集由中國(guó)外文局指導(dǎo)，中國(guó)外文局文化傳播中心、菲律賓文化藝術(shù)委員會(huì)、中科院《中國(guó)國(guó)家地理》雜志社、中國(guó)記協(xié)國(guó)際部等主辦，中共德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)委、德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)人民政府作為舉辦地主辦方。良食-食物系統(tǒng)中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)、真實(shí)影像（北京）文化傳媒有限公司、《中國(guó)國(guó)家地理》影視中心（全景國(guó)家地理）、中國(guó)外文局文化傳播中心數(shù)字文化推廣部、菲律賓亞洲對(duì)話中心、德陽(yáng)袈圓文化旅游發(fā)展有限公司等聯(lián)合策劃與承辦，由旌陽(yáng)區(qū)青年志愿者協(xié)會(huì)、成都市社會(huì)組織鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟等共同籌辦。

市集以可持續(xù)生活方式為核心，內(nèi)容圍繞良食倡議八條來展開。自啟動(dòng)以來，陸續(xù)收到了超過40家機(jī)構(gòu)的報(bào)名的信息，其中有來自北京、深圳、上海、重慶、成都、德陽(yáng)、眉山、南充、運(yùn)城等不同城市的申請(qǐng)者。經(jīng)過篩選，我們找出了其中最符合可持續(xù)生活理念的機(jī)構(gòu)、企業(yè)和個(gè)人，邀請(qǐng)成為市集正式參與方。

現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了三大專區(qū)，包括公益伙伴專區(qū)、可持續(xù)生活專區(qū)、非遺手工專區(qū)，每個(gè)區(qū)域展位上都張貼有良食倡議的一條內(nèi)容:植物領(lǐng)先、動(dòng)物福利、健康飲食、減少浪費(fèi)、當(dāng)?shù)禺?dāng)季、循環(huán)永續(xù)、生物多樣、食物教育。這些標(biāo)簽的特殊圖案，配合印有特別各類生活方式倡導(dǎo)的手舉牌，像是春天萬物的生長(zhǎng)，清新勃發(fā)，給人帶來美好的想象。

4月1日，是正式的市集舉辦日，從早上7點(diǎn)開始，來自旌陽(yáng)區(qū)青年志愿者協(xié)會(huì)的志愿者們邊便早早的來到了位于紅光村“袈藍(lán)咖啡”門口的廣場(chǎng)上對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行布置，在春光微風(fēng)、鳥語花香、小橋流水的環(huán)境中，放置手舉牌，現(xiàn)場(chǎng)簽到，引導(dǎo)商戶，保障后勤服務(wù)，靜待8點(diǎn)半市集的正式開啟。但在開市前，已有大量村民和新興國(guó)家影像傳媒論壇的嘉賓涌入，他們好奇在每個(gè)展位間駐足停留，與商家進(jìn)行交流。

在公益展區(qū)，中國(guó)兒童少年基金會(huì)作為進(jìn)入市集的第一個(gè)展位，吸引了許多關(guān)注公益的參會(huì)嘉賓的駐足交流，其中春蕾公益更是成為亮點(diǎn)，而四川?；葜毞?wù)中心和成都市社會(huì)組織鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟準(zhǔn)備項(xiàng)目資料與公益售賣的小筆記本，也引來公益同行的咨詢。還有德陽(yáng)市助航社工、德陽(yáng)市旌陽(yáng)區(qū)微光公益等也通過展架和資料向觀眾介紹所開展的公益服務(wù)項(xiàng)目。

為此，良食特意與在場(chǎng)公益伙伴互送了“蔬適周一·點(diǎn)亮珊瑚”明信片和印有“良食·食物系統(tǒng)中國(guó)行動(dòng)平臺(tái)”標(biāo)簽的圍裙，希望借助市集的緣分，在未來有更多開展合作的機(jī)會(huì)。

