“老呂,你這的高山黑豬肉口感好,味道純,我再來挑幾頭,拉回去分給朋友和親戚。”11月30日,市城區(qū)一位私營企業(yè)負責人盛愛明,在今年第三次買老呂的高山黑豬時說。
養(yǎng)高山黑豬的老呂名叫呂善明,家住茅箭區(qū)茅塔鄉(xiāng)巖屋村。巖屋村是茅箭區(qū)南部山區(qū)偏遠村之一,南與房縣接壤,海拔580多米,山高人稀。呂善明既是巖屋村的黨支部書記,還是該村的養(yǎng)豬致富帶頭人。
當初返鄉(xiāng)支援家鄉(xiāng)建設時,呂善明認為養(yǎng)高山黑豬前景廣闊,便籌資建起養(yǎng)豬場。由于一段時間養(yǎng)豬業(yè)不景氣,一些養(yǎng)豬戶轉(zhuǎn)為發(fā)展其它行業(yè),但呂善明堅信黑豬市場有潛力,自己又有經(jīng)驗和技術(shù),只要堅持,一定能出成績。經(jīng)過仔細研究和反復實踐,他摸索出了飼料配比、防疫等一整套養(yǎng)豬方法。可是在圈養(yǎng)過程中,他發(fā)現(xiàn)豬總生病不長膘。而散養(yǎng)后,豬長得快多了,也不生病了。于是呂善明決定到山上放養(yǎng)豬,致力把無公害的生態(tài)黑豬肉送上餐桌。目前,他存欄生豬80多頭,能繁母豬達16頭。今年上半年,他出欄生豬200多頭,獲得純利潤5萬元。
“自己富了不算富,大家富了才算富。”呂善明是這么說的,也是這么做的。他毫無保留地把養(yǎng)豬經(jīng)驗和技術(shù)傳授給村民,支持村民養(yǎng)豬。去年,巖屋村集體經(jīng)濟收入超過5萬元。目前,巖屋村養(yǎng)豬戶由原來的幾戶發(fā)展到20多戶。下一步,呂善明打算帶領村里的養(yǎng)豬戶成立養(yǎng)殖合作社,拓寬銷售渠道,帶動更多村民致富。