近年來，牛羊等草食動物的養(yǎng)殖效益穩(wěn)重趨好，湖北省草食動物養(yǎng)殖發(fā)展較快。省畜牧局草業(yè)處管理處副處長郭安國介紹，去年全省牛、羊分別出欄140.28萬頭、515.03萬只，較2011年分別增長13%、1.12%。按規(guī)劃，到“十二五”末，全省牛羊年出欄規(guī)模要達(dá)到150萬頭、700萬只。
然而，隨著草食動物養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，草料出現(xiàn)了緊缺，尤其是在冬季，貯備的干草基本用完，青草還未完全返青，許多養(yǎng)殖戶為沒有飼草而發(fā)愁。
宜城市國慶農(nóng)牧有限公司負(fù)責(zé)人王國慶對此感受頗深，“3月份是飼草最緊張的時候，干稻草20元/捆都不好收，因為沒有足夠的飼草，牛的膘情變差，長勢變緩。”
省畜牧獸醫(yī)局在宜都市喜洋洋山羊合作社的試驗也有印證。今年3月稱重顯示，試驗羊只平均增重9.0斤/只，不及2月份試驗羊只平均增重9.7斤/只。“這一結(jié)果出乎我們的意料，理論上，天氣轉(zhuǎn)暖，飼養(yǎng)管理得當(dāng)，羊只育肥應(yīng)該更快。”該局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，他們通過日常飼養(yǎng)管理和觀察尋找原因，發(fā)現(xiàn)3月份羊增重減緩跟飼草不夠有關(guān)。
該負(fù)責(zé)人介紹，由于年前儲備的干草到3月中旬就已用完，難以再買到干草，不得已將原本日糧中營養(yǎng)豐富的花生稈、玉米稈替換為谷殼，營養(yǎng)大為降低。此外，3月初春時節(jié)，山上剛剛返青，青草量尚不充足，而山羊吃到鮮草后胃口變得更挑剔，以前放牧?xí)r吃的樹葉、雜草等已不愿再吃，回到欄舍后對補飼的干草等日糧也興趣降低，采食量下降。
冬閑田種草一舉多得
為解決冬季飼草緊缺的困局，去年下半年，省畜牧局下發(fā)了《關(guān)于迅速行動做好冬閑田地種草養(yǎng)畜工作的通知》，并召開專門會議落實。
“多虧縣畜牧局去年指導(dǎo)我種了這100多畝黑麥草，解決了我鹿場冬季缺乏青飼料的難題，讓我去年節(jié)省了飼料費用兩萬多元。”湖北楚牧鹿業(yè)有限公司總經(jīng)理任保國激動地說。
同樣，團風(fēng)縣梅家墩奶牛場負(fù)責(zé)人對種草養(yǎng)畜也感觸頗深，“我們?nèi)ツ暌悦慨€200元的價格從周邊村流轉(zhuǎn)90畝土地，全部種上黑麥草。冬季，奶牛吃上了青綠飼料，奶質(zhì)和產(chǎn)奶量明顯提高，每天產(chǎn)奶量達(dá)到4.7噸，比去年同期增加500斤，今年我們力爭再流轉(zhuǎn)100畝，種植黑麥草，進(jìn)一步擴大奶牛養(yǎng)殖規(guī)模”。
省畜牧獸醫(yī)局3月份的試驗也顯示，飼喂黑麥草的羊月增重達(dá)到9斤/只，最多的增重了14斤，增重效果明顯好于喂養(yǎng)干草和放牧的羊只。
如今，在省內(nèi)很多地方都能聽到種草養(yǎng)畜帶來的好處。發(fā)展種草養(yǎng)畜，不與人爭糧，不與糧爭地，既解決了政府冬閑田問題，又促進(jìn)了農(nóng)民增收，公認(rèn)為一舉多得。
“種草養(yǎng)畜”，別讓機收拖后腿
“種草養(yǎng)畜”好處多，但由于缺乏專業(yè)牧草收割機具和技術(shù)，人工收割投入大、效率低、牧草質(zhì)量難保證，種草養(yǎng)畜效益大打折扣。
位于天門市沉湖鎮(zhèn)的康定肉牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社就遇到了這個難題。該場存欄肉牛886頭、山羊500只，日需鮮草3萬公斤以上。去年合作社流轉(zhuǎn)700畝冬閑田，種植了560畝多花黑麥草，今春以來，多花黑麥草長勢良好，完全能夠保證合作社牛羊飼養(yǎng)的青飼料需求。然而，因缺乏收割機具，合作社日均投工20個以上，錢花了很多，但還不能讓牛羊吃飽，合作社理事長肖長久為此頭痛不已。
4月30日，省農(nóng)業(yè)廳副廳長、省畜牧獸醫(yī)局局長蓋衛(wèi)星獲悉此事后，迅速派人將旋轉(zhuǎn)式牧草收割機、牧草打捆機等牧草收獲機械運至該合作社，并派遣技術(shù)人員現(xiàn)場指導(dǎo)。
“這個機械好啊，一個小時的收割量估計要頂?shù)蒙衔疫@所有人一天的工作量了，我一定要去買一套回來。”肖長久感概道。
省畜牧局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，去年下半年，全省人工種草面積達(dá)到265萬畝，冬閑田地種草面積91萬畝。可牧草豐盛時，如何“最適時間、最低成本、最高產(chǎn)量、最好質(zhì)量”收獲卻困擾著很多養(yǎng)殖戶，要解決這一難題，推廣牧草機械化收割技術(shù)勢在必行。