在可持續(xù)生活區(qū)，正禾陽(yáng)光從山西向市集郵寄了調(diào)味料和西紅柿，其中西紅柿，因?yàn)樯珴?、口感，以及作為生態(tài)產(chǎn)品獨(dú)有的香味，成為了市集爆款，一度引發(fā)小規(guī)模搶購(gòu)，有人要成箱成箱購(gòu)買，也有人要整個(gè)清空，奈何現(xiàn)場(chǎng)數(shù)量有限，且要做展示交流。所以，協(xié)助管理展位的志愿者只能發(fā)出”限購(gòu)令”一人限購(gòu)一顆。但仍然有一位大姐從下午守到市集結(jié)束，在收攤之時(shí)，硬是跑過來，好說歹說，最后一口氣將剩下的五顆收入囊中，讓本想掏錢自購(gòu)的志愿者也沒能有機(jī)會(huì)留下一個(gè)給自己品嘗，成為一大遺憾。

禾然有機(jī)調(diào)味料，作為市集現(xiàn)場(chǎng)在全國(guó)知名度最高的有機(jī)品牌，也在現(xiàn)場(chǎng)引發(fā)了一波詢價(jià)潮，有人拿起瓶子對(duì)“有機(jī)標(biāo)簽”進(jìn)行研究，也有人作為“禾然有機(jī)”的老用戶，直接想把全套帶走。為此，頗費(fèi)了志愿者一番口舌，才說服“粉絲”拿著資料，關(guān)注并網(wǎng)上購(gòu)買即可。

華茻會(huì)的海報(bào)，在市集上算是獨(dú)樹一幟，結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的玩了一把“說文解字”，老人、孩子、寶媽等不斷有人過來詢問，志愿者為了更好的回答大家的提問，甚至還臨時(shí)查閱了一番資料，現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣，把健康飲食倡導(dǎo)變成了趣味解字游戲。

“可思環(huán)球”的創(chuàng)始合伙人林雪莉，作為此次市集距離最遠(yuǎn)的參與方，她從臺(tái)灣專程飛到成都再到德陽(yáng)，與在成都的設(shè)計(jì)總監(jiān)郭爽一起到現(xiàn)場(chǎng)，希望能與更多人進(jìn)行面對(duì)面的交流，了解在四川大眾對(duì)于可持續(xù)的理解程度和意識(shí)，挖掘能共同打造可持續(xù)地方特色文創(chuàng)品牌的潛在合作方，并推廣可思環(huán)球與良食行動(dòng)平臺(tái)所合作的跨國(guó)際蔬食香料食譜交流——第三屆蔬適廚神神奇的香料挑戰(zhàn)賽。在現(xiàn)場(chǎng)為了倡議世界地球日，也送出了"茄子女孩種子卡片"，受到許多人的歡迎。

來自成都金堂縣的“亮亮農(nóng)場(chǎng)”，是一家家庭農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)場(chǎng)主人唐亮，十年前，他回歸家鄉(xiāng)，開始生態(tài)農(nóng)業(yè)種植，發(fā)展到如今，不但吸引了許多家人回鄉(xiāng)與他一起從事生態(tài)農(nóng)業(yè)。某種程度上恢復(fù)了傳統(tǒng)大家族的生活方式，還影響帶動(dòng)了周邊的小農(nóng)與返鄉(xiāng)青年，發(fā)起了牛角堰生活村的實(shí)踐探索，從家庭、土壤與食物開始，并逐漸影響到當(dāng)?shù)氐纳鐓^(qū)。他說“來這里不是為了賣多少東西，關(guān)鍵是想與更多人分享交流，和更多人做朋友”。

主打青少年農(nóng)耕教育的“一諾幸福田園”展位，帶了一群可愛的“小鴨子”和許多用于喂小鴨子的青菜葉，成為了小朋友們的最愛，小朋友們一邊聽著故事，一邊了解關(guān)于農(nóng)耕文化的知識(shí)，一邊逗著小鴨子，開心的不得了。這個(gè)展位也成了“最具人氣展位”。

而來自心開農(nóng)場(chǎng)的楊林老師的展位，則帶來了豐富的農(nóng)副產(chǎn)品:寶塔一樣的竹筍、珍貴的羊肚菌、生態(tài)種植的大米、特別收集的老種子，也成為打卡拍照的熱點(diǎn)。除此之外，綿竹自然農(nóng)耕專業(yè)合作社，謙善農(nóng)業(yè)、崴柏農(nóng)業(yè)生態(tài)科技、彝興源商貿(mào)等不同展位也呈現(xiàn)了不同的精彩。

在手工專區(qū)，震后媽媽們組建的春燕手工作坊，近年來受到各方關(guān)注和肯定，此次更是更是帶來了大量豐富的手工作品，媽媽的熱情也感染現(xiàn)場(chǎng)的許多人。

而由國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人李德敬老師團(tuán)隊(duì)組成的展位，則帶來了特色鮮明的“綿陽(yáng)木版年畫“，老師們不光是展示，還現(xiàn)場(chǎng)開版，直接進(jìn)行了印制，印木滾動(dòng)，中國(guó)人特有的年味和對(duì)美好生活向往呼之欲出。

還有廖玉仙老師的手工永生花制作，用特別的工藝，栩栩如生的留住了花的美好；銀山心巧手工坊各類手工作品；非遺糖畫，通過現(xiàn)場(chǎng)制作成不同的動(dòng)物造型；圖盈的環(huán)保袋，將科技與環(huán)保結(jié)合。不同的展位，形式各異，內(nèi)容有趣，可謂精彩紛呈。

市集即將結(jié)束時(shí)，我們也專門邀請(qǐng)多位參與市集的在地伙伴，舉辦“食物與可持續(xù)發(fā)展邊會(huì)”，并特邀了“游豬生態(tài)”創(chuàng)始人朱清作為主持人，參與伙伴包括四川省鄉(xiāng)村振興聯(lián)盟鐘丹副秘書長(zhǎng)、德陽(yáng)心開農(nóng)場(chǎng)楊林老師、四川頭雁糧油執(zhí)行董事向帥、德陽(yáng)本地達(dá)人姜禹誠(chéng)老師、可思環(huán)球創(chuàng)始合伙人林雪莉、鷺鳥莊園主人廖凡等。通過邊會(huì)，良食執(zhí)行長(zhǎng)侯兵分享了良食理念與項(xiàng)目，參會(huì)伙伴們也講述自身與食物的故事，共同探討在食物與可持續(xù)發(fā)展領(lǐng)域未來合作的可能性。

通過此次市集和邊會(huì)的召開，我們看到了在地實(shí)踐的多樣性和豐富性，也看到了一種扎根于土地和自身文化之后的生機(jī)與活力

同時(shí)，市集也得到包括禾然有機(jī)、正禾陽(yáng)光、+86設(shè)計(jì)食物設(shè)計(jì)聯(lián)盟、B-Corp、華茻會(huì)、可思環(huán)球等各方良食伙伴的鼎力支持。市集之后，伙伴們的產(chǎn)品，也通過一個(gè)簡(jiǎn)單的捐贈(zèng)儀式捐給了“旌陽(yáng)區(qū)青年志愿者協(xié)會(huì)”，希望這些產(chǎn)品，可以從可持續(xù)市集出發(fā)，幫助到更多有需要的人。

最后，我們還要特別感謝來自旌陽(yáng)區(qū)青志協(xié)的志愿者們，他們是：李方琪、阿果哥果、阿古木子則、趙鑫、羅林江、郭欣怡、賈馥蓉、段婷婷、李悅、潘旭莉、楊文品、曾麟雅、王嘉玉、高蘇、任方芳、杜杰娜、王世恒、林夕、桂定成、唐莎、李倩、劉沁沁、馬文杰、李瑞、夏若愚、胡加燕，以及姜禹誠(chéng)老師的友情支持和成都愛有戲伙伴的真誠(chéng)引薦，是大家共同的努力，讓市集得以順利舉辦，我們也期待未來有更多合作互動(dòng)的機(jī)會(huì)。

新華社、人民日?qǐng)?bào)海外版、CCTV官網(wǎng)、CGTN、中國(guó)外文局官方網(wǎng)站、新京報(bào)、紅星新聞、每日經(jīng)濟(jì)新聞、Yicai Global等多家權(quán)威媒體在報(bào)道此次論壇時(shí)也對(duì)市集進(jìn)行了關(guān)注。